養(yǎng)魚基本理念

1、八字方針：水、種、餌、密、混、輪、防、管

2、養(yǎng)魚“四化”：品種優(yōu)良化；養(yǎng)魚專業(yè)化；成功科學(xué)化；賺錢規(guī)?；?；

3、欲養(yǎng)一塘魚，先養(yǎng)一塘水。

4、養(yǎng)魚必備武器：增氧機，投餌機；

5、養(yǎng)魚層次：①治重于防（低層次）②防重于治（中層次）③防養(yǎng)并重（高層次）

6、盈利公式：①盈利＝（品種＋飼料）×管理 ②利潤＝收入－成本

××××魚料的成分含量及使用說明

××××飼料有限公司生產(chǎn)的系列魚詞料是××集團水產(chǎn)營養(yǎng)專家，根據(jù)不同魚類的生理特點及營養(yǎng)需要，精心設(shè)計配方，生產(chǎn)過程全自動化，并在嚴格的質(zhì)量管理和控制下生產(chǎn)而成。

一、××××牌魚飼料營養(yǎng)成分

二、產(chǎn)品的特點

1、氣味純正、適口性好。

2、營養(yǎng)全面合理，滿足魚各階段快速生長的營養(yǎng)需要，提高抗應(yīng)激能力，減少長途運輸損失依池塘條件的不同，適合養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)量在1000～1500kg／畝養(yǎng)殖者使用。

3、提高魚群整齊度，成活率高，發(fā)病率低。降低水質(zhì)營養(yǎng)負載，水質(zhì)得到改善，減少“泛塘”危險。

4、餌料系數(shù)低：因放養(yǎng)魚規(guī)格、放養(yǎng)模式及池塘條件的不同，餌料系數(shù)為12～20。

5、提高餌料效率，減少餌料浪費和水質(zhì)污染，增加養(yǎng)殖效益。

6、魚體增重快、肉質(zhì)好、體型好、體色正常、縮短養(yǎng)殖時間，減輕勞動強度、降低成本、提高商品價值和經(jīng)濟效益。

××××魚飼料應(yīng)用效果三大優(yōu)點：

1、魚的體形體色好．深受市民和消費者的喜愛（草魚長條形．內(nèi)臟比例少．可食比例高．鯽魚光澤度好．形體好）。

2、魚體質(zhì)好，抗應(yīng)激能力強，尤其耐長途運輸，適合轉(zhuǎn)搪放釣，深受垂釣者和魚販喜愛。

3、魚的增重速度快．餌料系數(shù)低，飼料報酬高。

三、使用方法

1、馴食：在3～5月份水溫升高到15℃左右魚開始增加食量時，每天按魚群（吃食性魚）重量的1％投飼料，分上、下午2次定時投喂，在投喂前先敲船舷和食桶等產(chǎn)生響聲，見到魚到食場附近則慢慢撒入飼料，十幾秒撒一把，使魚形成條件反射。一般3～7天左右魚便可形成在固定的時間和地點自動前來爭食的習(xí)慣。

2、投喂次數(shù)：計算每日總投飼量，再分次投喂，并選擇溶氧較高的時刻投料。一般正常天氣下，每天上午9～10時，中午12:00-14:00，下午4～5時水中的溶氧量較高。

當水溫≤15℃時每兩天一次，投喂。

當水溫16～20℃時每天一次，投飼量為計算出飼料量的60％。

當水溫20～24℃時每天l～2次，投飼量為計算出飼料量的80％。

當水溫24～30℃時每天2～3次，投飼量為計算出飼料量的100％。

當水溫30～32℃時每天l～2次，投飼量為計算出飼料量的80％。

當水溫高于32℃時只有在看到魚攝食才投餌，應(yīng)避免過高的水溫。

3、投料時應(yīng)將飼料慢慢的呈扇形均勻撒開，讓全部吃食性魚都可采食，盡量采用投餌機投喂，均勻，效果好。

4、日投量可根據(jù)存塘魚的重量與投餌率計算或目測觀察，以魚采食達80％飽為宜。

××××魚飼料使用推薦投放模式

為了廣大漁民朋友獲得最大的經(jīng)濟效益，現(xiàn)專門推薦以下兒種放養(yǎng)模式，供大家參考。

1、鯽魚為主，兼養(yǎng)草魚、花白鰱、鳊魚的模式（1.6～2.2）。畝放養(yǎng)種苗：17kg/l600尾，增重9倍以上（1000kg）。

表一、鯽魚投喂（%）參考表

2、以鳊魚為主，混養(yǎng)卿、草、花白鰱的模式（1.4～1.8）畝放養(yǎng)種苗：150kg/l620尾，增重7倍以上（1060kg）。

3、混養(yǎng)模式（1.6～2.0）

畝放養(yǎng)種苗：162kg/l080尾，增重7倍。（1060kg）

表二、草魚投喂率（%）參考表

5、種苗模式

池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

一、池塘

對池塘環(huán)境管理的目標是：營造不會引起魚類應(yīng)激的環(huán)境，使魚的成活率、飼料利用率、魚產(chǎn)量、生長速度發(fā)揮出最大潛能，并且將疾病的發(fā)生率降低到最低限度。

1、基礎(chǔ)條件

（l）水深10～30m，根據(jù)溫度的不同，以適應(yīng)魚類生長為目的，要求水的深淺不同，如表所示。

（2）池塘無嚴重滲漏，水位穩(wěn)定，最好經(jīng)常有流水。

（3）池塘周圍無高大濃密的樹木，應(yīng)處于有微風(fēng)的環(huán)境中。

（4）池塘能在任何情況下進、排水以達到必要隨時對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)等功能。

（5）池塘底部應(yīng)清理干凈，不應(yīng)有樹枝及樹葉或其它雜物堆積。

（6）杜絕池塘中有養(yǎng)殖計劃外的野雜魚存在。

（7）就一些地方的特點，池塘經(jīng)常被當作水庫使用，此類似的用途對養(yǎng)魚不利，特別在水源利用上以能做到自己自由控制為最好。

（8）池塘的地理位置應(yīng)便于日常管理及安全管理。

2、每年在投入魚種前，池塘要做的準備工作

（1）池塘的清整

清除池塘上及堤埂上的雜草。先將池塘的水排干，利用冬閑的時間對池底進行曝曬，可消滅一些病原體及有害生物，并且有利于改善水質(zhì)。將池底塘泥除到堤埂上曬干后捶實，防止堤埂滲水漏水。

