春季肝火旺 傷眼升血壓
春季養(yǎng)生首先要養(yǎng)肝，而春季肝火旺的飲食調(diào)理更是春季養(yǎng)肝護肝的重中之重。當出現(xiàn)肝火旺盛時，人們的眼睛最容易出現(xiàn)反應(yīng)。春天因肝火導(dǎo)致的眼部不適主要表現(xiàn)為眼睛紅腫痛和眼睛發(fā)澀，其中眼睛紅腫痛，同時有煩躁、易怒、兩肋疼痛、口苦便干等癥狀，多屬實火.如果眼睛發(fā)澀，同時有腳心發(fā)熱、煩躁等癥狀，多屬虛火，人們可用枸杞或杭白菊泡水喝來進行調(diào)理。
另外，春天主風，風氣通于肝，外風引動內(nèi)風，易造成患者血壓波動。加之肝臟在春季容易氣血妄升，所以高血壓就表現(xiàn)得特別明顯。為了避免在春季出現(xiàn)高血壓，人們在大風天里盡量不要外出，不要過勞、動怒、焦慮和抑郁，食用芹菜粥可以清肝火、降血壓、止暈。芹菜粥食療配方：取大米250克，加適量清水，煮至半熟狀粥，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。
春季胃火旺 牙齦腫又痛
牙齦腫痛是春天愛出現(xiàn)的胃上火的小毛病，牙齦腫痛一般還伴有口腔潰瘍、口干便干、口臭嚴重等癥狀。一旦出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)考慮由胃實火所致。清除胃實火，比較有效的食療方法是將西瓜瓤和西瓜皮之間白色的東西切成絲，拌鹽來吃。不過，考慮此時西瓜還未大量上市，飲食成本較高，所以人們可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物，一樣可以達到祛除胃實火的食療目的。
另外，如果春天里經(jīng)常感覺口干、口臭，且胃里總像沒吃飽一樣，有點隱隱的疼痛，應(yīng)考慮胃虛火所致。中醫(yī)認為，胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當注意口腔衛(wèi)生。
春季肺火旺 抑郁加便秘
春季也有很大一部分人會出現(xiàn)大便秘結(jié)、皮膚干燥等現(xiàn)象，這是春季火熱上炎的典型癥狀之一。中醫(yī)認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。
此外，如果肺氣在春天生發(fā)不好，淤滯于內(nèi)，隨陽化熱，就容易出現(xiàn)以痰熱內(nèi)盛、情緒低落為主要表現(xiàn)的抑郁癥。這樣的情況一旦出現(xiàn)，可以喝甘麥紅棗湯。具體方法是：取炙甘草15克，淮小麥50克，紅棗10枚，水煎服。
春季心火旺 口腔得潰瘍
口腔潰瘍是春季肝火旺而導(dǎo)致的最常見的疾病之一了。如果舌尖發(fā)紅、起水皰或出現(xiàn)潰瘍，同時有心煩、口干、便干等癥狀，應(yīng)考慮心實火所致。心實火最好的食療方法是多吃一點苦瓜或用5～10克蓮子心泡水喝。
另外，還有一部分人入春后除了舌尖發(fā)紅外，并沒有嚴重的疼痛和潰瘍，而是睡覺容易被吵醒、手腳心發(fā)熱，這是心虛火的表現(xiàn)，這類人要以滋補為主。心虛火的食療方法是用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。
春季上火怎么辦？總體來說，春季食療養(yǎng)生一是要讓自己的飲食符合春天氣候乍暖還寒的季節(jié)特點，起到溫潤身體、承轉(zhuǎn)外界變化的作用；二要讓攝入的營養(yǎng)成分滿足機體代謝需要，避免給身體機能制造過多的負荷和毒素。所以，每一個熱愛生活、熱衷養(yǎng)生的人都應(yīng)該了解春季上火吃什么好。
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