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[轉(zhuǎn)]教你怎樣“巧吃大棗治百病”

 藍(lán)色的海浪 2010-08-30
瞅見(jiàn)這個(gè)題目,也許會(huì)有朋友說(shuō):"吃大棗能治百病,不有可能吧?此刻醫(yī)學(xué)恁地發(fā)達(dá),許多病都治不好,吃幾個(gè)大棗就能治病?"
一、吃大棗治百病,有可能嗎?
瞅見(jiàn)這個(gè)題目,也許會(huì)有朋友說(shuō):"吃大棗能治百病,不有可能吧?此刻醫(yī)學(xué)恁地發(fā)達(dá),許多病都治不好,吃幾個(gè)大棗就能治病?"
您可別小看了這普通的大棗,治病效果可不一般,不知您是否看過(guò)中醫(yī),十之八九醫(yī)生都會(huì)告訴您在中藥里再加上幾個(gè)大棗,這就是"藥引",如果沒(méi)有藥引,中藥的效果就很難保證了。中醫(yī)很久已用大棗治病,我國(guó)最早的藥學(xué)文籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,將大棗列為"上品",從醫(yī)圣張仲景、藥王孫思邈,到此刻的國(guó)醫(yī)大師,治病都離不開(kāi)大棗?,F(xiàn)代藥理研究證明,大棗含有豐富的維他命和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為"天然維他命丸",非官方的也有"天天吃大棗,一生不顯老"和"五谷加大棗,壓服靈芝草"的諺語(yǔ)。怎么樣?大棗的功效厲害吧?那么,大棗都有哪些功效?能治什么樣的病呢?
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血:這一點(diǎn)是大棗最首要的功效,在中藥內(nèi)里大棗被列為補(bǔ)益藥,也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。
如果您過(guò)分勞累,身體疲乏無(wú)力,吃上幾個(gè)大棗馬上就會(huì)渾身有勁兒。因?yàn)榇髼椫泻写罅康奶穷?lèi)物質(zhì),首要為葡萄糖,還含有與人參中近似的達(dá)瑪烷型皂甙,具有增能人體耐力和抗委頓的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,小鼠體重明顯增加,并且在潛泳試驗(yàn)中,比沒(méi)有服用大棗的小鼠潛泳時(shí)間明顯延長(zhǎng),表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
貧血的病人持久服用大棗也可改善血枯病狀,大棗中富含鈣和鐵,其補(bǔ)血效果通常是藥物不克不及比擬的。常用于治療再生停滯性貧血、白血球削減癥等,大棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
二、健脾胃:有些人脾胃功能弱,克化不好,可以吃點(diǎn)大棗來(lái)解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護(hù)肝臟。《各種美麗芳草譜》記載:"十月取大棗,中破之,去皮核,文火反復(fù)炙香,煮湯飲,健脾開(kāi)胃甚宜人"。就是在大棗成熟的季節(jié),把棗劈開(kāi),去掉棗皮和棗核,用文火慢慢烤,直到聞到香味飄出,然后用這樣的棗煮水喝,健脾開(kāi)胃的效果很好,您不妨嘗嘗。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加進(jìn)食要求、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療口腹過(guò)飽所導(dǎo)致的胃脹、吐逆等癥狀,此刻還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
三、美容抗衰:這是許多女性朋友非常存眷的,只要您對(duì)峙吃棗,美容效果比用化妝品都好,因?yàn)榇髼検茄a(bǔ)充氣血的,能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,而這樣的美容效果才是最佳的!大棗中豐富的維他命D能削減玄色素的形成,預(yù)防色素沉著及老年斑的孕育發(fā)生。維他命B有助于改進(jìn)膚質(zhì)的水屏障特性,不會(huì)讓膚質(zhì)干燥。維他命B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅而滋潤(rùn),神采煥發(fā)。故俗話說(shuō)得好:"一日吃三棗,終身不顯老。"往后還會(huì)列專(zhuān)篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容。
四、安神助眠:大棗安神的效果非常好,如果掉眠,吃幾個(gè)大棗也能解決,而且沒(méi)有服用西藥的副作用。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯,臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡。也可加入少許甘草,安驚人的效驗(yàn)果更佳。
藥王孫思邈的《令媛方》內(nèi)里有個(gè)"大棗蔥不加佐料的菜湯"專(zhuān)治心煩掉眠,用大棗10枚,蔥白3根,將大棗洗凈浸泡后剔去棗核;蔥白洗凈;鍋中放入適量清水,加入大棗,武火燒沸,文火煮約20分鐘,再加入蔥白煮約10分鐘后,去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯,療效很好。