（2）池塘消毒

目的：殺死池內(nèi)有害微生物及野雜魚種，時間是進魚種前10天左右。

這里介紹兩種最經(jīng)濟、簡單且有效的消毒方法。

①生石灰消毒：這是較為理想的消毒方法，既能達到消毒的目的，又能澄清池水，使水質(zhì)的酸堿度得到調(diào)節(jié)。

干池消毒：每畝蓄水10～15cm，每畝用7.5～150kg的生石灰化漿全池均勻潑灑。

帶水消毒：每畝每米水深、生石灰12.5～150kg潑灑，10天藥效消失，先放少量花白鏈作試水魚后，再放魚種。

②漂白粉消毒：水深l米每畝用漂白粉30～50斤，全池均勻潑灑10天藥力消失后，即可放入魚種。

二、水質(zhì)

養(yǎng)魚技術(shù)中水質(zhì)的調(diào)節(jié)要時刻重視，達到“肥、活、嫩、爽”的目的?！胺省⒒?、嫩、爽”:“肥”是指水中浮游生物含量較多，池水呈茶色或油綠色，但水質(zhì)要求不要太肥，透明度在40～60cm較好；“活”指水體有活力，水色晝夜變化大，早晨淡，下午濃；“爽”是指水質(zhì)清爽，無渾濁感；“嫩”是指水中易消化的浮游生物種類較多，水表無漂浮的水華。

1、水體透明度

水體的透明度取決于光源狀態(tài)和水中懸浮有機物，無機物以及浮游生物的情況。除泥沙及其它影響水體透明度因素外，水體透明度主要取決于浮游生物的多少。夏季浮游生物大量繁殖而使透明度降低，冬季浮游生物大量死亡而使透明度上升。在一定程度上，透明度可表現(xiàn)水中浮游生物的豐富程度和水肥情況，一般高產(chǎn)池塘要求池水透明度：池塘水質(zhì)6月以前，透明度要求在20～30cm。6～8月，透明度為30～40cm；9～10月透明度為30cm，小于20cm則表示池水過肥；大于40crn則表明池水過瘦，應(yīng)采取措施對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)，水質(zhì)過肥要求換部分池水、水質(zhì)過瘦要施肥。

2、水深

水體大?。闯靥撩娣e）：水面寬則形成波浪大，有利于水中溶氧的對流。

水深：一般水深以2～2.5m為好；如水體過深則上下層水體對流差，不利于水中氧的對流；如水體過淺則整個水體的運動加劇。易使水體的渾濁度增高，腐殖質(zhì)分解的速度加快。由于水體的深度即使在靜水的情況下也有對流產(chǎn)生，即由于水溫晝夜變化使上下層水溫不同，而導(dǎo)致密度不一樣，產(chǎn)生的對流稱密度流。多發(fā)生在夜間，使水體耗氧速度加快造成缺氧，這也是發(fā)生凌晨浮頭的原因，當水溫低于20℃時，水深1.2～1.5米即可，當水溫升高到22℃以上時，水深應(yīng)逐漸加深到1.6～2.0米；夏季高溫季節(jié)，應(yīng)保持池水2.5～3.0米。

3、水體pH值（即水體酸堿度）

pH值的變化也可以間接表示水中二氧化碳和溶解氧的含量，酸堿度值上升，含氧量高；PH值下降，水中二氧化碳的含量降低。理想的pH值應(yīng)以弱堿性（pH值7～85）為宜，3～5月每月用生石灰一次；6～9月每半月一次，用量15～25kg。

4、改善水質(zhì)的辦法

水質(zhì)不適應(yīng)魚類的生長時，就必須對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)，下面就介紹對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)的辦法。

（1）修建標準化池塘

新建魚塘必須按養(yǎng)魚的要求，因地制宜，規(guī)劃修建標準化的魚塘。

對老魚塘可逐步實行“五改”：改小塘為大塘，改淺為深，改漏水為保水，改死水為活水，改肥水為瘦水。

（2）設(shè)增氧機械和換水機械

增氧機見效快，不僅能提高水中溶氧量，還能起到攪水、曝氣和加速有機物分解、調(diào)節(jié)上、下層水溫等作用。開機時間：黎明前開機l～2小時，浮頭時要延長時間；午后開機l～2小時。主要是促使上下層水體的對流，增加貯氧量，加速有機物的分解。密養(yǎng)高產(chǎn)魚池，增氧和注、排水十分重要，特別是池水變濁嚴重浮頭時，應(yīng)及時注、排水。一般每三天加注一次約10cm新水，如果進排水系統(tǒng)合二為一，盡量減少加注新水次數(shù)。不要在夜間加水，一般在上午9:00至下午4:00之間進行。

（3）清淤和消毒

池底質(zhì)的好壞對水質(zhì)取決定性的作用。一定量的淤泥沉積，能為池水提供養(yǎng)分，培養(yǎng)餌料生物；淤泥過多，耗氧過度，又會使水塘惡化。高產(chǎn)魚塘一般年清淤一次至兩次，一般帶水清塘。每2一3年干水清塘1次。消毒辦法是干塘后，經(jīng)陽光充分曝曬或經(jīng)過冬季的冰凍，再依本章前面說過的辦法消毒。

（4）魚池施肥

水質(zhì)的調(diào)節(jié)方法中，常用的調(diào)節(jié)方法是魚池的施肥。魚池施肥一般而言主要是調(diào)節(jié)瘦水魚塘，彌補水中養(yǎng)分不足，但魚塘施肥必須注意水質(zhì)情況。最簡單的方法是：看水色和透明度，肥度適當?shù)某厮?，水色呈豆綠色或茶褐色，透明度是25一40cm；水清爽，肥而不濁、達到“肥、活、嫩、爽”即是好水，盡量不要施肥。施基肥：是在放魚種前，為使池水得到改善先在池中施放有機肥料，每畝300一500kg，新塘多施，老塘少施或不施。

