盡管天氣還沒完全轉(zhuǎn)暖，但立春后陽氣升發(fā)，冰雪消融的趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)。按照中醫(yī)學(xué)五臟與四季的對應(yīng)關(guān)系，春季易使肝旺，因此從現(xiàn)在開始，護(hù)肝之戰(zhàn)就要打響了。在介紹春季養(yǎng)肝護(hù)肝食療方之前，先強(qiáng)調(diào)情志愉悅對養(yǎng)肝的重要性。

　　調(diào)攝情志

　　春天要特別注意調(diào)節(jié)情緒，避免肝氣抑郁，否則就會生出許多病來。比如，遇到不快的事要戒怒，并尋求適當(dāng)?shù)姆椒皶r宣泄。萬物升發(fā)的季節(jié)，不妨多出去走走，培養(yǎng)一些興趣愛好，也有利于疏散肝氣，避免郁結(jié)。

　　喝養(yǎng)肝茶

　　蜜糖紅茶：沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。

　　蔥白生姜茶：大蔥1根，拍扁切碎放鍋里，加開水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調(diào)入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺，能增熱御寒。

　　壓護(hù)肝穴

　　雙手相疊，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機(jī)，刺激胸腺，增強(qiáng)免疫力。或者也可以兩拳松握，捶擊兩小腿上部的足三里穴，可補(bǔ)腎強(qiáng)肝，固護(hù)脾胃。

做護(hù)肝操

　　干洗腿，兩手緊抱一側(cè)大腿根，稍用力向下摩擦到腳踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以兩手掌夾緊一側(cè)的小腿肚，旋轉(zhuǎn)揉動。

　　臥姿養(yǎng)肝。春季宜早睡早起，睡覺最好能頭東腳西，仰臥而睡。同時，還可在睡前做做吞津運動，每天一次。

　　按摩兩脅(即兩肋外側(cè))。自然站立，兩手分別反復(fù)摩擦兩肋外側(cè)，直到局部發(fā)紅發(fā)熱為止。

　　曬眼養(yǎng)肝

　　中醫(yī)講，肝開竅于目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得干澀、困乏。反之，養(yǎng)好眼也能護(hù)肝。春天的陽光溫暖卻不強(qiáng)烈，建議人們可以全身放松，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強(qiáng)烈的太陽射線，使溫?zé)岬年柟馔高M(jìn)眼球，同時轉(zhuǎn)眼珠，先順時針方向緩緩轉(zhuǎn)10次，再逆時針轉(zhuǎn)10次，每天持續(xù)15分鐘即可。

　　飲護(hù)肝湯

　　枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精、腰膝酸軟的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

　　此外，黑米粥和紅棗粥也適合春季護(hù)肝。其中黑米粥適合肝腎虛損及婦女產(chǎn)后體虛；紅棗粥則更適于脾胃虛弱者。