還可將大棗制成棗膏服用,安驚人的效驗(yàn)果也很不錯(cuò),用鮮大棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻,即成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完。
因?yàn)榇髼椉婢甙采?、補(bǔ)血的兩重效果,古代又常用來(lái)治療臟躁證,相當(dāng)于此刻的更年期綜合癥,病人首要表現(xiàn)為心神不寧,無(wú)緣無(wú)故的悲傷氣惱,甚或哭泣,中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切,這個(gè)方子是以大棗為首要原料,和甘草、麥子同用,起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
大棗的安驚人的效驗(yàn)果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證明,大棗中所含有黃酮類(lèi)化合物(黃酮-雙-葡萄糖甙B)有鎮(zhèn)定、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)D糖甙類(lèi)有中樞神經(jīng)按捺作用,以是大棗具有安神、鎮(zhèn)定之功。
五、保肝護(hù)肝:這個(gè)功效對(duì)肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬變的輔助治療。天天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。用大棗50克、大米90克,熬成稠粥食之,對(duì)肝炎患者大有益處。對(duì)于急慢性肝炎、肝硬變患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活氣較高的病人,用大棗、落花生、冰糖各30~50克,先煮落花生,再加大棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平,對(duì)急慢性肝炎和肝硬變有肯定是療效。
研究證明,大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖介入保肝護(hù)肝。大棗內(nèi)含有三萜類(lèi)化合物的成分,可以按捺肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低,而大棗富含氨基酸,它們促進(jìn)肝臟合成蛋白,調(diào)解白蛋白與球蛋白比例,防止低蛋白癥狀。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)身體的力量的作用;大棗中的維他命D及環(huán)磷酸腺苷(cBMP)等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)氨基酸合成,增加血清總蛋白含量的作用。大棗中的維他命能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
六、抗腫瘤:大棗成份中維他命D含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺苷(cBMP)及山查酸等成份,顛末研究證明,以上三者均含有按捺腫瘤的效果。
大棗中的環(huán)磷酸腺苷(cBMP)對(duì)治療各類(lèi)腫瘤有顯著療效,能有效遏止人體中亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)的形成,從而按捺癌細(xì)胞的形成與增殖,甚或可調(diào)節(jié)細(xì)胞的破裂增殖,有利于癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化,有抗癌作用。
大棗中富含的三萜類(lèi)化合物具有按捺癌細(xì)胞的功效,尤以山查酸效勞最強(qiáng),甚或超過(guò)了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。
大棗所含的豐富的維他命D也是抗癌的重要因素,能夠增能人體免疫功能,持久食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
大棗在醫(yī)學(xué)上還有很多作用,好比抗過(guò)敏、緩和毒性藥物的副作用等等。
以上籠統(tǒng)介紹了大棗的功能和作用,以下就詳細(xì)介紹大棗在治病方面的神奇療效。
二、大棗美容養(yǎng)顏妙方
本篇先介紹女性朋友比較存眷的大棗美容方面的妙方。
女人哪個(gè)不愛(ài)漂亮?您看電視上天天各類(lèi)美容化妝品的廣告讓您目炫繚亂,而且女人在購(gòu)買(mǎi)化妝品的時(shí)候都格外大方,比給父母買(mǎi)東西更舍得花錢(qián)…呵呵,開(kāi)個(gè)玩笑??墒悄纯唇稚系呐耍w質(zhì)也沒(méi)看出來(lái)多么好,有時(shí)候真恨不克不及把自己的臉給PS了。其實(shí),大家都只是在跟風(fēng),化妝品買(mǎi)了一大堆,說(shuō)得都天花亂墜,可用到自己的臉上卻效果甚微。咱們古代的漂亮的女孩也沒(méi)有什么高級(jí)的化妝品,不也是肌膚如雪嗎?關(guān)鍵是她們捉住了根本,即從內(nèi)部調(diào)度,氣血順暢了,天然臉色紅而滋潤(rùn),精神煥發(fā)!
