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便利店加盟開(kāi)業(yè)第一步:“開(kāi)業(yè)策劃書(shū)”

 零售講武堂 2011-01-19
便利店開(kāi)業(yè)是經(jīng)營(yíng)開(kāi)始的第一步,作為經(jīng)營(yíng)者一定要做一個(gè)全面、周密的開(kāi)業(yè)策劃,使顧客對(duì)您的店鋪有一個(gè)鮮明的認(rèn)知,創(chuàng)造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開(kāi)業(yè)主要做足以下幾個(gè)方面的工作:

(一)開(kāi)業(yè)日程及人員安排
    在開(kāi)業(yè)之前一定要周密地安排開(kāi)業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請(qǐng)哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負(fù)責(zé),直接實(shí)施分管制,因?yàn)殚_(kāi)業(yè)慶典很重要,一定要有計(jì)劃地安排。

    日程安排主要有:開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題,活動(dòng)時(shí)間,活動(dòng)地點(diǎn),活動(dòng)邀請(qǐng)的重要人士名單,活動(dòng)各個(gè)崗位的負(fù)責(zé)事項(xiàng),負(fù)責(zé)人,活動(dòng)的要求。如某便利店的開(kāi)業(yè)日程安排:

①活動(dòng)主題:××便利店開(kāi)業(yè)有禮送!
②活動(dòng)時(shí)間:6月12~17日
③活動(dòng)地點(diǎn):××
④各活動(dòng)人員安排情況

(二)商品的策略
    開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷售商品,所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準(zhǔn)備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購(gòu)買。開(kāi)業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來(lái)吸引顧客,從而達(dá)到開(kāi)業(yè)慶典的目的,讓顧客先認(rèn)知和接受您的店鋪。

如某便利店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備促銷商品清單
品名                       原價(jià)(元)      現(xiàn)價(jià)(元)    限購(gòu)/人限量
汰漬洗衣粉               1.90                 1.00               2袋250袋
雕牌280洗潔精         2.10                 1.00               2瓶420瓶
自行車                   129.00               99.00               1輛50輛 

白砂糖                       2.90                 1.30               2包1500袋

 

(三)促銷活動(dòng)
    促銷活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷活動(dòng):
★ 活動(dòng)主題

活動(dòng)一:會(huì)員卡免費(fèi)送
活動(dòng)時(shí)間:9月5~30日
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡,每人限辦一張。
活動(dòng)操作:開(kāi)業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。

活動(dòng)二:來(lái)就送
活動(dòng)時(shí)間:9月15日
活動(dòng)內(nèi)容:店長(zhǎng)安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。

★ 活動(dòng)注意事項(xiàng)
    開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠,活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。

(四)開(kāi)業(yè)宣傳
    開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機(jī)會(huì),要充分利用,大力宣傳,制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:

 

(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開(kāi)便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。其成本低,到達(dá)目標(biāo)群體準(zhǔn)確。

(2)在居民樓或者是社區(qū)附近開(kāi)便利店,店主可以選擇在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告,告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng),有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。

(3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。

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