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2. 木耳泡發(fā)、洗凈、擇好。
3. 兩個柴雞蛋打勻。起鍋,放油,倒入雞蛋。
4. 將炒好的雞蛋盛出。重新起鍋,放入油,油熱后放入蔥花炒香。
5. 放入腌好的蝦仁,翻炒半分鐘。放入木耳繼續(xù)翻炒,待蝦仁變紅,倒入原先炒好的雞蛋,調(diào)入適量的鹽。就可以出鍋了。
來自: 小神手王668 > 《美食》
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