古昔,河南淇縣一個(gè)小山村里,有一位名叫青姑的女子,雖年過(guò)半百,但傲然長(zhǎng)得亭亭玉立,"顏如處子",她的膚質(zhì)和嬰兒的肌膚那樣白暫細(xì)嫩光滑,原因就是她平常愛(ài)吃棗。這個(gè)故事見(jiàn)于宋朝孫光憲所著的《北夢(mèng)瑣言》一書(shū)。傳說(shuō)黃帝的元妃嫘祖也是因?yàn)榫诔詶椂蓊伱利?,青春常駐。
中醫(yī)說(shuō):"女子以血為本",女人每一個(gè)月要來(lái)月經(jīng),因?yàn)檫@樣的特殊心理問(wèn)題,往往導(dǎo)致血虛,而血虛的人,臉色每每呈現(xiàn)黃色。血虛是每一個(gè)女人都有的問(wèn)題,只不過(guò)輕重差別,因此女性應(yīng)注重補(bǔ)血,那應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?俗話說(shuō)"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)",因?yàn)樗幬锂吘共豢瞬患俺3?,要注意日常平凡用食物補(bǔ)血,而在補(bǔ)血的食物之中,效果最佳的就要數(shù)大棗了?!侗静輦湟氛f(shuō)大棗有"補(bǔ)中益氣、悅顏色"的功效。中醫(yī)認(rèn)為,大棗可治療營(yíng)養(yǎng)不良、氣血不足導(dǎo)致的面容枯槁、肌膚晦暗和氣血不正等癥?,F(xiàn)代藥理研究表明,大棗中的鐵和鈣等礦物質(zhì),能促進(jìn)造血,防治貧血,使膚色紅而滋潤(rùn)。大棗還含有豐富的維他命D、P和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)膚質(zhì)細(xì)胞代謝,促進(jìn)皮下血液輪回,防止色素沉著,使膚質(zhì)白晰細(xì)膩,毛發(fā)光潤(rùn),使面部皺紋兒平整,達(dá)到美白祛斑、護(hù)膚美顏效果。只要對(duì)峙吃棗,就可以使氣血充足,從而潤(rùn)澤肌膚,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂等,這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還標(biāo)致。
非官方的也有"門(mén)前一顆棗,紅顏直到老"、"若要膚質(zhì)好,粥里加大棗"的說(shuō)法。大棗可以做成各類(lèi)美食,如大棗粥、大棗糕、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容,又是美食,何樂(lè)不為呢?下面就為您介紹一些大棗的美容妙方:
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏妙方
通過(guò)食用下面的方子,可讓女性朋友氣血充足,從而面色紅而滋潤(rùn),容光煥發(fā)!而不會(huì)因?yàn)闅庋蛔愠霈F(xiàn)面容枯槁、晦暗等等。
【西洋參大棗粥】
原料:西洋參3克,大棗10枚,粟米100克。
建造:先將西洋參洗凈,置清水中浸泡一夜,切碎西洋參;洗凈大棗;將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一路倒入砂鍋內(nèi),再加些清水,文火熬60分鐘。
用法:每日1次,早晨食用。
功效:久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯,膚質(zhì)變得細(xì)膩紅而滋潤(rùn)。適用于四肢無(wú)力,氣虛體弱,面色蒼白無(wú)光澤者。
【大棗菊花粥】
原料:大棗50克,粳米100克,菊花15克。
建造:三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量黑糖調(diào)味食用。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效。持久食用可使面部膚色紅而滋潤(rùn),起到保健防病、駐顏美容的作用。
【大棗香菇湯】
原料:干香菇20只,大棗8枚,料酒、精鹽、味精、姜片、落花生油各適量。