追肥：一般氮、磷、鉀搭配效果為好，比例是2:2:l。農(nóng)家肥與無機肥交替使用。目前市面上漁肥產(chǎn)品問世，也可使用。施肥的目的是使水中的浮游植物大量繁殖，以用作部分魚類（鮑、蝙）食料，故浮游生物也是池塘水質(zhì)肥瘦程度的標示，要使池塘保持相當?shù)姆识龋龠M餌料生物的繁殖生長，就要靠施肥來解決。

三、魚種

1、魚種的選擇

原則是在合理管理的池塘環(huán)境中能保持健康，有較強的抗應(yīng)激能力，能及時購買得到魚種，飼料喂養(yǎng)能表現(xiàn)好的生產(chǎn)性能；市場價格較好。

在養(yǎng)殖中選擇優(yōu)良的魚種，是提高成活率的關(guān)鍵。一般來說，對魚種優(yōu)劣的鑒別方法如下：首先，魚體大小整齊，頭小背寬，體色鮮嫩，鱗片完整，游動活潑，喜逆水而游，常在水下活動，受驚時能迅速沉入水底，采食時爭先恐后，其體操作方法是：將盛魚苗的水體攪動至產(chǎn)生漩渦，如魚苗沿容器邊逆水游動則質(zhì)量較好。

魚苗離水后，強烈掙扎至頭尾彎曲成圓圈狀為好，反之則差。將魚苗放在手心，鰓蓋不張開，尾不彎曲，能有力蹦跳者為好。

2、魚苗、魚種的運輸

魚桶和魚盆：這是短距離的運輸工具，可肩挑及自行車運載，有經(jīng)驗的人使魚盆和魚桶中的水呈規(guī)律地波動，增加水面與空氣的接觸，可增加水中的溶氧量，減輕魚種浮頭。

帆布桶：汽車、火車上常用的工具，在運輸途中，一般要用淋水、送氣及裝增氧機的方法增加水中的溶氧量，此方法使用方便，裝載量大。

塑料袋：是長途運輸（空運）比較常用的工具。使用時先注入1/3的清水，再裝入一定數(shù)量的魚苗，向袋中充氧，充氧量不能過滿，以免破裂，特別注意不能漏水、漏氣，在運輸途中要注意檢查以便及時處理。

3、魚種魚體消毒

經(jīng)過消毒的魚塘或水體，在放養(yǎng)魚種時，應(yīng)進行魚體消毒，以免帶進外來病原體。網(wǎng)箱養(yǎng)魚也不例外，應(yīng)在放養(yǎng)前進行魚種魚體消毒。魚種魚體消毒應(yīng)根據(jù)檢疫情況有針對性進行，效果更好。

四、養(yǎng)殖模式

現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)中，為了達到高產(chǎn)的目的，一般都使用了“密、混、輪”的技術(shù)，即密養(yǎng)、混養(yǎng)、輪捕輪放的三項措施，其原理如下：

我國養(yǎng)殖的魚類，由于食性和棲息水層的不同，給“密、混、輪”提供了技術(shù)條件，具體如下：

上層濾食性魚類：鰱魚、鳙魚；

中層草食性魚類：草魚、團頭魴；

下層雜食性魚類：鯉魚、鯽魚、羅非魚；

底層肉食性魚類：烏魚、鰻魚。

對多種不同的魚類，實行合理的密養(yǎng)、混養(yǎng)是提高每畝單產(chǎn)的關(guān)鍵措施。密養(yǎng)要根據(jù)池水的肥瘦程度，環(huán)境的好壞，水的深淺做到因塘、因地制宜。

輪捕輪放，分批捕魚，捕大放小。有兩種操作方式：放苗時將不同種類，不同規(guī)格的魚種一次放足，大的到上市規(guī)格時即分批捕撈上市，小的繼續(xù)留養(yǎng)，最后捕撈，并且可以提供來年的大規(guī)格魚種。

放苗時不是一次性放足，而是將達到重量的捕起后，立即補放一部分魚種使池塘中總是保持合理的放養(yǎng)密度。

輪捕輪放需要注意的幾個問題

第一，根據(jù)池塘的具體條件決定放養(yǎng)量，按照季節(jié)、水質(zhì)等條件的具體變化及魚類的生長情況，當?shù)叵M，市場銷售情況隨時作出調(diào)整，決定放養(yǎng)規(guī)模。

第二，要有計劃地放養(yǎng)一批大規(guī)格的魚種，才能在養(yǎng)殖中期有成魚捕撈上市。

第三，同一種不同規(guī)格的魚，大小差距要大一點，以免在起魚時分檢困難。

第四，一次放養(yǎng)數(shù)量要充足；補放要及時，以免降低產(chǎn)量。第五，輪捕進動作要快，以免使魚種受傷，放回池后生長速度減慢。

五、飼料的投喂

質(zhì)量好的飼料，如果沒有正確的投詞方法不可能收到好的效果，飼料是養(yǎng)魚生產(chǎn)中成本支出最大的一項，因此掌握正確的投飼方法和投飼量是非常重要的。

投飼方法總的概括為“四定”。

定質(zhì)。詞料的質(zhì)量直接關(guān)系到魚的生長，飼料的質(zhì)量不僅指營養(yǎng)成分的含量，還要看加工技術(shù)和保鮮度，每次投放前要仔細檢查質(zhì)量以減少魚病的發(fā)生。

定量。詞料的投放要有計劃地進行。投食量需根據(jù)存塘魚的規(guī)格、水溫高低，吃食魚的多少來確定日食量。

日投飼量＝存塘吃食魚總重量×投喂率

投喂率參考投喂率表一、表二。

全年的投喂計劃參考表三

表三、月投詞量參考表

注意：應(yīng)嚴格避免過量投飼，如投飼后10分鐘或更長時間還有剩余料未被吃完，在一定程度上說明投飼過多。

定時。將每天的投飼量分成2一3份間隔4一6小時喂一次，會有利于魚的生長，飼料的利用率也會高，降低餌料系數(shù)，對個體小的魚尤其如此二天氣正常的情祝下，可選擇上午10:00前投完第一次，下午5:00再投第二次。在魚生長旺盛期，水質(zhì)和水溫適宜時，投飼可增至3次，但要看魚的采食情況。

