9月20日，北京首都旅游集團（下稱首旅集團）揭幕了其醞釀5年之久的中國本土高端酒店品牌“諾金”（NUO），“中國瓷器”的圖形成為該品牌LOGO的點睛之筆，彰顯了其是具有中國特色的酒店品牌。這是繼洲際酒店集團推出具有中國文化特色的品牌“華邑”之后，在酒店業(yè)界再次刮起的一陣“中國風”，不同的是，“造風”者是我國國有大型旅游企業(yè)，該品牌為我國民族高端酒店品牌?！爸Z金”的創(chuàng)始人、首旅集團董事長段強在其揭幕儀式上點出了創(chuàng)立該品牌的要詣——“中國旅游業(yè)的發(fā)展需要中國品牌，培育中國品牌的使命，首旅責無旁貸?！?/P>

    打造民族高端品牌時機已到

    “我國需要自己的民族高端酒店品牌?！敝Z金業(yè)主公司總經(jīng)理王新表示，自改革開放以來，中國旅游業(yè)迅猛發(fā)展，“走進來”的外國游客和“走出去”的中國游客數(shù)量已居世界前列，客人日益特色化和個性化的追求迫切需要中國本土酒店品牌特別是高端品牌來滿足。

    今年“打造中國民族高端品牌”的呼聲在業(yè)內(nèi)高漲。

    “只有中國人，才最清楚中國客人的需要。中國當今的經(jīng)濟規(guī)模足以支撐本土品牌的發(fā)展和擴張?！蓖顿Y酒店業(yè)近40年的香港酒店業(yè)主聯(lián)會主席、嘉華集團主席呂志和6月份在三亞召開的第九屆中國飯店集團化發(fā)展論壇暨第五屆中國酒店品牌建設國際論壇上明確提出，中國酒店應借鑒西方發(fā)展特許經(jīng)營的成熟模式，建立屬于自己的國際性連鎖品牌。與會的港中旅酒店有限公司總經(jīng)理孫武等業(yè)內(nèi)資深人士對此觀點十分贊同：“我們應該全力以赴打造具有國際水準的民族品牌。”

    一直作為業(yè)主方尋找知名外資酒店品牌合作的萬達集團和綠地控股集團更是付諸行動，這兩年各自成立了自己的酒店管理公司。今年5月，綠地控股集團旗下綠地國際酒店管理集團正式發(fā)布自己的高端酒店品牌——奢華品牌“鉑瑞Primus”和商務品牌“鉑驪Qube”；萬達今年成立自己的酒店及度假村管理有限公司后迅速推出了萬達嘉華、萬達文華、萬達瑞華3個酒店品牌。8月3日，其首家自主品牌太原萬達文華酒店亮相，8月11日，寧德萬達嘉華酒店開業(yè)。長沙萬達文華酒店、泉州萬達文華酒店、漳州萬達嘉華酒店、淮安萬達嘉華酒店等4家酒店也計劃在今年年底前開業(yè)。

    綠地國際酒店管理集團總經(jīng)理鄭申根認為，外資酒店品牌在中國傳經(jīng)授業(yè)30多年，中國酒店業(yè)日趨成熟，中國酒店人在借鑒外資品牌的先進管理經(jīng)驗的同時，憑借著對本土文化深入的了解以及人性化的管理模式，已經(jīng)形成了別具特色的經(jīng)營理念，完全有能力管好酒店。像制造業(yè)注重研發(fā)自主品牌一樣，我國旅游企業(yè)應該發(fā)力打造自己的品牌。發(fā)展本土高端品牌是必然趨勢。

    與鄭申根具有同樣觀點的王新也說，“目前打造我國民族高端品牌的人力、物力、財力皆已具備?！?/P>

    中國品牌要有中國特色

    首旅集團把諾金定位為具有中國特色的頂級民族酒店品牌，在德國凱賓斯基飯店集團的協(xié)助下，醞釀了5年時間才推出?！耙床煌?，要推就推出頂級的、令人震撼的、把中國文化深入骨髓的品牌?！蓖跣卤硎?，諾金植根于中國傳統(tǒng)文化，中式、現(xiàn)代、綠色、奢華是支撐該品牌的四大支柱。

    諾金的“中式”根植于中華五千年的歷史，深刻反映酒店所在城市的文化淵源。王新介紹說，“比如，北京諾金是‘現(xiàn)代·明’，沈陽諾金將是‘現(xiàn)代·清’，杭州是‘現(xiàn)代·宋’?！?/P>

    2015年開業(yè)的北京諾金旗艦店將以明文化為基礎，著重展現(xiàn)有別于皇家文化和庶民文化的“文人文化”。酒店將大量運用代表明文化的青花瓷元素，服務員的服飾也都是有明代特色的服飾。此外，作為中國茶文化的展示場所，茶亭是諾金不可或缺的一部分。還有寫有中國漢字的詩句墻、展現(xiàn)中國藝術的長達百米的藝術長廊、古典風格的窗欞、柔軟的絲綢織物、精致的陶器、清雅的花藝等，都極具“中國特色”。

    諾金特聘中國著名當代藝術家曾梵志作為名譽藝術顧問，在傳承中國傳統(tǒng)文化的同時，大量引入現(xiàn)代藝術元素，令客人的入住體驗別具一格。

    諾金以“低碳智慧型飯店”來詮釋其綠色本質。入口處的綠蔭、樹影中的茶亭、環(huán)保的材料和低碳的設計、先進的節(jié)能設施設備以及專建的綠色食品供應基地都為諾金貼上了“綠色”的標簽。

    在服務上，諾金倡導中國式奢華服務。客人將乘坐紅旗牌轎車到達酒店，可在車上翻閱茶譜選取個人喜好的茶葉，在踏入客房的第一時刻，便能享用到中意的茗茶。酒店各樓層管家將幫助客人快速解決各類問題。在機場專設的“諾金”貴賓休息室，將為客人帶來專屬高端體驗。

    “中國品牌的元素要有中國味道”。萬達酒店方面相關負責人介紹，其3個品牌雖各有特色，但都統(tǒng)一于東方管理服務體系中。以寧德萬達嘉華為例，酒店在每一個房間的床頭，都放置了中英文兩種語言的中國典籍《禮記》，彰顯儒家文化和東方韻味。且專門從當?shù)靥暨x了“迎賓天使”，她們均穿著獨具東方底蘊的旗袍制服，并接受國學大師關于東方禮儀方面的專業(yè)培訓。

    民族品牌須走向世界

    雖然由德國凱賓斯基飯店集團的協(xié)助，但“諾金”品牌100%屬于首旅集團，管理方是首旅集團和德國凱賓斯基飯店集團的合資公司――北京凱燕國際飯店管理有限公司。

    首旅集團總裁劉毅表示，諾金將“走國際化路，創(chuàng)民族品牌，踐行中國服務”。除了要在中國一二線城市布局，諾金的目標是在世界各大重要城市扎根發(fā)展。

    萬達也計劃在包括巴黎、紐約、東京以及莫斯科等國際城市發(fā)展萬達自主品牌的酒店管理業(yè)務，在未來不到5年的時間內(nèi)，萬達自主運營的酒店將達到50家。港中旅酒店有限公司旗下品牌也把“走出去”作為發(fā)展計劃之一，而海航集團的“唐拉雅秀”品牌已在紐約和布魯塞爾布局。

    “諾金走出去，必然把大中華文化傳播至世界各地，讓外國游客對中國印象深刻，讓中國游客在國外能找到自己熟悉的、親切的、舒適的高檔次酒店。”王新表示