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范志紅談怎樣吃最安全:借你一雙慧眼識別有毒有害食品

 tomas 2011-11-10
 《范志紅談怎樣吃最安全》:作品相關(guān)

    

  地溝油、塑化劑、染色饅頭,我們還有沒有能吃的東西?各種添加劑充斥著我們的食物,我們開始重視我們一直認為安全的領(lǐng)域“食品安全問題”。

    《范志紅談怎樣吃最安全》:第一部分

    古人云:悟以往之不諫,知來者之可追??茖W(xué)研究的目標,就是把食物中的真相放在我們面前,獲得信息之前,我們可以說,自己不知道。獲得信息之后,如何選擇飲料,就是消費者自己的事情了。喝,或不喝,多喝,或少喝,沒有人來強迫你,歸根到底,健康生活方式是自己的選擇。

    《范志紅談怎樣吃最安全》:第二部分

    只要我們動動腦筋,其實大部分餐館里都能調(diào)配出基本上合格的營養(yǎng)餐呢!最后我補充了一句:當然也不能忘記,用餐的目標之一是美食。所以,在控制總預(yù)算不超標的基礎(chǔ)上,一定要有兩三個比較出眾的品種。比如說,某店的特色菜、特色小吃,或自制招牌飲料。這些食品無需昂貴,只要新鮮可口,就能贏得贊賞。

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