玉不琢不成器，壺不養(yǎng)不出神

一把紫砂壺的出爐，代表著一個(gè)藝術(shù)生命的誕生，自有其靈性。真正的好壺，僅僅是名家、好泥所制還不夠，必須通過適當(dāng)?shù)谋ｐB(yǎng)，細(xì)心的呵護(hù)，才能使壺身有細(xì)、潤(rùn)、柔的效果，神采奕奕，溫潤(rùn)如美玉，養(yǎng)過的壺才真正值得收藏。

開壺

買來新壺，在潔凈的鍋內(nèi)，放入冷水使壺浸泡淹沒，水里放一把好的茶葉，紅泥壺放紅茶，其他泥料的壺放綠茶，有益揚(yáng)香。茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳，茶葉的等級(jí)要高，越是精品紫砂壺越要上等茶葉。泡茶的水質(zhì)也要好，最好用山泉或礦泉水。紫砂壺在煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈，壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉，便可開始泡茶養(yǎng)壺了。

潤(rùn)壺

先用沸水澆壺身外壁，再往壺里沖水。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身，則潤(rùn)樸之色油然而生。有經(jīng)驗(yàn)的紫砂玩賞家常喜愛多把壺輪番使用，并習(xí)慣飲什么茶用什么壺，嚴(yán)加區(qū)別，不相混淆。

養(yǎng)壺

茶壺每次使用后，壺身應(yīng)擦拭干凈，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄，在茶湯不變質(zhì)的前提下，殘茶留在壺內(nèi)任其吸收，壺胎在吸收到一定程度后，即使倒上白開水,也會(huì)有一股清香撲鼻而來。如果壺暫時(shí)不用，壺身內(nèi)外要擦干凈，貯放在空氣流通的地方，切勿將壺蓋長(zhǎng)期密封存放。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙，一旦沾染油污必須馬上清洗，洗刷時(shí)不要使用清洗劑，這樣很容易破壞“包漿”。

選一把好壺 泡一杯好茶 交一生摯友

一把好壺，是一輩子的朋友。朋友從相識(shí)到相知，感情需要耐心的培養(yǎng)，細(xì)心的呵護(hù)，好壺亦然。所謂的養(yǎng)壺，就是每天花時(shí)間雙手捧著壺把玩、撫摸，用你獨(dú)特的氣息滋潤(rùn)壺，用你美好的修養(yǎng)浸染壺，時(shí)間一久，壺就有了靈性。養(yǎng)壺還需常常用好茶葉泡著，好壺得有好茶葉，才顯得出壺的好處；好茶養(yǎng)在好壺里，才能出好滋味。愛養(yǎng)壺的人總有回報(bào)，就像朋友之間的禮尚往來。紫砂壺泡茶，不僅會(huì)讓你充分享受茶葉的色、香、味，而且提供了人體所需的鐵、鈣、鎂、鉀等27種微量元素，有益健康。

泡茶也有學(xué)問。泡茶時(shí)放入的茶葉應(yīng)約為全壺容量的三分之一，第一次沖泡的水不宜拿來喝，而是只作沖洗茶葉用，故應(yīng)倒掉，或用來燙洗茶杯。一把紫砂壺，一生只能泡一種茶，以免香氣混雜，影響原汁原味。

人選壺，壺亦選茶。圓壺與半發(fā)酵的烏龍茶有緣；壺體較高、壺壁較厚的紫砂壺偏愛全發(fā)酵的紅茶與普洱；體型較扁、壺壁較薄的壺喜愛不發(fā)酵的綠茶。選對(duì)了壺，泡對(duì)了茶，茶葉才能色、香、韻、質(zhì)俱全。

選一把好壺，泡上一杯好茶，請(qǐng)一兩至交好友，或與家人圍坐，執(zhí)壺品茗，于喧鬧的環(huán)境中回歸淡泊安定，豈非人生一大快事？