土豆餅 土豆含有大量的淀粉、蛋白質、B族維生素、膳食纖維、鈣、鉀等礦物質，不僅營養(yǎng)美味，還能促進嬰幼兒的脾胃消化功能，寬腸通便，排除代謝毒素，預防腸道疾病的發(fā)生。豬肉豬肝泥有明目、養(yǎng)血、補虛、潤燥的功效。 材料:
土豆500g 糕粉80g 豬肉豬肝泥100g 香油5ml 做法:
1、土豆洗凈去皮煮熟，壓成土豆泥
2、加入30g糕粉和香油抓勻成團 3、豬肉豬肝泥加入50g糕粉拌勻 4、土豆泥取40g為一劑揉成球狀 5、將一個土豆泥球壓成圓片，放入適量豬肉豬肝泥，收口包緊 6、將土豆球壓成圓餅狀，灑上巧克力針即可。 小訣竅:
1、土豆煮熟后壓成泥，最好過篩，這樣成品更細膩柔軟，適宜嬰兒食用。 |
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