在盛夏酷暑，我喜歡熬點(diǎn)南瓜玉米綠豆湯當(dāng)飲料喝，不但防暑而且還清熱消火。

綠豆性甘味涼，有清熱解毒之功效，據(jù)實(shí)驗(yàn)研究，綠豆還具有降血脂減肥的作用呢。南瓜性溫、內(nèi)含豐富的維生素和果膠，有解毒、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖和防治便秘的功效。玉米性平味甘，是粗糧中的保健佳品，不但能夠清濕熱、利肝膽，還有防治心腦血管疾病的功效。

這道湯甘甜爽口、玉米清糯可口、南瓜清香，美容又健康，還能減肥。********************************************************************************************************************************************************

原料：老南瓜、玉米、綠豆

準(zhǔn)備工作：將南瓜削皮后切成小方塊、綠豆洗凈、玉米切成小段

步驟：

1、將綠豆洗凈后放進(jìn)鍋里，加適量水（水多了南瓜湯就沒(méi)那么甜），大火煮開(kāi)。

2、煮開(kāi)后放入玉米，半小時(shí)后，綠豆開(kāi)花了，玉米也熟了

3、放入南瓜塊再大火煮十分鐘左右南瓜熟了大功告成。

 湯冷了后放入冰箱冷藏口味更佳

小貼士：

1、選南瓜時(shí)顏色越黃的越甜。

2、這道湯無(wú)需放糖了，煮過(guò)玉米的湯會(huì)很甜，南瓜本身就有豐富的果糖。