定位。要養(yǎng)成魚定位采食習(xí)慣。這就要求每天投放飼料要有固定的位置，也便于清理殘渣和防治魚病。另外，不按定時定位法投詞，會影響魚的采食，使詞料溶于水中造成不必要的損失，提高餌料系數(shù)）

其它也有幾個方面影響每天的投飼量，概括為“三看”。

看天氣：晴天正常投喂，陰天、下雨氣壓低時少投，下午突降暴雨或陣雨，天氣異常悶熱時，少投或不投。

看水質(zhì)：池塘水質(zhì)6月以前，透明度要求在20～30cm。6～8月，透明度為30～40cm；9～10月透明度為30cm。水質(zhì)過肥要求換部分池水、水質(zhì)過瘦要施肥。

看魚情：如發(fā)現(xiàn)詞料在規(guī)定的時間內(nèi)沒有吃完，而魚又沒有生病，沒用藥，說明池水氧氣條件差，易浮頭，少投食。如草魚在塘邊吃食，甚至含著草滿池游，說明池水溶氧少，易浮頭，要采取措施，加注新鮮水或開動增氧機，否則提高餌料系數(shù)。

附：飼料系數(shù)小知識

草魚對幾種青飼料蛋白質(zhì)的消化率和飼料系數(shù)

幾種單一飼料原料的飼料系數(shù)

豆餅、花生餅3；黃豆2～3；菜籽餅爪棉籽餅（去殼）5～6；大麥4；小麥3.8～4．麩皮、米糠6～8；玉米5～6；干蠶蛹1.5～2；魚粉1.5～2；血粉3～4；蚌、螺（帶殼）40～50。

影響?zhàn)D料系數(shù)的因素及降低餌料系數(shù)的措施

（一）影響?zhàn)D料系數(shù)的因素：

1、溶氧是關(guān)鍵因素：溶氧＞5mg/L，魚生長健康，餌料系數(shù)低；溶氧＜3mg/L浮頭；溶氧＜lmg/L死亡；溶氧高可大大降低餌料系數(shù)；

2、天氣狀況：長期陰雨連綿，氣溫時高時低顯著增加餌料系數(shù)；

3、詞料質(zhì)量：飼料質(zhì)量高，餌料系數(shù)低；

4、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度越大，畝產(chǎn)量越大，餌料系數(shù)越高，反之亦然；

5、魚品種不同而異：草食魚餌料系數(shù)較低；雜食魚及肉食魚餌料系數(shù)較高；

6、放養(yǎng)模式：濾食性魚和吃食性魚科學(xué)搭配，餌料系數(shù)較低；

7、魚體規(guī)格不同，餌料系數(shù)不同：規(guī)格越大的魚餌料系數(shù)越高，反之亦然；

8、投喂技術(shù)：科學(xué)投喂：堅持“四定原則”，分季節(jié)日多次投喂，八成飽，餌料系數(shù)低。切記：高溫和陰雨天少投或不投，以免浪費飼料；

9、疾病影響：疾病可顯著影響?zhàn)D料系數(shù)。爛鰓、腸炎病、出血病、赤皮病及寄生蟲病等對餌料影響較大。應(yīng)盡量減少疾病。

10、增氧機的使用：每天使用增氧機要顯著降低餌料系數(shù)。

（二）降低餌料系數(shù)的措施：

1、堅持預(yù)防制度：一月進行l(wèi)～2次水體消毒；

2、配備增氧機的和投餌機：10畝配備3千瓦冶增氧機。陰天旱晨6點鐘以后開機（可間歇開機：開l小時，停2小時），晴天中午12:00點～下午2:00鐘開機；雨天或天氣突然變化，晚間3點鐘以后開機至天亮。傍晚6點鐘以后不得開機；

3、科學(xué)投喂飼料：堅持“四定”、“四看”原則；

4、使用水質(zhì)改良劑。

六、日常管理

堅持每天早、中、晚三次巡塘，惡劣的天氣要半夜巡塘。

l、有經(jīng)驗的養(yǎng)魚戶往往根據(jù)日常巡塘所掌握的天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)及池魚有無浮頭、浮頭的程度來確定投餌時、施肥量，并判定魚的健康狀況及魚類的疾病，以利于及時治療和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

2、每天及時了解水質(zhì)情況并進行必要的調(diào)節(jié)，決定施肥的方法。調(diào)節(jié)水質(zhì)施肥應(yīng)掌握少而勤的原則，有機肥和化肥結(jié)合施用。如池水過肥時應(yīng)調(diào)節(jié)池中水量及時抽去老水，加注新水，以利魚的生長，保證魚能生活在一個“肥、活、嫩、爽”的水體環(huán)境中，及時堵塞漏洞，防止?jié)B水、漏水，而對水質(zhì)不易控制。

3、隨時除去魚池中的雜草、雜物，病魚尸體要集中及時消除，保持池塘環(huán)境衛(wèi)生，防止魚病發(fā)生。

4、合理使用漁業(yè)機械，避免不必要的費用開支。

5、堅持認真做好每天的池塘養(yǎng)魚記錄，以便不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高養(yǎng)魚水平。記錄的內(nèi)容包括：魚種的放養(yǎng)與收獲，飼料肥料的投放，天氣和水質(zhì)的變化情況。魚類生長和魚病防治記錄等。作為來年制定養(yǎng)殖計劃和管理時的參考。

小常識

如何預(yù)測浮頭？

下列幾種情況是很容易浮頭：

1、池水透明度20cm以下

2、傍晚時分下雷陣雨（俗稱打暴）

3、白天刮南風(fēng)，傍晚突轉(zhuǎn)北風(fēng)。

如何正確使用增氧機？

1、增氧機的配備：按5畝水面配15千瓦：么根據(jù)實際情況開機：

①晴天中午開機一一攪水；

②陰天清晨開機一一制氧、曝氣；

③陰雨連綿半夜開機一一制氧、曝氣一一加速水中有毒氣體排出。

特別注意：傍晚時分不能開機。

七、魚病的防治

此項工作必須貫徹“以防為主，積極治療，無病早防，有病早治”的原則，預(yù)防魚病的主要措施有以下幾個方面：

魚類生病的原因很多?？偟膩碚f有病原、寄主（魚）、環(huán)境三種主要因素。三個因素關(guān)系失調(diào)，就會引起魚類發(fā)病。因為魚類發(fā)病檢查、隔離、治療在水中比較困難，因此預(yù)防工作相當重要。

