食材：
雞胸肉： 100克 羅勒： 適量 蒸米粉： 適量 生粉： 適量
做法：
1.雞胸肉先用刀背錘松纖維。
2.切成條。
3.加入適量生粉。
4.加入新鮮的羅勒
5.拌勻。
6.加入蒸肉米粉。
7.用手抓勻，腌制半個(gè)小時(shí)。
8.鍋中放入油，油熱后，放入雞柳。
9.雞柳煎制金黃色，取出放在曬網(wǎng)上控油。
小貼士：
1.也可以用油炸。
2.要乘熱吃，取出后不要放在盤子上，最好墊個(gè)網(wǎng)，這樣熱氣容易散發(fā)不會(huì)導(dǎo)致雞柳的變軟。
