古語有云:“當(dāng)家度日七件事,柴米油鹽醬醋茶”,這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂趣,而且對人體健康有益,卻不知道飲茶還有學(xué)問,如不同季節(jié),不同體質(zhì)的人飲什么茶就大有講究。祖國醫(yī)學(xué)主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅黑茶。 春天,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機(jī),但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。 夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。 秋天,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。 冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以黑茶紅茶為上品。時值冬季,我們介紹黑茶為主。 記者采訪了黃岐凱民茶博城肖鴻茶業(yè)有限公司的劉總。 “黑茶屬于全發(fā)酵的后發(fā)酵茶,黑茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。含有大量多酚類、茶多糖類、氨基酸生物堿類和無機(jī)元素,可增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。一年四季都適合品飲?!标P(guān)于不同體質(zhì)的人怎么喝茶的問題,劉總告訴我們“茶葉也有溫寒之分,綠茶,白茶,黃茶性寒,適合夏天品飲?;蛘唧w質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。體寒,體質(zhì)弱,胃寒、.年齡偏大者就要少喝綠茶白茶黃茶,多喝性溫的黑茶、紅茶。但是,不管什么體質(zhì)的人,從養(yǎng)生的角度講冬天都應(yīng)該喝性溫的茶?!?/p> 據(jù)悉黑茶原本主要供給西北游牧民族,因?yàn)槲鞅庇文撩褡宄耘Q蛉猓鄙偎卟瞬⑶覛夂蚋稍?,他們要靠黑茶分解油膩,保持鎖水,取代蔬菜。而今天我們的生活水平已經(jīng)遠(yuǎn)高于從前,我們吃肉喝酒,“三高”很普遍,我們需要用黑茶來醒酒,解酒,同時降解油膩,降“三高”。這是個天然綠色的保健茶。一年四季都適合飲用。肖鴻茶業(yè)有限公司是集生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)為一體的安化黑茶專營公司。旗下?lián)碛行?、李華堂、一品荷香茯磚三大黑茶著名品牌;是中國最有影響、銷售量最大的安化黑茶專業(yè)企業(yè)之一。2010年公司作為中國茶業(yè)界唯一代表進(jìn)駐廣州亞運(yùn)會、亞殘運(yùn)會總部,黑茶國寶級品牌——李華堂花卷茶被選為亞運(yùn)會官方指定接待用茶;肖鴻茶業(yè)還獲得了澳門經(jīng)貿(mào)局局長頒發(fā)的“港澳地區(qū)最受歡迎的茶企業(yè)”榮譽(yù)獎牌;2012年4月,國際茶葉委員會首席執(zhí)行官馬努扎佩雷斯先生專程前往肖鴻茶業(yè)進(jìn)行訪問,對肖鴻茶業(yè)的營銷模式給予了高度的評價(jià)和贊賞。 |
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