（l）魚池建設(shè)要合理

水源充足，水質(zhì)清新，沒有農(nóng)藥和廢水污染，不帶病原和有毒物質(zhì)。能及時排出老水，灌入新水，自如排灌，避免排水時將病原帶到其它池塘中，保持水質(zhì)清新，減少魚病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。

（2）增強魚體抗病能力

合理混養(yǎng)、密養(yǎng)，放養(yǎng)的密度、混養(yǎng)的比例，應(yīng)根據(jù)池塘條件、水質(zhì)、飼料供給和管理水平而定。

“四定”投詞讓魚吃飽、吃好，使體質(zhì)得到增強，也便于治療。

搞好池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時清除雜草、殘料和死魚，防止病原繁殖和傳播。

定期換新水，避免水質(zhì)惡化，保持魚類良好的生活環(huán)境(3）采取嚴格的消毒措施，消滅病原體

①魚池消毒。除放養(yǎng)前的消毒（前面已講過）外，還要定期清塘以改善池塘底質(zhì)和水質(zhì)。

②魚種消毒。魚種放養(yǎng)前最好進行消毒處理，常用的方法是：用13％食鹽水或畢11g/m3漂白粉或6g/m3的硫酸等溶液將魚體浸洗l0～20分鐘。

③飼料和食物消毒。特別是糞肥和草料常帶有大量病原，故在投放前要進行消毒處理，魚類采食的食場不僅要每天清除殘渣，還要定期消毒，一般每月可用富氯潑灑消毒一至二次。

八、常見魚病的防治技術(shù)

（一）養(yǎng)殖魚類的病害

按病原分有病毒性病、細菌性病、真菌性病、藻類性病、原蟲性病、蠕蟲性病、甲殼動物性病、其它病蟲害、鉤介幼蟲病、藻類中毒、重金屬化學(xué)中毒：機械性損傷、理化刺激、環(huán)境和水質(zhì)惡化、營養(yǎng)缺乏癥等。

按發(fā)病部位分，有皮膚病、鰭病、鰓病、胃腸病、其它器官組織病如肝病、腎病、脾病、膘病、性腺病、心臟病、腦神經(jīng)病、膽囊病、眼病、骨病、脊柱病、肌肉病、血病等以及與之有關(guān)的綜合癥、腫瘤等。

（二）病魚和健康魚的鑒別

病魚和健康魚無淪在外表表現(xiàn)或內(nèi)部生理上有明顯的差別。大多數(shù)疾病要用多種檢測手段來加以確診，有些則憑臨診征象便可判斷。

l、活動

魚的活動狀態(tài)，可以反映魚的健康狀態(tài)。如正常魚的游動活潑，反應(yīng)靈活；病魚則游動緩慢，反應(yīng)遲鈍，或作不規(guī)則的狂游，打轉(zhuǎn)，平衡失調(diào)或離群獨游。

2、體色或體型

正常魚體色鮮艷有光澤，體表完整；病魚則體色變黑或褪色，失去光澤，或有白色或紅色斑點、斑塊，或鱗片脫落、長毛，或鰭條缺損，或粘液增多，體表呈白色層塊狀，或魚體消瘦，腹部膨大，肛門紅腫。

3、攝食

正常魚類食欲旺盛，投餌后即見搶食；病魚則食欲減退，緩游不攝食，或接觸魚餌也不搶食。

4、臟器

鰓、腸道、肝臟、脾臟、腎臟、氣瓢、膽囊等臟器和組織，病魚和健康魚也有明顯差別，視病的類型而異。

（三）、魚病的現(xiàn)場調(diào)查

魚生活在水中，其發(fā)病死亡有多種原因，而往往與環(huán)境因素密切相關(guān)。為了診斷確切，對發(fā)病現(xiàn)場需作周密調(diào)查，不可忽視。

1、發(fā)病情況的調(diào)查

包括發(fā)病的死魚數(shù)量、種類、大小、病魚的活動與外征，水體中魚的種類、數(shù)量、大小、種苗來源，病程的長短、死亡高峰、發(fā)病的時間、季節(jié)、當時的氣候、水溫、水質(zhì)情況，養(yǎng)殖場周圍的工廠、排污和水源的情況，平日的防病措施和發(fā)病后已采取的措施等。

2、飼養(yǎng)管理情況的調(diào)查

包括魚塘或網(wǎng)箱的放養(yǎng)密度，每天投喂的飼料的次數(shù)和數(shù)量，詞料的種類和質(zhì)量，飼料的來源、貯藏、消毒情況、池塘的消毒情況，發(fā)病塘或網(wǎng)箱周圍其它塘、箱的情況。平日飼養(yǎng)管理情況和已往發(fā)病史等，都要全面了解清楚。

3、氣候、水質(zhì)情況的調(diào)查

在現(xiàn)場有重點地測定有關(guān)氣溫、水溫、下雨、刮風(fēng)、鹽度、酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、水流、水色、透明度、硫化氫等有關(guān)污染指標，以便為進一步診斷提供必要的依據(jù)。

（四）病魚的檢查、診斷技術(shù)

要做到對癥下藥，首先必須對病魚作出正確的診斷。診斷依據(jù)除了上述調(diào)查所得資料外，還必須對病魚作出詳細的剖檢，以便綜合分析情況，作出最后診斷。病魚的檢查，一般采用肉眼檢查（目檢）和顯微鏡檢查（鏡檢）相結(jié)合的方法，目檢和鏡檢可同時進行。

1、取材

應(yīng)選擇晚期病魚作材料。為了有代表性，一般應(yīng)檢查3一5尾。死亡已久或已腐敗的病魚不宜作為檢查材料。未檢查到的材料魚，應(yīng)在原塘水中蓄養(yǎng)，以保持鮮活狀態(tài)。

