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月見草油

 關東老圃 2011-12-14

月見草油的功效:

    月見草油主要是來自月見草的種子,經低溫榨壓而來。天然的月見草油呈淡黃色,約含有90%的不飽和脂肪酸。油中含有棕櫚酸、油酸、亞油酸、硬脂酸,鎂,鋅,維生素C、E、B6、B5等。ω6-亞麻酸含量在7%~10%,能幫助調節(jié)女性體內的激素平衡,從而減輕因激素改變而引起的經前綜合癥和更年期綜合癥等不適。
    月見草油在改善膚質、抗衰老、促進頭發(fā)亮澤,調節(jié)血壓、改善血液循環(huán)等方面有廣泛的醫(yī)用、藥用價值。此外,月見草也有抗炎作用,有助于維護健康的關節(jié)和預防其它組織的發(fā)炎癥狀。

【功能主治】活血通絡;息風平肝;消腫斂瘡。主胸痹心痛;中風偏癱;虛風內動;小兒多動;風濕麻痛;腹痛泄瀉;痛經;狐惑;瘡瘍;濕疹


月見草油的作用:

1、具有抗發(fā)炎作用
    一群以畢爾吉(Biagi)為首的瑞士生化學家所做的研究,針對一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引發(fā)之萎縮性皮膚炎(atopic dematitis)的兒童,以月見草油來加以治療,結果證明GLA可有效提高體內一種抗發(fā)炎內生物之前質-dihomogamma linolenic acid (DGLA)在體內的濃度,在高濃度攝取月見草油的族群中,更可發(fā)現(xiàn)癥狀的明顯改善?!〗逵梢贿B串臨床試驗,證明了月見草油對于抗發(fā)炎作用緩解的效果,生化學家開始試圖將月見草油運用于因自體免疫反應如多發(fā)性脊椎炎、紅斑性狼瘡等引發(fā)之發(fā)炎癥狀,結果也同樣得到今人滿意的結果(P.C. Calder, The effect of fatty acids on lymphocyte functions, Braz J Med Biol Tes, 1993; 9(26): 901-917)。 不過,值得注意的是,深海魚油(W-3油酸)也同樣有這種作用,因此,除非你是素食者,否則對于自體免疫發(fā)炎癥的緩解,不妨可以合并用見草油與深海魚油共同服用。
    2、緩解經前癥候群
    當我們發(fā)現(xiàn)平常相處起來活潑可愛又溫柔的女伙伴,突然變得抑郁寡歡,脾氣不好,一般人最直覺的猜測可能是「?。∷欢ㄊ悄莻€來了。」「大部分的女性一輩子幾乎有半輩子必須每個月與她的「好朋友」共度五至十天的時間,然而,由于女性體內在月經將至約前二至三天開始,便會因荷爾蒙的變化,加上月經來潮時更會因子宮內膜的剝落出血而引發(fā)體內發(fā)炎因子前列腺素(Prostaglandin)濃度的提升,月見草油中所含的GLA正可以抑制引起發(fā)炎作用的前列腺素濃度的上升,減低經前癥候群(PMS)的不適反應。由于月見草油的種種,對女性生理保健有所助益,因此在保健食品市場上,月見草油應是女性朋友的優(yōu)先選擇。
    3、可降低血栓的發(fā)生率
    月見草油和深海魚油一樣,都是屬于極多元不飽和的必需脂肪酸,在體內代謝的過程中會取代花生油四烯酸在體內產生的發(fā)炎性內生性因子,如前列腺素、白血球三烯及引發(fā)凝血反應的凝血?原(Thrombosane X2),因此,除了抗發(fā)炎作用外,月見草油還具有降低凝血反應、預防血栓形成的作用。

