1、多運(yùn)動(dòng)，忌煙酒；

2、選用去脂牛奶或酸奶；

3、每天吃雞蛋黃不應(yīng)超過2個(gè)；

4、每天食用植物油的的總量不應(yīng)超過20克，少食動(dòng)物油；

5、少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等；

6、忌食煎炸食品；

7、少吃巧克力；

8、多吃豆制品；

9、每天至少食用500克新鮮的綠色蔬菜；

10、吃水果時(shí)要減少主食的用量，如每日吃一個(gè)大蘋果，應(yīng)該減少主食50克；

11、山藥、白薯、芋頭、土豆等高淀粉食物要與米、面粉等主食調(diào)換吃，并應(yīng)限量；

12、每天攝入的食鹽量不應(yīng)超過6克；

13、不宜多吃蔥、蒜、姜、辣椒等辛辣食物；

14、多吃魚、蝦等海產(chǎn)品；

15、多吃降脂食品，如燕麥、小米、玉米、黑芝麻、黑木耳、海帶、新鮮蔬菜等；

16、晚飯應(yīng)少吃，睡前不可加餐；

17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升煎煮后代茶飲。

18、如果出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、肝功能異常等情況，應(yīng)及時(shí)就診，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療。

防止脂肪肝的8種食物

　　一、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。

　　二、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　三、海帶含豐富的?；撬?，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

　　四、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

　　六、牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

       七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。

　　八、甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

　　此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。