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涼茶所用藥材多有清熱益氣、滋陰潛陽的功能。其取材原則上“藥食同源”，既可入藥又可當(dāng)作食物，以保證安全。但被當(dāng)作食物用的金銀花、苦丁茶、菊花等藥材，同樣具有中藥的四氣五味，其性味大多辛甘寒涼，如大量食用，在清解暑熱的同時，還會造成脾胃等器官功能失調(diào)。 體質(zhì)差、脾胃虛寒的人應(yīng)謹慎飲用涼茶，否則可能消化不良，胃痛甚至厭食。特別是脾肺氣虛的小兒，服用這些寒性涼藥很容易損傷脾胃，影響孩子健康成長。正常人也不宜天天喝中藥涼茶，夏季解暑用綠豆湯或綠茶更好。 |
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