最普通的食物，若能堅持合理吃，也會有不同凡響的效果，如每天堅持吃3個核桃、4個桂圓、5枚紅棗，對身體大有裨益，可延緩衰老。

　　核桃——健腦潤肺

　　核桃的藥用價值很高，小孩吃核桃能補腦；中青年人、辦公室一族吃核桃能緩解大腦疲勞、減輕壓力；老年人吃核桃能抗衰老。

　　現(xiàn)代藥理研究表明，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈粥樣硬化的作用。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，其中鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的作用，血脂異常者和肥胖者可以吃點。

　　桂圓——開胃安神

　　桂圓也叫龍眼。中醫(yī)認為，桂圓性溫味甘，具有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神的功效，常用于治療心脾兩虛、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈等癥?，F(xiàn)代藥理研究表明，桂圓含有豐富的維生素A原、B族維生素等營養(yǎng)素，對勞心費神者很有好處。

　　紅棗——益氣養(yǎng)血

　　棗位居五果之首，從中醫(yī)角度講，棗可健脾益氣、養(yǎng)血安神。中醫(yī)認為，氣是功能，血是物質(zhì)，棗能氣血雙補，這在中藥里很少見，因此棗的藥用價值非常高?，F(xiàn)代藥理研究表明，鮮棗富含維生素C，被營養(yǎng)學(xué)界稱為天然維生素丸。一般來說，入藥以干紅棗為主，干棗雖然維生素C含量比鮮棗低一些，但它含有多種其他營養(yǎng)成分，特別是含鐵量比較高，對補鐵補血很有好處。