2、檢查的順序

檢查要按一定順序進行，原則上是從外到內(nèi)，由表及里、先檢查魚體裸露部位，然后檢查血液和臟器、組織。體表、鰓、腸道為必須檢查部位。

（1）體表

目檢頭部吻、口腔、眼和眼眶周圍、鰓蓋、軀干、鱗片、鰭、肛門、尾部等部位有無異常，或可檢出一些大型寄生蟲或抱囊，各部位是否有充血、發(fā)炎、潰瘍、浮腫、斑痕、鱗片松弛、脫落、豎鱗、鰭缺損等征象。

刮取體表、鰭等部位的粘液，放在滴有清水的載玻片上，蓋上蓋玻片，鏡檢，可發(fā)現(xiàn)致病性原蟲、蠕蟲等寄生蟲。鏡檢時應(yīng)按先低后高倍的順序觀察、鑒別蟲體。對初學(xué)者來說，可觀察到的活動蟲體實物與書本上描繪的蟲體圖樣作對照，提高自己鑒別病蟲的能力。

（2）血液

從心臟取出血液滴一滴在載玻片上，或者將吸取的血液全部注入一培養(yǎng)皿中，再取與血清交界處的血液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，或可檢出細菌、異常血球、寄生原蟲、蠕蟲等。

（3）鰓

目檢鰓瓣是否完整，顏色有無異樣，或可檢出大型抱囊，大型寄生蟲或充血、褪色、腫大發(fā)白、腐爛蝕損等。剪下少許鰓絲放玻片上（玻片上先滴一滴清水，海水魚用煮沸或過濾海水，淡水魚用煮沸后的開水），用鑷子或解音J針把鰓絲逐一分開，蓋上蓋玻片鏡檢，或可發(fā)現(xiàn)多種細菌、真菌、原生、蠕蟲和甲殼類等寄生蟲。

（4）內(nèi)部器官

外表檢查完即可進行內(nèi)部組織器官的檢查，方法是從肛門沿腹線和側(cè)線剪開，除去一側(cè)腹壁，露出整個內(nèi)臟。解剖時勿剪破膽囊，記錄有無腹腔液及其濁度、顏色，有無大型寄生蟲如線蟲、絳蟲、甲殼類和抱囊。觀察各組織器官的體積大小、顏色深淺。從咽喉和靠肛門處剪斷消化道。取出整個內(nèi)臟，在解剖盤中小心分開各器官，剝離內(nèi)臟器官。按下列順序鏡檢：心臟、膀耽、膽囊、肝胰臟、脾臟、‘腎臟、腸系膜、性腺、氣鰓、脂肪組織、腦、脊髓、肌肉等，也可根據(jù)臨診和目檢所得，重點檢查其中若干個部位。

胃腸道可從胃、前腸向后剪開，檢查前、中、后三段，注意胃腸食物充盈情況，胃腸壁有無發(fā)炎、潰瘍、腸內(nèi)粘液的顏色和多寡，有無大型寄生蟲或抱囊。然后刮取胃、腸壁粘液少許，放在加有生理鹽水（淡水魚可用0.7%，海水可用1%）的玻片上，蓋上蓋玻片鏡檢。其它臟器則可用壓片法檢查，檢查所得，對疾病診斷很重要。

3、診斷

病魚的診斷是較復(fù)雜的一環(huán)，初學(xué)者或沒有經(jīng)驗的養(yǎng)殖工作者，都要從實踐中反復(fù)學(xué)習(xí)才能掌握。有些疾病只是單一感染，有些則有多種病原復(fù)合感染。有的魚病單憑目檢可作出診斷，而大多數(shù)魚病還要靠鏡檢，才能作出診斷。有些魚病單憑鏡診不能確診，還要靠細菌學(xué)或病毒學(xué)檢測，生化或組織病理學(xué)等檢測手段的幫助才能得出結(jié)論。隨著海水淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖品種也趨向多樣化，新的養(yǎng)殖品種帶來新的病種，增加診斷的難度。病原的分析，要與病原的毒性、侵襲力、數(shù)量以及外界環(huán)境等因素結(jié)合起來進行。少數(shù)的病原體，在正常條件下不足以致魚死亡，只有在環(huán)境條件惡化，病原體毒力增加到較高的量，魚體防御功能難以克服時，才能致病死亡。

（五）主要防病措施

總的來講，主要防病措施可概括為：“四消四定”?！八南保杭闯靥了w、魚種魚體、飼料食場和工具消毒；“四定”:即投喂飼料要定時、定位、定質(zhì)、定量。這是我國魚病防治工作者長期的實踐經(jīng)驗總結(jié)，也是行之有效的防治措施。（前面已詳細講過）

（六）藥物的正確使用1、選用藥物的針對性

對癥下藥是正確給藥的基礎(chǔ)，一般來講，細菌性疾病如赤皮、腸炎、爛鰓、白頭白嘴及爆發(fā)性魚病等，應(yīng)使用滅菌類藥物內(nèi)服加外治、例如爆發(fā)性魚病，可選用極具滅菌能力滅毒王進行潑灑治療。腸炎病可選取大蒜素或大蒜素加恩諾沙星、氟呱酸、新霉素、氟苯尼考、諾氟沙星等內(nèi)服藥。由寄生蟲引起的魚病，如車輪蟲病、中華鰻病等，則應(yīng)選用滅蟲類藥物。如果用藥不當細菌性疾病用滅蟲藥或者寄生蟲引起的病用滅菌藥、不但起不到效果，還會延誤病情。同時，藥物對養(yǎng)殖種類也有一定的選擇性，例如：日型滅蟲精可用于鯉魚、加州妒等魚類；但魚用滅蟲靈只能應(yīng)用于草魚、鯉魚、鮑魚、縮魚、鱺魚、妨魚、蝙魚等常規(guī)魚類，不能應(yīng)用于鯉魚、加州妒。因此，選用藥物時一定要注意藥物的適用性。

2、用藥計量的準確性

用藥量不足，達不到治療效果、或者無效；用藥過量，則會引起魚類中毒而加重病情。所以用藥總量的準確性十分重要。在了解用藥對象，確定用藥濃度的基礎(chǔ)上計算某一口塘的用藥總量，應(yīng)根據(jù)內(nèi)服和潑灑法分別確定；內(nèi)服藥的劑量按魚的體重計算，外用藥按水的體積計算。

