無論男女老少都喜歡慢慢地泡一壺茶,享受假日的休閑。不過,不是每個(gè)人都適合喝茶養(yǎng)生的。
生病了小心喝茶
1、發(fā)燒忌喝茶 茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
2、肝臟病人忌飲茶 茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損肝臟。
3、神經(jīng)衰弱慎飲茶 茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,會(huì)引起失眠。
4、潰瘍病患者慎飲茶 茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。
5、營養(yǎng)不良忌飲茶 茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,營養(yǎng)更加不良。
6、貧血患者忌飲茶 茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不被吸收的化合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
7、尿結(jié)石患者忌飲茶 尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會(huì)加重病情。
8、冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶 對(duì)于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會(huì)使心跳加快,往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情。
9、高血壓患者不宜飲濃茶 頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲濃茶,由于咖啡堿的興奮作用會(huì)引發(fā)血壓升高,不利于健康。
茶不能這樣喝
1、醉酒慎飲茶 茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。
2、慎用茶水服藥
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣酸、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
3、忌空腹飲茶 空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃黏膜炎。
4、忌飯前后大量飲茶 飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,而且因?yàn)椴柚泻胁菟?,草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)反應(yīng),影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
5、忌飲隔夜茶 飲茶以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。
6、忌飲頭道茶 茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。
7、忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶 霉變、變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
什么人慎喝茶
1、孕婦忌飲茶 茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶,尤其不宜喝濃茶。
2、哺乳期不宜飲濃茶 哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接地產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
3、兒童不宜喝濃茶 因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。
4、老年人不宜飲生茶 所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對(duì)胃黏膜的刺激性很強(qiáng),飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會(huì)覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。 (據(jù)《家庭醫(yī)生》)