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_山西菜家常菜做法菜譜

 春天沒來 2011-06-12

山西菜

粉蒸鴨子 瓤茄子 豬頭肉糕 燒花油 煙熏鴨
炒三色駝峰 清蒸芙蓉魚 掛霜棗泥卷 拔絲葫蘆 扒五絲熊掌
帶皮大酥 山西燒鴨 鳳腿元魚 鳳吞翅 黨參煨羊肉
黃芪羊肉湯 鮮奶烤魚 高平燒豆腐 鈴鐘雞 金錢豆腐
釀粉腸 醬瓜熘山雞片 通天魚翅 葵花鴨子 蔥醋雞
蔥爆柏籽羊肉 蓮蓬雞 胡扒肉 罐罐雞 稷山釀菜
鹽煎羊肉 白蘭嵌乳鴿 煎烹金錢蝦餅 燜柏籽羊肉 燴燒茄子
烤白菜卷 炸鴨肝兩樣 炸素卷果 清蒸牡丹魚 油潑黃瓜
枸杞雞仁 松炸雞肪 木耳疙背 拖羊尾 彩色燈籠雞
山西醬豬肉 山西熏雞 頭尾汆湯 冬瓜雞盅 五仁蝦托
萬壽元魚 黃花素魚翅 鵪鶉茄子 鴿蛋熘蘿卜 雞茸蝦米丸子
餡心荷包蛋 風霜雪葉 靜樂蛋餃 過油肉 雪花魷魚
陽城肉罐肉 鍋燒全鴨 醉蜈蚣腰絲 芙蓉雞 煎烹大蝦
層層脆 肉氽湯 金蔥貴妃雞 諸候鵝 蠶繭豆腐
芝麻羊肉絲 芙蓉羊肚菌 胡辣肘 翡翠雞片 羊頭肉拌粉
紅燜雞 素氽湯 福榮肉 神仙雞 琵琶蹄筋
燴蝦麩 燒大蔥 清蒸丸 油納肝 杏梅肉
捶雞片 干扣肉 山藥脆餅 山藥壽桃 奶湯核桃肉
三鮮芙蓉蛋 飛奴 里雞肉 醋熘肉片 醋椒魚丸
醬爆肉條 蝦仁燒菠菜 海底撈月 干燒鯉魚中段 娘娘愛
九味白肉 蒜茸茼蒿 清真肚絲湯

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