日本日清食品創(chuàng)辦人吳百福，過世後留下的遺產(chǎn)，引發(fā)子女們對遺產(chǎn)分配的爭執(zhí)，事實(shí)上，出生於嘉義樸子的吳百福，年輕時(shí)經(jīng)常往返臺日兩地做生意，二次大戰(zhàn)後歸化日本，才改姓安藤。
他因?yàn)榘l(fā)明了全世界第一碗泡麵，也得到了「速食麵之父」的稱號。一手打造日清食品王國，的泡麵大王安藤百福，因?yàn)榧毙孕募」Ｈ?，就此告別人世，享年96歲。安藤百福本姓吳，在1910年出生於嘉義樸子，22歲那一年加入日本籍，才改姓安藤，他在創(chuàng)立日清食品後，就以「食足世平」作為座右銘。
也就是說，他希望大家都能取得溫飽，這樣一來世界就能擁有和平，吳百福在1958年發(fā)明出，全世界第一碗泡麵「雞拉麵」。1966年這碗泡麵外銷到美國，1971年日清速食杯麵上市，吳百福這位泡麵之父，不但一手打造出日清食品王國，還靠著泡麵享譽(yù)全世界。
除了速食麵以外，日清食品還積極開發(fā)其他麵食，像是和義大利麵餐廳結(jié)合，研發(fā)適合日本人口味的義大利麵，還有能讓太空人，帶到外太空食用的太空泡麵等等，吳百福本來還想在明年，召開第一次全球泡麵會議，只可惜壯志未酬，不過吳百福他已經(jīng)用速食麵，寫下傳奇的一頁。