建造:將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟,再用涼清水洗去泥沙;將大棗洗凈,去核。用有蓋燉盅,加進(jìn)澄清過(guò)濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟落花生油少許,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時(shí)左右。出籠即可食用。
特點(diǎn):滑潤(rùn)適口,甜、咸、香、辣味均有,但口胃柔和鮮香。
功效:健美、抗衰老,會(huì)使女性容光煥發(fā),青春久駐。
【大棗燉兔肉】
原料:兔肉150克,大棗6枚,生姜5克,料酒、食鹽、蔥等調(diào)味料適量。
建造:將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。
功效:滋陰補(bǔ)中、益氣健脾、養(yǎng)血補(bǔ)血、護(hù)膚美容。
【大棗黃豆粥】
原料:黃豆50克,大棗10枚,粳米200克。
建造:①黃豆洗凈泡發(fā)一宿。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈。③粳米沖刷一下,放入鍋中,加水燒開(kāi)。④放入黃豆文火熬40分鐘,再加入大棗熬40分鐘。食歷時(shí),可按照自己的口胃加糖或鹽拌勻即可。
功效:補(bǔ)氣活血,津潤(rùn)肌膚。方中黃豆益氣養(yǎng)血,健脾寬中,潤(rùn)燥行水,通便解毒。黃豆含有很多B族維他命、微量元素,如時(shí)常食用,會(huì)提高肌膚的新陳代謝能力,促進(jìn)肌膚排解毒素,令肌膚潤(rùn)澤青春。大棗可使身體氣順血旺,配合黃豆中豐富的養(yǎng)分送達(dá)毛發(fā)與全身細(xì)胞,以達(dá)到潤(rùn)澤肌膚的功效。是肌膚干燥粗拙、發(fā)質(zhì)干涸人士的食療佳品。
【大棗桂蓮雞蛋湯】
原料:大棗10枚,龍眼肉20克,蓮子40克,雞蛋100克,姜10克。
建造:雞蛋放入冷水鍋內(nèi),放在火上加熱煮熟,去殼;龍眼肉洗凈;蓮子去心,保留蓮子衣;大棗去核,洗凈;生姜去皮切片;鍋內(nèi)放入適量水,用旺火煮開(kāi),下入龍眼肉、蓮子、大棗、姜片、雞蛋,用中火煮2小時(shí)即成。清淡適口,回味甘甜。
功效:寧心安神,養(yǎng)血潤(rùn)膚。
二、祛皺美容妙方
【大棗落花生燉豬蹄】
原料:大棗100克,落花生米(帶紅衣)100克,豬蹄4只,料酒25毫升,醬油6O毫升,砂糖30克,蔥段3O克,鮮姜15克,八角、花椒、小茴、味精、精鹽各適量。
建造:大棗和落花生米用清水洗凈后放碗中,加清水浸潤(rùn)備用。將豬蹄上的毛去凈,洗凈放鍋中,加水適量,煮四成熟撈出,加入醬油拌勻。鍋內(nèi)入油適量,旺火燒七成熱,將豬蹄倒入,炸至金黃色撈出,放砂鍋內(nèi),加入清水,將豬蹄淹沒(méi),燒沸后,加入大棗、落花生米及調(diào)料,繼續(xù)用文火燒至豬蹄爛熟即可。
用法:天天吃豬蹄1個(gè),并同時(shí)吃適量大棗和落花生米,分四天吃完,時(shí)常食用。
功效:本方養(yǎng)顏美容,防止和削減面部皺紋兒,維護(hù)膚質(zhì)彈性,并有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣的作用。適用于需要美容和防治面部皺紋兒者,對(duì)患有貧血、血小板削減、白血球削減及身體虛弱者有療效。
按:落花生米,又稱(chēng)"長(zhǎng)生果",常食落花生,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功。豬蹄(亦稱(chēng)豬爪、豬腳)含有大量的膠原氨基酸,是改善社團(tuán)細(xì)胞、使膚質(zhì)豐滿潤(rùn)澤、削減皺紋兒的美容食品?!侗静輬D經(jīng)》說(shuō)豬蹄能"填腎精而健腰腳,滋脾胃以滑膚質(zhì),長(zhǎng)肌肉可愈潰瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)"。以上三味同燉食,可起到互補(bǔ)作用,提高食補(bǔ)的功效。