3、用藥方法的正確性

（1）潑灑藥物治療魚病時，應(yīng)先喂食后潑藥。禁止邊灑藥邊喂食。對不易溶解的藥物應(yīng)先充分溶解，而后全池潑灑，避免魚誤食中毒。

（2）潑灑的時間，應(yīng)在晴天上午9時或下午4時，避免中午陽光直射，陰天可在中午潑灑，夏季高溫季節(jié)一般在上午9時進行。

（3）潑灑的位置，應(yīng)從上風(fēng)處逐步向下風(fēng)處潑灑，目的是使池塘中的藥液均勻和防止用藥人意外中毒。

（4）內(nèi)服藥餌時，應(yīng)先停喂1頓或1天，而后投喂。病魚恢復(fù)健康后，投飼量應(yīng)漸漸增加為正常量，避免魚體力恢復(fù)出現(xiàn)暴食。

4、施藥預(yù)防的重要性

（1）魚類疾病隨著合理的治療而緩解和消除，魚進入健康狀態(tài)，但這并不代表恢復(fù)健康的魚不再發(fā)病。在魚病防治中，積極貫徹“無病先防，有病早治”,“防重于治”的方針，及時施用預(yù)防藥物，對確保養(yǎng)殖高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有重要的意義。

（2）疾病預(yù)防的一般原則

A、堅持水體消毒制度，一個月進行1一2次水體消毒。

B、按魚病發(fā)病季節(jié)，選用殺蟲劑或殺菌劑。

C、7月份以前每月最好用生石灰（每畝20～25kg）進行一次水體消毒、并調(diào)節(jié)水質(zhì)。

D、一個月進行3天的預(yù)防用藥。

E、不忘每天開增氧機。

魚病防治的環(huán)節(jié)及原則

一、魚發(fā)病的一般規(guī)律：

（1）3～5月份以前：寄生蟲性疾病多發(fā)，以殺蟲為主，殺菌為輔。

（2）6～10月份：以細菌及病毒性疾病多發(fā)，以殺菌為主，殺蟲為輔；

（3）10月份以后，以寄生蟲性疾病多發(fā)，以殺蟲為主，殺菌為輔

特別注意：是防蟲還是殺菌要看實際情況而定。

二、防治環(huán)節(jié)

1、清塘消毒

①生石灰每畝75～125kg；

②曝曬塘底淤泥：干燥狀態(tài)下曝曬。

2、魚苗消毒

①3～4％食鹽，浸泡5分鐘；

②10g/m3濃度的高錳酸鉀，浸泡2小時。

3、日常消毒及管理

①一月l～2次消毒，生石灰和其它殺蟲劑交替使用，確保每月有一次生石灰消毒；

②工具及食場消毒：工具采取曝曬法；食場采用掛簍法；

③每天開戶增氧機（無論晴天或陰雨天）；

④應(yīng)用水質(zhì)改良劑：一月1～2次；

⑤一月用1～2次藥餌料保健預(yù)防，一次3天。

4、治療原則：外消內(nèi)服（外消：水體消毒；內(nèi)服：飼料給藥）

①外消：晴天用生石灰或其它消毒劑消毒；

②內(nèi)服：飼用給藥或藥餌料連續(xù)用5天；

③水質(zhì)改良劑應(yīng)用；

④增氧機應(yīng)用：魚病發(fā)生時增氧機必須開啟，有利于魚兒早日康復(fù)。

草魚的“三病”防治技術(shù)

春、夏、秋是草魚出血、腸炎、爛鰓病多發(fā)期，養(yǎng)魚者須引起高度重視，做到無病先防，有病早治。

1、進行“六消毒”預(yù)防魚病

（l）魚種消毒：放養(yǎng)的魚苗，魚種用PV碘500～600ppm進行浸泡消毒20～30分鐘。徹底消除病毒及細菌。

（2）草料消毒：喂魚草料除要鮮嫩、干凈外，最好在喂魚前用2％食鹽水浸泡10～20分鐘，再讓魚攝食。

（3）內(nèi)服消毒：喂魚的普通詞料，還可制成藥餌，讓魚服食。方法是每100kg詞料加大蒜素0.2kg或大蒜素0.llkg加氟呱酸0.01-0.03kg可有效防治腸炎病的發(fā)生。

（4）糞肥消毒：糞肥施用前，先要在池中堆漚發(fā)酵半月以上，再在每1000kg糞肥中加0.2kg富氯消毒后使用。

（5）食場消毒：一是要經(jīng)常打撈食場的殘渣剩餌并每隔5天，用50g富氯或生石灰5kg加水溶解后，均勻潑灑于食場水面（注意未溶于水的生石灰不能投入，以免草、鯉魚當餌料攝食后致死）。

（6）池水消毒：每過半月，每畝水深lm，用富氯150g（生石灰20～25kg或B型滅蟲精125g）溶水后全池潑灑。池水長期浸泡苦諫樹枝葉也可預(yù)防草魚出血、爛鰓、腸炎病的發(fā)生。

2、對癥下藥，治療魚病

草魚發(fā)生出血病、爛鰓病、腸炎病，用本書第二部分介紹的各種病害防治方法進行防治均可取得明顯的效果。

綜合治療草魚“三病”新技術(shù)

治療草魚“三病”，采取外消和內(nèi)服綜合治療，其治愈率可達80％～96％以上且不易復(fù)發(fā)）所需藥物：

1、外消藥用量

（1）生石灰：每畝20～25kg。

（2）B型滅蟲精：每畝（水深lm)125g。

2、內(nèi)服藥用量

（1）每100kg飼料加大蒜素0.2kg。

（2）每100kg飼料加大蒜素0.1kg及氟呱酸或恩諾沙星0.04～0.05kg。

3、治療方法

（1）停喂，第一天，撈除殘飼草渣；清潔食場，除去塘邊雜草，并準備好外消需要的藥物。

（2）第二天清晨，全池潑灑B型滅蟲精，下午投喂內(nèi)服藥。方法是用淀粉或木薯粉適量將藥煮成漿糊狀，粘在事先準備好的青草或菜葉上，稍涼一下便可投入食場喂魚?；蛘邔⑺幏郯枞肱浜巷暳现?，制成顆粒飼料投喂。連續(xù)投喂藥餌3天。

