黃瓜籽的作用與功效

      大家都知道過去時農(nóng)家的雞如果腿斷了，不用別的，就是給雞吃黃瓜籽，幾天后雞的腿就接上了，看來黃瓜籽有接骨特效。聽說鄰居有個人骨折楞是什么藥都沒吃，只是吃黃瓜籽居然也接上骨了，真挺神奇的哦。

     黃瓜籽的功效現(xiàn)在廣泛地應(yīng)用到人的身上，主要的不是來接骨，而是作為保健品經(jīng)常吃。我覺得首先是補(bǔ)鈣特別好，現(xiàn)在很多人把它當(dāng)做保健食品，每日吃一點，時間長了真的很有特效。我看有些人吃這東西也嘗試地吃了一段時間，別說，發(fā)現(xiàn)手腳指甲變得那么的硬，頭發(fā)也硬，骨頭硬不硬沒法知道，我想應(yīng)該也硬吧，去醫(yī)院做個檢查就知道了。黃瓜籽的功效很多，除了補(bǔ)鈣接骨壯骨最為明顯外，對手腳麻木、腰酸背痛、抽筋、乏力、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、肩肘炎、頸椎病、腰椎病、骨股頭壞死等疾病有很好的康復(fù)作用。其中鈣磷比例適宜，與人體骨骼和牙齒中的鈣磷比例一致，能有效促進(jìn)鈣的吸收利用，對骨骼生長及骨密度增加非常有益，是人們理想的健康食品，益長期食用。

     黃瓜籽怎么吃呢？一般是炒熟磨碎開水沖，每天一大勺，香噴噴的很好喝。也可與蜂蜜、逗粉、白糖或拌在粥飯里同吃。哪里的黃瓜好呢？應(yīng)該說東北的好，因為東北一季作物生長期長品質(zhì)好。品質(zhì)很關(guān)鍵，市面上有售黃瓜籽粉，因粉碎后不知成熟成分如何，購買成熟品質(zhì)好的黃瓜籽現(xiàn)場粉碎最好。

另符治療空洞性肺結(jié)核偏方

出處《中華本草》

     黃瓜子能促進(jìn)人體的再生能力，民間用黃瓜子四兩，研碎加白糖四兩、豬板油四兩混合，蒸熟后分成二十等分，早晚各服一份，十天為一療程，治療空洞性肺結(jié)核很有效，一般服三個療程，肺空洞便能生長填滿，尤以未經(jīng)人工堵塞過的療效佳。服用期間忌服四環(huán)素。

黃瓜籽的作用與功效

     　一談到補(bǔ)鈣，很多人想到的是牛奶，但現(xiàn)在的牛奶帶來的困惑：第一含抗生素、激素，第二過度的工業(yè)化及殘忍的生產(chǎn)過程造成對母牛的傷害，早已違背了自然的規(guī)律。其實有更天然健康的補(bǔ)鈣食品，其中之一就是黃瓜籽粉。

　　黃瓜籽的補(bǔ)鈣壯骨功效早在民間應(yīng)用流傳，現(xiàn)在有很多人都用黃瓜籽粉補(bǔ)充鈣而且效果很好.黃瓜籽粉富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)，膳食纖維以及人體所需的各種維生素，并極易被人體吸收，作為食品補(bǔ)鈣。無毒副作用，尤其對腰酸背痛、骨質(zhì)疏松，下肢抽筋等各類缺鈣癥狀有一定針對性。

　　在眾多蔬菜中，黃瓜可謂最受青睞的一種，不但吃法多種多樣，而且營養(yǎng)豐富，藥食兩用，最近研究人員根據(jù)黃瓜內(nèi)部的不同結(jié)構(gòu)，將其分成四個部分，即瓜皮，瓜籽，瓜肉及以上部分的混合物，然后分別測定其營養(yǎng)成分含量。每100克新鮮黃瓜中的營養(yǎng)素含量，由高到低的順序為皮，籽，混合，肉，經(jīng)過烹飪后四種樣品中的營養(yǎng)物含量由高至低的排列順序為籽，皮，混合，肉，其中籽最高，肉最低，而且前者竟是后者的7.37倍。

　　每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進(jìn)人體鈣的吸收，補(bǔ)鈣的速度很快，補(bǔ)鈣效果也是最佳的。黃瓜籽粉能調(diào)節(jié)人的“五勞”、“七傷”，對長期勞傷和骨質(zhì)損傷及股骨頭壞死有恢復(fù)和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復(fù)體力的功能。并有通便潤腸治便秘之功效。

　　鈣在人體中參與神經(jīng)肌肉及神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，當(dāng)人體缺鈣時，神經(jīng)肌肉興奮性提高，會造成身體各部位抽筋等現(xiàn)象，因此要多食高鈣含量食物，人一生30—40歲是骨峰值最高時期，如在這個時期，補(bǔ)鈣充分，晚年不易發(fā)生骨質(zhì)疏松等癥狀。

