很多人都知道茶葉的功效很多,但不知道各類茶葉功效的差別,下面就用中醫(yī)理論為大家分析一下:
中醫(yī)多根據(jù)五行、五性、五色、出產(chǎn)季節(jié)、生長環(huán)境、再結(jié)合升、降、浮、沉的特性來歸納總結(jié)藥物功效的,茶葉按五色主要分為:綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶。按季節(jié)主要分為:春茶、夏茶、秋茶。
中醫(yī)認為,具備輕巧特性的藥物,其作用多作用于人體胸部以上,另外中醫(yī)認為火熱的特性是向上的、寒冷的特性是向下的(也就是熱空氣上升、冷空氣下降原理),所以人體上部很容易上火;而綠茶、白茶在加工過程中,未經(jīng)發(fā)酵,性涼,具備清揚向上的特性,所以清熱解毒的作用比其它茶葉強些,可以清熱明目、緩解呼吸道感染、保護牙齒、清醒頭腦等。所以愛上火的體質(zhì),可以喝綠茶或白茶。比較名貴的綠茶是龍井,其它還有很多綠茶,大家依據(jù)自己的口味選擇。
紅茶、黃茶是發(fā)酵茶,比未發(fā)酵質(zhì)量變重了,已經(jīng)失去輕巧的特性,性溫,所以主要作用于人體的中部(脾胃),中醫(yī)認為脾胃屬土主濕,所以紅茶、黃茶溫中除濕的作用比其它茶強些,因此脾胃不好的體質(zhì)可以喝紅茶、黃茶。
黑茶是后發(fā)酵茶,其質(zhì)量更重,性寒,具備向下的特性,多作用與于體的下部(腸道、膀胱),所以黑茶利尿、逐痰下氣、刮腸通泄的作用強些,現(xiàn)在多用來消脂減肥。普洱茶是黑茶的代表之一。
現(xiàn)在流行的鐵觀音是烏龍茶,名貴的烏龍茶還有鳳凰單叢、大紅袍等,是半發(fā)酵茶,降血脂、預(yù)防心血管病的功效強些。
另外,現(xiàn)在市場上花茶也流行,都是一些中藥產(chǎn)品,比如菊花、銀花、月季花等等,中藥學有介紹,大家可以根據(jù)需要去了解。