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年紀一大，便深受“老眼昏花”的困擾。據了解，“老眼昏花”是老年人一種常見病，是因為隨著年齡的增大，一些人眼晶體彈性減弱而變硬，失去了年輕時可隨時調節(jié)強度的本領。此時，更容易出現(xiàn)眼部疲勞，眼睛干澀，眼癢，視力下降，視物模糊等問題。 長春中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院傳統(tǒng)診療中心主任趙金祥介紹說，內經云：“年四十而陰氣自半”，老年人年過半百，氣血漸衰，腎精虧虛，腎為先天之本，無以濡養(yǎng)五臟及全身的精血，日久肝腎精虧，不能榮于眼目所至“老眼昏花”。中醫(yī)認為，肝藏血，腎藏精，肝腎同源、精血同源，治療眼部疾病時應以調肝養(yǎng)腎為主，調肝的同時，應重在養(yǎng)腎，滋補腎精。有“老眼昏花”癥狀的患者可以通過食療方進行治療。 枸杞粳米粥：用枸杞子50克，粳米200g，冰糖少許，先將粳米清水洗凈煮至六成熟，放入枸杞子，冰糖，拌勻后繼續(xù)煮至米爛成粥，每天早晚食用。 醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。 紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡粉少許，做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜；對白內障術后眼中血絲，可起到促進消散的作用。 胡蘿卜粥：取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若經常食用，持之以恒，還可防治高血壓，增強老年人體質。 何首烏粥：何首烏60克，粳米200克，大棗10枚（去核）。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然后去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎虧損所致眼花。 女貞子粥：女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然后去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥適用于肝腎陰虛所致眼花。 黑豆粥：取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花后，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋補肝腎，可改善老人眼花癥狀。 |
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