簡(jiǎn)介

這是一款超級(jí)簡(jiǎn)單的菜，屬于零廚藝清理冰箱庫(kù)存的菜。但是，往往這樣的菜卻很受歡迎，每次包餃子剩下的餡料，都可以做，很下飯，甚至有時(shí)候情愿故意剩下點(diǎn)專門為了吃它！

時(shí)間與份量

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)

制作時(shí)間：10-20分鐘

用餐人數(shù)：3-4人

食材

主料

餃子餡200g

雞蛋3個(gè)

輔料

蔥1段

蒸魚豉油1/2湯匙

香油2茶匙

步驟

1.原料圖。

2.餃子餡平鋪在盤子里，用筷子戳均勻的洞。

3.用勺子在肉餡上摁三個(gè)小坑，方便蛋黃固定不亂跑?？娜腚u蛋。

4.用保鮮膜包好，用牙簽插幾個(gè)洞。水開上鍋中火蒸10-15分鐘。

5.出鍋后澆蒸魚豉油和香油，蔥花點(diǎn)綴即可。