　　幾種需要鈣質(zhì)人群

　　兒童：兒童缺鈣發(fā)育緩慢，常有O、X型腿，雞胸，身材矮小，牙齒不全，抽搐等癥狀。

　　食用方法：早、中、晚各一次，每次10—15克黃瓜籽粉溫水沖食。

　　婦女: 在妊娠和哺乳期消耗大量的鈣，如不及時補(bǔ)充，久而久之就會出現(xiàn)乳汁不足，腰酸背痛，小腿抽筋，嚴(yán)重者會出現(xiàn)骨質(zhì)軟化等癥狀。

　　食用方法：黃瓜籽粉，蓮子粉各15克（一勺），并補(bǔ)充維生素A、維生素D3，促進(jìn)鈣的吸收。

　　中老年人：人逾50以后，甲狀旁腺素增加，促進(jìn)骨鈣外流，降鈣素增加，加速新骨形成，造成骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生，它們是一對孿生兄弟病，輕者腰腿酸痛，半夜腿抽筋，重者周身疼痛，活動受限，逐漸身高變矮，駝背，易骨折等。

　　食用方法：每日早中晚各一次，黃瓜籽，蓮籽粉，黑芝麻粉各一勺（10克）。忌酒、煙。增加維生素D的補(bǔ)充、多曬太陽、來促進(jìn)鈣的吸收。

　　糖尿?。禾悄虿∪艘蛞葝u素不足和滲透性的利尿作用，使體內(nèi)骨鈣大量流失，體內(nèi)大量缺鈣還能抑制胰腺細(xì)胞分泌胰導(dǎo)素，因此，患有糖尿病的人更注意補(bǔ)鈣，否則會加重病情，久治不愈。

　　食用方法：苦瓜籽粉、黃瓜籽粉、蓮子粉、每日三次各一勺（15克左右），同時補(bǔ)充維生素DA等促進(jìn)鈣的吸收.

　　骨折：骨折患者不宜食用油膩的食品，由其是骨頭湯。骨中確實含鈣很多，但這種有機(jī)鈣不溶于水，因此湯里含鈣微量。有很多有害重金屬，如鉛、鋁、鎘等都沉淀在骨髓里，食用后影響健康，中醫(yī)認(rèn)為“淤不除則骨不能生”，油膩的食物不利于淤血消散，影響骨頭的愈合。

　　食用方法：黃瓜籽粉、15克豆奶

　　吉林農(nóng)科食食求適黃瓜籽粉介紹:

　　黃瓜籽最早在《本草綱目》中就有記載，特別在民間流傳的偏方中廣為應(yīng)用，在現(xiàn)今的中藥中也大量的應(yīng)用，各大中藥房均有銷售。我公司的創(chuàng)始人出生于中醫(yī)世家，是中醫(yī)界有名的老中醫(yī)，因為接骨、補(bǔ)鈣的藥方中多用到黃瓜籽粉，而病人卻無法自行研磨，老中醫(yī)就將黃瓜籽研磨成粉裝袋出售，因老中醫(yī)接骨、補(bǔ)鈣的醫(yī)術(shù)高超黃瓜籽粉供不應(yīng)求，就招了幾名工人日益研磨生產(chǎn)，以至形成工廠，多年的經(jīng)營使得黃瓜籽粉廣為流傳。吉林農(nóng)科食食求適黃瓜籽粉的前身就是當(dāng)年黃瓜籽粉工廠，并經(jīng)過當(dāng)今的科學(xué)研究及改良，使得黃瓜籽粉有了更高的營養(yǎng)藥用價值，更好的口感以及更美觀的包裝。

　　黑南瓜籽粉——促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生胰島素，加黃瓜籽粉，苦瓜籽粉，對糖尿病，乳腺增生有很好的食療效果。其富含的脂肪酸，可消除前列腺初期的腫脹，對前列腺疾病有恢復(fù)作用。

　　蘇籽粉——補(bǔ)肝、養(yǎng)肝、治療肝病，通便降脂，防止乳腺增生，與黃瓜籽一同服用，有利于吸收，效果更佳。

　　芹菜籽粉——芹菜籽粉所含降壓、降脂成分是芹菜的50倍，經(jīng)加工，效果更佳，短期服用起到降血壓，降血脂的作用，長期服用遠(yuǎn)優(yōu)于其他中西藥品，無任何毒副作用。

