做法：

1）將稀飯煮好。

2）魚片用生粉，鹽，蛋清抓捏均勻。

3）姜切絲。

4）倒入魚片，倒入姜絲。如果有大骨湯可加些，效果更好。

5）大火見滾。

6）關(guān)小火，稍燉一會。

7）再調(diào)味，放入蔥花即可。

雞肉菜粥

　　

　　原料：大米粥半碗，雞肉末半匙，碎青菜1匙，雞湯，植物油少許

　　做法：

　　1.鍋內(nèi)放入少量植物油，起火把油燒熱。

　　2.雞肉末放入鍋中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。

　　3.待雞肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、雞湯一起煮開，晾溫后即可喂食。

　　含豐富的微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于寶寶消化吸收，有利于寶寶生長發(fā)育。

　
　　　 黃花菜瘦肉粥

　　原料：黃花、瘦肉各50克，大米100克

　　輔料：鹽、蔥、姜適量

　　做法：

　　1.黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。

　　2.姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時加入鹽調(diào)味即可。

　　煮粥的方法：

　　攪粥：水開后米下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋文火熬20分鐘，開始不停地?cái)噭樱恢背掷m(xù)約到呈黏稠狀出鍋為止。為防止粥溢鍋，可在煮粥的時候加幾滴植物油或少量鹽。

　　或米或水一起下鍋先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火熬煮約30分鐘。