癥狀:累+乏力。這是氣虛最主要的特征性的表現(xiàn)。同時(shí)病人會(huì)表現(xiàn)出一種常見的反應(yīng)即“乏力”。而病人對(duì)乏力的說法并不相同,可以概括為“走路似鉛塊,瓶倒不愿扶,躺下不愿起。”具有這樣特點(diǎn)和反應(yīng)的人群應(yīng)該考慮氣虛的問題,可食用補(bǔ)氣藥膳進(jìn)行調(diào)理。
藥膳1
人參胡桃飲
人參3克,核桃3個(gè)。人參洗凈切片;砸開核桃,取出核桃肉。二者水煮,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火煮1小時(shí)。日1劑,睡前服用。人參可連用3次。功能益氣固腎。適用于氣短喘息,自汗,不耐勞累,面色黃由,形體贏瘦等癥。
藥膳2
人參黃芪粥
人參5克,黃芪20克、糠米8O克,白糖5兌,白術(shù)10克。人參、黃芪、白術(shù)去凈灰渣加工成片,清水浸泡40分鐘后,放砂鍋中加水煎開,再用小火慢煎成濃汁,取出藥汁后,再加水煎開后取汁。早晚分別煮粳米粥,加白糖趁熱食用。5天為一療程。功能補(bǔ)正氣,療虛損,抗衰老。適用于五臟虛衷,久病體弱,氣短自汗,脾虛泄瀉,食欲不振,氣虛浮腫等病癥。
藥膳3
人參鴿蛋湯
人參6克,鴿蛋3枚。人參水煎,煮鵲蛋。每次食鴿蛋1枚,飲湯,日3次。功能益氣養(yǎng)陰。適用于頓咳恢復(fù)期。
藥膳4
人參燕窩湯
白燕窩6克,人參3克。將兩者放瓷杯中,加水適量,再隔水燉熟。徐徐服食。功能補(bǔ)益脾胃,增進(jìn)飲食。適用于瀉痢后干嘔欲吐,飲食不進(jìn)等癥。
藥膳5
人參旱蓮草粥
人參、旱蓮草各9克,粳米80克,白糖適量。將旱蓮草煎湯,去渣后入粳米、白糖煮作粥;人參另燉,加入粥中服食。日1劑,連服數(shù)日。適且于氣不攝血所致的過敏性紫癜。
藥膳6
人參茉莉花茶
東北五年老參、茉莉花、黃芪、綠茶。水煎。不拘時(shí),代茶飲。功能補(bǔ)氣虛。適用于氣短乏力,病后虧虛,倦怠神疲,自汗不已,飲食不香,心悸、口干。
藥膳7
太子烏梅飲
太子參、烏梅各15克,甘草6克,冰糖(或白糖)適量。前3味水煎,加糖,代茶飲。功能益氣生津。適用于夏季傷暑,耗氣傷津,口渴,多汗,乏力等癥。
藥膳8
牛乳粥
牛乳500克,粳米100克。將粳米煮粥,臨熟下牛乳,調(diào)勻、稍煮??崭故秤?。功能補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤(rùn)腸。適用于陰虛勞損、反胃噎膈,消渴,便秘。
藥膳9
補(bǔ)虛正氣粥
【原料】 炙黃芪20克,黨參10克,粳米100克,白糖適量。
【制作工藝】 將黃芪、黨參切片,用清水浸泡40分鐘,按水煮提取法,提取黃芪、黨參濃縮液、30毫升 番米洗凈煮粥,粥將成時(shí)加入黃芪、黨參濃縮液,稍煮片刻即可。
【服法】 早晚各食1次,服時(shí)酌加白糖。
【功效】 補(bǔ)正氣,療虛損,抗衰老。
【應(yīng)用】 內(nèi)傷勞倦,年老體弱,久病身瘦,心慌氣短,體虛自汗,脾虛久瀉,食欲不振等癥。
【注意事項(xiàng)】 一般連服3-5天后,間隔2-3天再服。服粥期間忌食蘿卜和茶葉。
藥膳10
人參蓮肉湯
【原料】 白人參10克,蓮子10枚,冰糖30克。
【制作工藝】 將白人參、蓮子(去心)放在碗里,加潔凈水適量泡發(fā),再加入冰糖。將盛藥物的碗置蒸鍋內(nèi),隔水蒸燉1小時(shí)。人參可連續(xù)使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水適量,如前法蒸燉。
【服法】 喝湯,吃蓮肉,第3次時(shí),同人參一起吃下。早晚各食1次。
【功效】 補(bǔ)氣益脾。
【應(yīng)用】 病后體弱,氣虛,食少,倦怠,自汗及脾虛泄瀉等癥。
【注意事項(xiàng)】 忌鐵器,忌食蘿卜和茶。