　　生菜籽粉——具有修復(fù)骨膜、生長軟組織的功效。與黃瓜籽粉和黑南瓜籽粉同時服用，可用來接骨、治療風(fēng)濕、腰間盤突出、骨股頭壞死。

　　九籽原粉——（生菜籽、油菜籽、白菜籽、芹菜籽、胡蘿卜籽、香菜籽、茴香籽、黑芝麻籽、菠菜籽）預(yù)防心臟病的發(fā)生，對心衰、冠心病有緩解作用。

　　菠菜籽粉——經(jīng)常服用可以預(yù)防肺部疾病。主要功效養(yǎng)肺、治療肺結(jié)核、哮喘、咳嗽、清理肺部疾病等，與黃瓜籽粉同服效果更佳。

　　大蘿卜籽粉——與蜂蜜調(diào)好一起服用，能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養(yǎng)胃。

　　茴香籽粉——補(bǔ)腎，對腎虛腎寒，尿頻、尿急、浮腫有顯著食療效果。

　　大蔥籽粉——補(bǔ)腎、壯陽、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　苦瓜籽粉——苦瓜性味苦、寒，能除邪，解勞乏，益氣壯陽，滋陰降火，消火消暑，苦瓜入藥療疾，堪稱上品，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽(yù)稱為“植物胰島素”。

　　冬瓜籽粉——富含丙醇二酸能有效抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。古代《食療本草》：欲得體瘦輕健者則可長食之。可美容、美白、養(yǎng)顏、減肥。與黃瓜籽粉一起服用效果更佳。

　　葡萄籽粉——富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、各種氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，其中所含的“原花青素”（OPC）是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以消除人體內(nèi)有害的自由基，保護(hù)細(xì)胞組織免受自由基的氧化損害，具有抗衰老，提高機(jī)體免疫力，延遲皮膚衰老，美容、養(yǎng)顏等作用。對心血管健康有益。

　　西瓜籽粉——補(bǔ)腎、利尿、美容、養(yǎng)顏。

　　以上產(chǎn)品是純天然蔬菜籽粉，不含任何添加劑、防腐劑、無副作用成分。

　　用法與用量：溫開水沖服，可以和牛奶、豆?jié){、飲料沖服，也可拌粥、放糖或是添加蜂蜜食用。每日2—3次，每次1袋。如果產(chǎn)品不是獨立包裝袋，每日2－3次，每次2－3勺。本品沖調(diào)以后，會有少許沉淀物，盡可放心食用，其含有豐富的膳食纖維。

　　黃瓜籽

　　每公斤黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷，黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素 A 、維生素 E 及微量元素鈣、磷、鐵，都能促進(jìn)皮膚光潔柔嫩。專家指出，鈣是骨骼的主要成份，保持骨骼強(qiáng)健、體態(tài)健康，唯有及早儲備鈣質(zhì)。在民間，家禽骨折，食之黃瓜籽，自然接骨，黃瓜籽在民間治療疾病已有悠久的歷史，是老年人最熟知接骨，壯骨及補(bǔ)鈣的最佳秘方，對腰腿痛，骨質(zhì)疏松，風(fēng)濕病，手腳麻木，抽筋，骨折，骨裂，頸椎病，腰椎病，各種缺鈣癥狀及對肝.脾.胃.腎.肺.調(diào)節(jié)人的“五癆”，“七傷”等臟器的疾病，也有恢復(fù)和保健的功能。

　　黃瓜籽是純籽，而黃瓜籽粉在制作上包括外殼。成份上會有區(qū)別，所以黃瓜籽更好?？梢院蜌こ磥沓?，這樣方便也香。

　　南瓜子味甘性平，生用能驅(qū)絳蟲、蛔蟲、血吸蟲等；還可用于治療產(chǎn)后缺乳、貧血、痔瘡等癥。每天食用60—100克，可治療前列腺腫脹，并有預(yù)防前列腺癌的作用；外敷可治燙傷。

　　黃瓜籽主治風(fēng)濕性腰腿痛及跌打損傷。黃瓜籽30克，焙黃研為細(xì)粉，加蛇蛻粉3克，混合后服用。

　　冬瓜子味甘性微涼，具有清除肺熱、消癰排膿、止咳化痰、利水除濕、解暑生津等功效。炒熟久食，可補(bǔ)肝明目、健脾益胃。冬瓜子炒黃研末，空腹用米湯送服，可治婦女白帶癥；冬瓜子有利尿消腫作用，可用于尿少水腫??；冬瓜子與胖大海同煮當(dāng)茶飲，可治咽喉腫痛、聲音嘶啞。

　　西瓜子味甘性平，具有清肺潤腸、化痰下氣功能，可治療腹內(nèi)積聚。單味西瓜子仁50克煎煮濃湯飲用，治療久咳吐血。

　　絲瓜子主治腰痛腿痛筋骨痛，將絲瓜子仁炒熟后和酒共同放入砂鍋內(nèi)燒開，再文火煎5—10分鐘，去渣服液，可治婦女腰腿痛；瓜子瓜肉共烘脆研末，每日3—6克，用酒送服，可治乳汁不通。