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紅棗銀耳羹

 漁 2012-02-05

【紅棗銀耳羹】1.銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā) 2.銀耳去蒂，手撕成小朵 3.雪梨去皮去核，削成小塊 4.所有的原料入鍋，添加四倍左右的水 5.大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右就可以了。PS.煮熟后的銀耳如果放置太久，不僅營養(yǎng)會流失，還會產(chǎn)生對人體有害的亞硝酸鹽，因此最好不要食用過夜的銀耳羹~@做飯很簡單

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