材料：洋蔥2個(gè)，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個(gè)洋蔥。

制法：
將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi)，參加紅葡萄酒，(將剝下來(lái)的外皮也一起參加成效更好)。

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地點(diǎn)放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用要領(lǐng)：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右；
二. 每日飲一至兩次；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
五. 若然喜好甜的，可參加一點(diǎn)蜂蜜。

看到這里大眾能不能覺得很基本 呢？究竟又能夠治那些病呢？
讓筆者告訴大眾，其功效對(duì)膝蓋! 疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆的成效相當(dāng)驚人，日本特別流行。
一. 高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會(huì)降低糖尿值，把血糖降低。
二. 最妙的是對(duì)老花眼也有很大的改良 ，飲用之后不用戴眼鏡也能夠閱讀通常的周刊、雜志。
三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全還原正常。
四. 每天夜里醒來(lái)，一直到天亮都不能 再入睡的，不食安眠藥不能 入睡的不眠癥，飲用之后也會(huì)全消除。
五. 眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒有疑問了。
六. 對(duì)幾乎不能治療的白尿癥，尿會(huì)混濁的喝了之后的也變得接近透明。
七. 時(shí)常肚子會(huì)脹，特別痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便還原正常排便。
以上這么多的功效，假如你的年齡在中年以上者必須適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

補(bǔ)充：
討厭吃洋蔥嗎？看看下面的文章，即使它再不可口，為了身體好，也請(qǐng)多多食用。
關(guān)心自身也關(guān)心家里的人喔！
【洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時(shí)會(huì)讓人流眼淚，許多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自身骨骼結(jié)實(shí)、身體長(zhǎng)得高、預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的人，最好仍舊乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因?yàn)闄?quán)威期刊“自然”的最新研究報(bào)告指出，洋蔥是最能夠避免骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的成效，甚至比骨質(zhì)酥松癥治療藥品“calcitonin”還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續(xù)四周后，公白鼠的骨質(zhì)平均添加了13.5-18%。另一組實(shí)驗(yàn)則發(fā)覺，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠 夠降低骨質(zhì)流失疑問。第三組實(shí)驗(yàn)則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結(jié)果骨質(zhì)流失的速率降低了25%。更值得留心的是，洋蔥的保健功效在短短12小時(shí)內(nèi)就看得到了。
研究人員認(rèn)為，洋蔥的成效可能來(lái)自于“預(yù)防骨質(zhì)流失”，因此想要運(yùn)用 洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預(yù)防骨質(zhì)酥松癥。
醫(yī)食同源，在咱們?nèi)粘Ｊ澄镏?，有許多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對(duì)身體的優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無(wú)比的健康菜；而洋蔥還能夠用來(lái)生吃或榨汁喝，根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)，它更能發(fā)揮多種神奇療效。

【洋蔥能夠預(yù)防膽固醇過高】
據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可添加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認(rèn)為有助于預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）
每天生吃半個(gè)洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保衛(wèi)心臟，這原是個(gè)民間偏方

【洋蔥能夠分解脂肪】
克多博士在自身的診所里對(duì)病人執(zhí)行 實(shí)驗(yàn)，證明洋蔥確有提高好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具成效?？硕嗖┦孔屧\所里的心臟病人每天吃洋蔥，結(jié)果發(fā)覺洋蔥里所含的化合物也能夠 阻止血小板凝結(jié)，并加快血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時(shí)，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物惹起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

【洋蔥能夠預(yù)防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學(xué)物質(zhì)，研究人員在國(guó)產(chǎn)山東省一個(gè)胃癌罹患率很高的地點(diǎn)所做的調(diào)查發(fā)覺，當(dāng)洋蔥吃得越多，得胃癌的機(jī)率就越低。

【洋蔥能夠?qū)瓜?
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，能夠治療哮喘。由于洋蔥能夠抑制組織胺的活動(dòng)，而組織胺正是一種會(huì)惹起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)；據(jù)德國(guó)的研究，洋蔥能夠使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。

【洋蔥能夠治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來(lái)治療糖尿病，到了當(dāng)代，醫(yī)學(xué)也證明洋蔥確實(shí)能夠降血糖；并且不論生食或熟食，都同樣有成效。原來(lái)洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來(lái)防治失眠：將切碎的洋蔥放置于枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會(huì)發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時(shí)刻，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。假如鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。假如咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋于喉嚨到胸口，也能夠很快抑制咳嗽。