本方為高營(yíng)養(yǎng)方劑,為膠質(zhì)黏厚之品,應(yīng)細(xì)嚼慢咽,不可吞食;其次,胃脘脹滿,克化不良者,應(yīng)削減食之;落花生米肯定是要帶紅衣,因紅衣亦有療效。
【大棗生姜美容茶】
原料:大棗250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,茴香200克,鹽30克,甘草150克。
建造:所有材料共搗為末,和勻備用。
用法:每次15~25克,早晨煎服或泡水代茶飲。
功效:此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神解郁、消弭皺紋兒、容顏不老之功效,久服令人容顏白暫細(xì)嫩、膚質(zhì)細(xì)滑、皺紋兒削減。
【仙人粥】
原料:制首烏30克,粳米60克,大棗20枚。
建造:用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥,熟時(shí)加適量黑糖,再煮1~2分鐘即成。早晚空肚食用,7~10天為一療程,隔5天后再食用。
功效:抗老祛皺。
三、消斑祛痘妙方
臉上的色斑、青春痘讓人不勝其煩,這些個(gè)方子可讓您擺脫這方面的圍困并攪擾。
【大棗蓮藥羹】
原料:山藥50克,大棗20克,薏米30克,蓮子20克,冰糖適量。
建造:①將山藥洗凈,去皮,切小??;②大棗洗凈;③蓮子洗凈,泡軟,去蓮心;④薏米淘洗潔凈,與山藥、大棗和蓮子同放鍋中,加入少許水,煮至成粥,放入冰糖,待冰糖融化后即可食用。
功效:有很好的潤(rùn)膚、祛斑、防皺功效。
【薏米大棗粥】
原料:生薏米100克,大棗12枚,水4碗。
建造:①生薏米用水浸洗;②將4碗水及生薏米倒入煲中;③最后放入大棗(去核),以文火煲45分鐘后,即可飲用。
功效:活血養(yǎng)顏,可削減臉部蝴蝶斑及產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問(wèn)題。
【大棗木耳養(yǎng)顏湯】
原料:大棗10枚,黑木耳50克,冰糖適量。
建造:①將大棗沖刷潔凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核;②黑木耳用清水泡發(fā),摘洗潔凈,切成小塊;③把大棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑。臉部長(zhǎng)黑斑和氣滯血瘀、肌膚營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān),方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅而滋潤(rùn),黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出毒素。本湯可調(diào)和營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)氣活血。時(shí)常服食,可以使面色紅而滋潤(rùn)、駐顏祛斑、身形輕巧細(xì)長(zhǎng)柔美,并用于治療面部黑斑、形瘦。
【大棗木耳豬肝湯】
用料:黑木耳20克,豬肝500克,生姜1片,大棗5枚,鹽少許。
做法:①將黑木耳用清水透發(fā)洗潔凈;②豬肝,生姜,大棗分別洗凈后,豬肝切片,生姜去皮,大棗去核;③加入適量清水于煲內(nèi),先用猛火煲至水滾,然后放入黑木耳,生姜和大棗,繼續(xù)用中火煲1小時(shí)左右。加入豬肝,等豬肝熟透。便可加鹽調(diào)味,飲用。
功效:補(bǔ)益血?dú)?,活血祛瘀。主治氣滯血瘀所致的黃褐斑。中醫(yī)認(rèn)為,如果過(guò)分委頓,夜眠不酣,就會(huì)容易出現(xiàn)肝掉疏泄,脾運(yùn)不力、氣滯血瘀的癥狀,眼眶會(huì)出現(xiàn)黑暈。時(shí)常適當(dāng)飲用此湯,有助于預(yù)防以上癥狀的出現(xiàn)。如果婦女氣滯血瘀、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期腹痛、黑眼圈子、臉上出現(xiàn)黃褐斑,均可以用此湯作食療。