    除此之外,生化學家范安(Fan)更在一九九五年的動脈血管生物醫(yī)學雜志中發(fā)表了GLA可減少巨大細胞與平滑肌細胞的增生,同時降低動脈血管硬化的發(fā)生率。月見草油除了對老年人常患的心血管疾病具有防治作用外,對于另外一項老年疾病--糖尿病也是很有用的。神經萎縮病變是糖尿病患常發(fā)生的副作用,科學家亦發(fā)現(xiàn)月見草油具有保護神經細胞、減低病變發(fā)生率的作用(N.E. Cameron, et al., Br. J. Pharmacol, 1993; 109(4) 972-979; C.D. Dines, et al., Eur J Pharmacol, 1995 Aug; 281(3): 303-309)。 
    4、 抗癌效果研究中
  說到癌癥,可能大部分的人都會將它歸為終結人類生命的大殺手,事后的治療也總不如事前的預防來得有意義,因此,無論何種保健食品,多半會「想辦法」與「抗癌」連結上一些關系,月見草油的抗癌效果,其實也只停留在以老鼠為樣本的研究階段,而其抗癌的原理是月見草油對老鼠體內脂肪細胞具有「降低」脂肪過氧化的反應發(fā)生。所以,月見草油被認為有抗腫瘤的效果?! ?/P>

 
藥理作用:
  1.降血脂及抗動脈粥樣硬化作用: 月見草油5ml/kg灌胃可降低高脂飼料誘發(fā)大鼠血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇水平的升高;并能顯著升高高密度脂蛋白膽固醇水平。對家兔喂飼膽固醇加豬油形成的高脂血癥和動脈粥樣硬化,月見草油0.1-0.3ml/kg灌胃8星期;月見草油脂肪酸鈉鹽4.1g/kg,持續(xù)灌胃150天,可見動物的主動脈斑塊形成明顯減輕,月見草油的抑制率達到47.6%-73.5%。
  2.減肥作用:月見草油0.3-1ml/kg,連續(xù)8星期灌胃,可防止皮下注射大劑量谷氨酸鈉(3mg/g體重)造成大鼠丘腦下部型肥胖。降低動物血中三酰甘油,升高高密度脂蛋白膽固醇;并可抑制谷氨酸鈉鼠脂肪細胞的增大,腸絨毛增粗,從而起到調整胃腸道吸收功能,減少體內脂肪蓄積的作用。
  3.抗脂肪肝作用:月見草油0.3ml/kg,及其5%鈉鹽2ml/kg和5%鈉鹽6ml/kg灌胃對乙硫氨酸誘發(fā)的大鼠脂肪肝,月見草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。顯著降低脂肪肝中的三酰甘油含量,抑制脂肪肝的發(fā)生。
  4.抗心律失常作用:月見草油及其鈉鹽對烏頭堿誘發(fā)大鼠心律失常,毒毛花苷G誘發(fā)豚鼠心律失常和氯化鋇誘發(fā)家兔心律失常均具有顯著的防治作用,尤其對氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用最為突出。
  5.抗炎作用:月見草油顯著抑制多種致炎劑引起的炎癥,月見草油2-4ml/kg灌胃對二甲苯所致小鼠耳腫脹,對正常大鼠及去腎上腺大鼠角叉菜膠性及組胺、前列腺素E2(PGE2)、熱燙性、甲醛性、制霉菌素等所致足腫脹,均有明顯的抑制作用。抑制PGE的釋放及PGE、組胺的致炎,抑制緩激肽的釋放,穩(wěn)定溶酶體膜。其抗炎作用不是通過興奮垂體一腎上腺皮質系統(tǒng),可能是通過抑制炎癥過程中的介質釋放和致炎、滲出、白細胞趨化和結締組織增生等環(huán)節(jié)。
  6.其他作用:月見草油能抗血小板聚集,防止血栓形成,月見草油的最終濃度分別為1.80μl/ml、2.7μl/ml時,對用二磷酸腺苷(ADP)誘導的家兔血小板聚集的抑制率分別為41.8%±6.9%、50.0±6.3%。對小鼠肝臟脂質過氧化有明顯的抑制作用;可明顯增強小鼠血中過氧化氫酶活力。月見草油0.8g/kg,每日灌胃1次,連續(xù)90天可使慢性腎功能衰竭大鼠的尿蛋白量減少,尿蛋白選擇性改善,血肌酚水平上升減慢,病理變化較輕。這些改變,與血膽固醇水平下降、腎組織內前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。

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