餅 類——健脾燥濕。入脾胃。　　

干果類 　　

花生——潤肺，降氣，補脾。入肺、脾。　　

核桃——補腎，壯骨，益智，養(yǎng)髓。入腎。　　

瓜子——潤膚，清肺，化痰。入肺?！　?/p>

葵花子——滑腸，利水道，潤燥。入小腸，膀胱?！　?/p>

松子——補髓，祛風，燥濕。入肝腎?！　?/p>

蓮子——健脾，滲濕。入脾。　　

大棗——養(yǎng)胃，補營血，和中。入胃。　　

百合——潤肺，養(yǎng)心，健脾。入心、脾、肺。　　

板栗——補脾，固腎，強筋，止血。　　

杏仁——潤肺，降氣，化痰，止咳。入心、肺。　　

山楂——和中，消食，化積，散瘀。入胃、肝?！　?/p>

糖果類 　　

飴糖——養(yǎng)營，緩急，止痛。入脾胃?！　?/p>

奶酪——滋陰，潤燥，養(yǎng)營。入胃?！　?/p>

糕點類——補脾益氣，養(yǎng)營。入脾胃?！　?/p>

速食面——健脾燥濕。入脾胃。　　

(7).調料類 　　

鹽——養(yǎng)營，補腎，益精。 　　

油——滋陰，養(yǎng)髓，潤膚。入胃腸、腎?！　?/p>

醋——行氣，活血，止痛。入胃、肝?！　?/p>

醬——宣中，開胃，行滯。入胃。　　

糖： 　　白糖——養(yǎng)營益氣。入脾胃?！　?/p>

冰糖——清熱，養(yǎng)營，和中。入肺、胃?！　?/p>

紅糖——補血，活血，益氣。入胃?！　?/p>

胡椒——行氣，溫中，散結，殺蟲，止痛。入肝、胃?！　?/p>

花椒——溫中，散寒，發(fā)汗，燥濕，殺蟲。入肝、胃?！　?/p>

桂皮——溫經(jīng)，通陽，散寒，除痹。入心、腎?！　?/p>

姜——發(fā)表，散寒，和中，降逆，除滯。入心、胃?！　?/p>

蒜——溫中，解毒，殺蟲，消食，化積。入心、脾胃?！　?/p>

蔥——解表，通陽。入肺。 　　

蜜——養(yǎng)營，緩急，和中，解毒。入脾胃。　　

(8).飲料類 　　

水： 　　

井水——滋陰降火，止消渴?！　?/p>

長流水——通經(jīng)，散結?！　?/p>

雨水——潤肺，降逆。 　　

露水——養(yǎng)胃，滋陰，瀉火?！　?/p>

泉水——滋陰，生津，解毒。　　

茶——清熱瀉火，解毒，宣中，升陽，利尿，化濁，消食，散積，祛風。入三焦、膽、胃。

紅茶略溫，消食較好。

綠茶偏涼，解毒清熱較佳。 　　

咖啡——溫中，燥濕，活血，通痹。入肝、胃。　　

牛奶——滋陰和胃，解毒，潤燥。酸奶養(yǎng)胃潤腸更佳?！　?/p>

酒——溫經(jīng)，通陽，活血，祛風，止痛。白酒偏溫熱，米酒可和中，啤酒補中益氣，升陽，葡萄酒滋陰，養(yǎng)血?！　?/p>

可樂——宣中，除滯，活血。

　藥補不如食補 　　

(1).是藥三分毒 　　

(2).食補的優(yōu)點：安全，持久，簡便，大眾化。 　　

(3).食補原則 　辨清虛實：虛則補之，實則瀉之。 　春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰 　　

(4).食補方簡介

 食品安全 　　

(1).毒行天下： 　　

化肥——生痰，滯氣，瘀阻經(jīng)脈?！　?/p>

農藥——損傷肝腎、脾胃，殘毒留于體內引起風痰阻滯經(jīng)脈?！　?/p>

激素——刺激人體機能過早成熟，傷腎，敗胃。　　

包裝——影響食物的天然質、味。　　

防腐劑——傷胃，傷肝，引起血脈郁滯，嚴重者致癌?！　?/p>

色素——傷肝，損血，不利經(jīng)絡流通?！　?/p>

香精——傷脾胃元氣，損肝，燥熱傷陰?！　?/p>

甜味劑——滋生痰濕，不利臟腑經(jīng)脈流通?！　?/p>

工業(yè)毒素——傷肝腎，損人精氣，嚴重者致癌變?！　?/p>

環(huán)境污染——空氣：損肺氣，痹阻心脈。水源：傷脾腎，損骨髓，夭壽?！　?/p>

轉基因食品——無直接毒性，然久食能令五臟不和，內生風痰?！　?/p>

(2).綠色時尚： 　　

幾個概念：無公害食品，綠色食品，純天然食品。 　　

解毒食品：白菜，豆腐，綠豆，生姜，米湯，茶葉。 　　

怎樣選擇地道的食品：1、色澤自然、明潤。2、質地柔軟，易熟易爛。3、煎煮時泡沫較少。4、口感滋潤，多汁，味道充足。5、性質不偏，不傷正?！　?/p>