【大棗銀耳蓮子羹】
原料:大棗10枚,銀耳50克,蓮子15克,枸杞15克,蜂蜜適量。
建造:①大棗溫水浸泡1~二個(gè)小時(shí);②白蓮子放入溫水中浸泡約2小時(shí);③枸杞溫水浸泡半個(gè)小時(shí);④銀耳泡開(kāi),去根撕成小朵;⑤在砂鍋里放入適量的溫水,(水的量是所有材料的4~5倍)文火起鍋,待均勻受熱后武火燒開(kāi)轉(zhuǎn)文火燉三個(gè)小時(shí)左右,蓮子略軟即可。喝前待溫加些蜂蜜,口感更好。
【大棗蓮子雞腿湯】
原料:大棗10枚,雞腿2~3只,蓮子15克,薏米15克,姜片、鹽各適量
建造:①干蓮子泡水2小時(shí),去除蓮心,雞腿洗凈,剁成塊狀;②熱水大鍋將開(kāi)水煮沸,放雞腿,待2分鐘后,等有血腥等懸浮物飄上來(lái),將雞腿撈出;③再?gòu)念^放一鍋潔凈的水,煮沸,下蓮子、大棗、雞腿、姜片,中火燉1小時(shí),雞肉熟軟后,再下鹽調(diào)味;④再文火燉半個(gè)小時(shí),出鍋即可。
功效:此湯潤(rùn)澤膚質(zhì),淡化膚質(zhì)雀斑,增加膚質(zhì)含水量,削減皺紋兒。
【大棗薏米湯】
原料:大棗20克,薏仁米20克、銀杏15克(去殼除衣)、龍眼肉10克,鵪鶉蛋6只。
建造:一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋,煮上半小時(shí),加入適量黑糖或冰糖食之。
功效:此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使膚質(zhì)少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使膚質(zhì)津潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
【黃柏大棗油】
原料:黃柏20克,大棗7枚。
建造:將大棗燒成棗炭,與黃柏共研成細(xì)面,加香油煎水。
用法:用紗布蘸取藥液,涂擦患處,每晚1次,每次30分鐘。
功效:清熱化濕,消炎去痘。治療青春痘,一般用3~5次即可收效。
【棗椒蔥須膏】
原料:大棗3枚,胡椒7粒,蔥須10個(gè)。
建造:將大棗、胡椒、蔥須共搗成泥膏狀,備用。
用法:將棗椒蔥須膏攤在布上敷患處,3天換藥1次。
功效:養(yǎng)血活血,美容祛痘。一般用3~5次可獲效。
這個(gè)之外,用大棗10枚,芹菜100克,煮湯時(shí)常服用,對(duì)消弭痤瘡也大有益處。
四、減肥瘦身妙方
【大棗一種植物的花減肥護(hù)膚茶】
材料:綠茶(龍井)飲茶量,干一種植物的花花7朵,大棗5枚。
用法:用開(kāi)水300毫升,浸泡5分鐘即可飲用??砂凑湛谖刚{(diào)入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。滋味青澀甘甜,耐人回味。
功效:增大排泄油脂量,達(dá)到減肥效果。一種植物的花花可消脂,大棗可補(bǔ)血養(yǎng)氣養(yǎng)顏,綠茶清理膚質(zhì)。
【大棗減肥茶】
原料:大棗10枚,一種植物的花花3朵,山查10克,枸杞子15克,荷葉粉25克,檸檬半個(gè)(或桔皮10克),白菊花6朵。
建造:①籌辦1800毫升的清水將大棗、一種植物的花、山查、荷葉粉、枸杞、菊花都放進(jìn)去一路煮,放在爐火上直到滾十五分鐘左右;②把切片后的檸檬放進(jìn)去,一分鐘熄火。濾去藥渣,取湯,涼后服用。
用法:初期天天飲用一兩杯,腸胃適應(yīng)了往后可以當(dāng)茶喝,比及瘦的差不多就可以把間隔時(shí)間拉長(zhǎng),一禮拜喝一兩次就可以了。最佳是空肚時(shí)飲用,在飯后喝也可以的??梢砸淮伟竞脙商斓牧?,放在冰箱里備用,冷熱均可以喝,一般喝一個(gè)月就可以了,停了往后只要注意口腹調(diào)節(jié)好就不會(huì)反彈的。
【燕麥大棗番木瓜羹】
原料:番木瓜(水果型)250克,麥片150克,大棗8枚,冰糖15克,水適量。
做法:①番木瓜削皮去籽,切成細(xì)丁;②大棗洗凈,拍扁去核;③煮開(kāi)清水,放入大棗,煮10分鐘,待大棗出味;放入麥片,略加拌和,沸騰后倒入番木瓜丁和冰糖,待冰糖融化后即可品嘗。此羹還可加江米或粳米,做成美味粥品;也可加牛奶,更香濃細(xì)滑。