（3）結(jié)束投喂藥餌后的第二天，全池潑灑生石灰。方法是用谷籮裝生石灰（每籮約15kg）在池邊浸發(fā)，溶解后全塘潑灑。用上述藥物治療，一般3天停止死魚，且無復(fù)發(fā)，但必須注意，藥餌不能直接用棍合物干粉喂魚，避免藥物損失，起不到應(yīng)有的作用。

中毒與泛塘的判別與解救技術(shù)

養(yǎng)魚池塘，往往因管理上的疏忽而發(fā)生魚塘中毒或泛塘事故，嚴重時都會死魚。因此，準確地判斷中毒與泛塘，并及時采取相應(yīng)的解救措施，減輕損失，是漁業(yè)生產(chǎn)上一項重要的技術(shù)工作。一般可從幾方面進行判斷和解救。

1、從發(fā)生的時間判斷

塘魚中毒一般無季節(jié)、天氣之分，與池塘水質(zhì)肥瘦、塘魚放養(yǎng)密度關(guān)系不大，多與廠礦排污時有毒污水進入池塘，或農(nóng)田施藥時在池塘中清洗施藥器械，以及防治時用藥過量或施用方法不當，個別不法分子投毒偷魚等有關(guān)。中毒死魚，在白天、夜晚都可發(fā)生。泛塘則多發(fā)生于夏季高溫季節(jié)，特別是連續(xù)的低氣壓悶熱天氣，連綿陰雨天氣和雷陣雨下得不透的天氣，最易發(fā)生泛塘事故，并多發(fā)生在半夜到清早這段時間內(nèi)，且池塘水質(zhì)越肥，魚越密則泛塘的可能性越大，程度越嚴重。

2、從魚塘的表現(xiàn)判別

發(fā)生塘魚中毒時，魚類浮頭現(xiàn)象一般不大明顯，其癥狀表現(xiàn)也因毒物的不同而異，大多表現(xiàn)為竄游、顫抖、跳躍掙扎，直至昏迷死亡。有的表現(xiàn)為行動遲緩、麻痹、體色慢慢變黑，喪失活動能力而死。泛塘表現(xiàn)為塘魚嚴重缺氧浮頭，分散于池塘各處，口一張一合，平靜地直接從水面空氣中吸取氧氣，嚴重時在淺水處浮頭等，浮著肚皮慢慢上翻，又掙扎著保持平衡，如此反復(fù)幾次肚皮朝上而死。

3、從死魚的種類上判別

塘魚中毒事故死亡一般不分種類與大小，邊底層的鯽魚、鯉魚，甚至泥鰍等都會死亡，嚴重的全塘死光。泛塘死魚以小魚較常見，其它種類較少死亡，鯉、卿一般不易死亡。

4、解救措施

以上兩種原因引起的死魚，只要發(fā)現(xiàn)及時，均可解救。發(fā)生泛塘的急救措施，是及時大量注新水和開動增氧機增氧，水源不便又沒有增氧機的池塘可用過氧化鈣進行增氧，或潑灑黃泥漿、明礬等凝固劑。塘魚中毒的急救措施是，兒水源條件好的池塘，應(yīng)立即沖注新水，放出池中老水，邊排邊灌，直到池魚恢復(fù)平靜。水源困難的池塘，應(yīng)立即拉網(wǎng)捕魚，迅速轉(zhuǎn)移到無毒的池塘或水溝、網(wǎng)箱中暫養(yǎng)，待原池塘的毒水處理妥后再放回原池塘。對甲胺磷、辛硫磷、除蟲菊醋類等農(nóng)藥引起的中毒，可采用潑灑生石灰漿的辦法緩解毒性，一般畝用生石灰15～20kg。對毒殺酚、五氯酚鈉等引起的藥害，采用潑灑人尿的辦法有解毒作用，每畝水面潑灑300～400kg。

生石灰清塘技術(shù)

清塘消毒藥物種類很多，常用的有生石灰清塘，其它還有漂白粉、五氯酚鈉、巴豆、魚藤精等。經(jīng)生產(chǎn)實踐證明，以生石灰清塘效果最好。這是因為他具有如下特點：

1、對野、害魚類、蛙卵、州鮮以及水生昆蟲的殺滅力迅速徹底。特別是一些生命力較強或者鉆泥習(xí)性的鱔、鰍等魚類，具有較強烈的殺傷力。

2、具有一定的殺菌性能，可減輕細菌性魚病的發(fā)生。

3、對池塘中生長的某些消耗池水肥力、妨害池魚流動的絲狀藻類（如青泥苔等）和一些根淺的水生植物的生長有較強的抑制作用。

4、促進池底土壤中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)的釋放，使水變肥，有利于浮游生物的大量繁殖。

5、生石灰水化后，成為氫氧化鈣，吸收水中二氧化碳為碳酸鈣，使淤泥成為疏松的結(jié)構(gòu)，在較好的通氣條件下，加速了細菌對有機質(zhì)的分解，有促進水肥的作用。同時鈣也是綠色植物及動物所不可缺少和的營養(yǎng)元素。生石灰清塘的方法：生石灰水化后，產(chǎn)生強堿（氫氧化鈣），具有強烈的破壞細胞組織的作用，能殺死野魚、水生昆蟲和病原體等。使用生石灰清塘，要在干塘后12天，底泥全部為滲水淹沒后（約7～10cm）進行。每畝用量一般為120～150kg，淤泥較少的池塘，酌量減少。

具體方法：

先在池塘周圍挖好若干個小潭（小潭的多少及其距離以能潑遍全池為準），然后把生石灰放入潭內(nèi)，加水溶化，不待冷卻，即用木桶將灰漿均勻潑遍全池。清塘后1～2天，把野魚尸體撈除，再用泥耙將沉積在塘底表層的石灰漿上下均勻調(diào)和，以增強藥效，促進土壤肥力。清塘后10天左右，藥力消失，就可進行放養(yǎng) 。