如何做,怎樣做調(diào)一碗萬能涼拌汁做法,的家常,做法大全,制作圖解,涼菜拌菜

yu1955 2012-04-14

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萬能涼拌汁做法

準(zhǔn)備材料：

蒜，鹽，生抽，老抽，醋，糖，鹽，芝麻，雞粉，胡椒粉，辣椒末，麻油

制作過程：

1.蒜剁碎成末，裝一小碗里，加適量鹽，生抽，老抽，醋，糖，雞粉，胡椒粉拌勻。

2.取油鍋，油熱后，火調(diào)到最小，加入干紅辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也變成紅油。

3.澆在步驟1拌好的調(diào)料上，滴幾滴芝麻油就OK啦。。。

提醒：這樣一碗涼拌汁，拌什么都很香哦。。。。

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來自： yu1955 > 《美食涼菜類》

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