功效:減肥降脂,豐乳通便,津潤(rùn)養(yǎng)顏。本品飽腹感強(qiáng),可控制進(jìn)食要求,健康減掉體重。
五、豐胸隆乳妙方
女人都想擁有S型身材,對(duì)于自己的扁平胸脯總是不對(duì)勁,但能生成擁有好身材的人,實(shí)在是少之又少,想隆乳,又覺(jué)得不安全,吃豐胸丸,花了大錢(qián)又沒(méi)效果,此刻就為您介紹幾款豐胸又補(bǔ)血的藥膳食譜,做法簡(jiǎn)略又美味,您不妨嘗嘗:
【大棗黃豆肋骨湯】
原料:大棗10枚,黃豆50克,豬肋骨500克,黃芪20克,通草20克,生姜片、鹽各適量。
建造:①將豬肋骨洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈;②鍋內(nèi)加水,用中火燒開(kāi),放入肋骨、黃豆、大棗、生姜和藥包,用文火煮2小時(shí),揀去藥包,加鹽調(diào)味即成。肉香湯鮮,可喝湯、食肉及黃豆、大棗。
功效:益氣養(yǎng)血通絡(luò),適用于氣血虛弱所致奶頭干癟之女性。黃豆含豐富近似雌激素的黃酮類(lèi)物質(zhì),可促進(jìn)奶頭發(fā)育。
【玉女補(bǔ)乳酥】
原料:落花生100克,大棗(去核)100克,黃豆100克。
建造:①落花生及黃豆連皮烘干后,磨成粉,大棗切碎,充分混合均勻。②加少許水使其成形,然后將其揉成小球后,再壓成小圓餅狀。③烤箱預(yù)熱10分鐘,再以150℃烘烤15分鐘,即成。每次食用3~5塊。
按:據(jù)傳這道豐胸圣品是清代太醫(yī)出格為慈禧研究制造的。
【黃芪大棗茶】
原料:黃芪10克,大棗3枚。
建造:用開(kāi)水沖泡,待溫?zé)釙r(shí)飲用。
功效:平昔食用玉女補(bǔ)乳酥,再來(lái)杯黃芪大棗茶,不只叫您胸圍卓越特立,更能讓體內(nèi)五臟運(yùn)行順暢。
按:據(jù)說(shuō),每每食用這道點(diǎn)心,令慈禧年青時(shí)身形驕人,備受咸豐寵愛(ài),縱然大哥了也還風(fēng)韻猶存?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)闡發(fā)認(rèn)為,大棗能生津、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)第二性征發(fā)育;落花生含有豐富的氨基酸及油脂;黃豆含有豐富的卵磷塊及氨基酸;黃芪行氣活血,四者搭配能使胸脯尺寸升級(jí)到您對(duì)勁的狀況,同時(shí)還和煦子宮提高受胎率。
【龍眼大棗番木瓜豐胸茶】
材料:龍眼肉五、6粒,大棗3枚,番木瓜片3片,水250毫升。
建造:將全數(shù)材料置于鍋內(nèi),煮沸后即可飲用。
功效:養(yǎng)血豐乳。
三、大棗益壽延年妙方
這一篇咱們?cè)賮?lái)關(guān)心一下老年朋友,講一下大棗延年益壽的妙方。大棗是一味很好的延壽佳品。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈,活到101歲,后人稱(chēng)他為"孫真人"、"藥王",據(jù)說(shuō)他時(shí)常服食大棗。孫思邈認(rèn)為大棗"久服輕身,長(zhǎng)年不饑,似神仙"?!顿Z氏說(shuō)林》還記載:"昔有人得安期大棗,在大海之南煮,三日始熟,香聞十里,死者生,病者起。"
大棗抗衰的功效前面已經(jīng)說(shuō)了,這里不再反復(fù),重點(diǎn)選介幾首益壽延年的妙方,讓老年朋友在安享美味的同時(shí),也為身體健康帶來(lái)收成。
【參棗米飯】
原料:黨參10~20克,大棗20枚,江米250克、白糖50克。
建造:①黨參、大棗同水煎半小時(shí),去黨參渣;②江米蒸飯,大棗鋪于飯上,棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱,乏力倦怠,心悸掉眠,進(jìn)食要求不振作,肢體浮腫,屎兒溏薄等癥。
【大棗茯苓江米粥】
原料:大棗10枚,江米200克,茯苓15克,枸杞子15克。
建造:①江米、大棗分別淘洗潔凈,浸泡1~2小時(shí);②鍋中放入足夠的清水,武火燒開(kāi)后下江米、大棗、茯苓,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火慢熬40分鐘;③下枸杞繼續(xù)煮5~10分鐘,喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。
【大棗枸杞茶】
原料:大棗6枚,枸杞子10克。
建造:將枸杞子、大棗一路放在鍋中,加入適量的水,武火煮沸,轉(zhuǎn)用文火燜煮5分鐘即可。也可以用開(kāi)水直接沖泡服用
功效:枸杞能補(bǔ)肝腎明目、增強(qiáng)免疫力、滋養(yǎng)強(qiáng)身等多種優(yōu)點(diǎn),本方輕便易行,對(duì)于身體虛弱、腸胃不適、容易口干舌燥、肝性能代謝掉調(diào)者可以持久服用。如口干舌燥很?chē)?yán)重或火大者可另加菊花1~2朵一路沖服。
【首烏大棗粥】
原料:何首烏粉25克,大棗50克,冰糖15克,粳米50克。
建造:先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。
功效:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏目炫、掉眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
四、大棗防治傷風(fēng)妙方
傷風(fēng)是日常糊口中最常見(jiàn)的疾病,險(xiǎn)些每小我私人都得過(guò)傷風(fēng),有的人甚或一年要傷風(fēng)好幾次。傷風(fēng)了,注射吃藥,滋味苦、疼痛,誰(shuí)都不愿意。只要您學(xué)會(huì)用大棗治傷風(fēng),就不必?fù)?dān)心注射吃藥了。傷風(fēng)是因?yàn)轱L(fēng)寒和病毒等因素導(dǎo)致的。風(fēng)寒就是受涼,這類(lèi)傷風(fēng)首要表現(xiàn)為頭痛、鼻塞流清涕、全身酸痛,有些人會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒,這類(lèi)傷風(fēng)只要發(fā)發(fā)汗,望風(fēng)寒表出來(lái)就會(huì)好了,可以服用姜棗蘇葉湯或蔥姜大棗湯,汗出病情就會(huì)減輕。病毒性傷風(fēng)首要表現(xiàn)為咽干咽痛,有些人覺(jué)得嗓子發(fā)嗆,就仿佛煙熏似的,這類(lèi)傷風(fēng)要清熱解毒,可以服用銀花大棗茶。還有的人,時(shí)常反復(fù)傷風(fēng),是因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,免疫降落導(dǎo)致,可以服用大棗豆豉湯,在傷風(fēng)風(fēng)行期間,還可以服用大棗芫荽湯預(yù)防,下面就為您介紹這幾個(gè)方子的配方和用法:
姜棗蘇葉湯:生姜3克,大棗3枚,蘇葉3克,黑糖15克。將生姜切絲,大棗劈開(kāi),與蘇葉共裝茶杯中,沖入熱水200毫升,加蓋浸泡5分鐘,加入適量黑糖,攪勻趁熱飲用。服后躺在床上,蓋上被子,身體就會(huì)微微汗出,傷風(fēng)癥狀就會(huì)減輕,服用一兩天就可以病好了。
蔥姜大棗湯:蔥白9克,生姜6克,大棗10枚。先將蔥白、生姜洗凈切絲,與大棗、粳米加水煎湯,乘熱服用,每日2次。療效同上方。
銀花大棗茶:銀花10克,大棗5枚,菊花5克,滾水沖泡,代茶飲。本方清熱解毒,可治療病毒性傷風(fēng)導(dǎo)致的發(fā)燒、咽痛等癥。
大棗豆豉湯:大棗5枚,淡豆豉15克,防風(fēng)10克,水煎服,日1劑。10劑為1個(gè)療程。本方補(bǔ)氣散寒,可用于反復(fù)傷風(fēng)的患者。
大棗芫荽湯:大棗5枚,芫荽10克(干品6克),白蘿卜15克,生姜5克。將生姜、蘿卜洗凈切絲,芫荽洗凈切斷,大棗切開(kāi)。先煮大棗,待大棗膨松后加入余品,微煮食用,每日2~3次??深A(yù)防傷風(fēng)。

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