工藝：微波

難度：初中水平

人數(shù)：2人份

口味：果味

準(zhǔn)備時(shí)間：60分鐘

烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：小麥面粉150克蘋果1個(gè)芒果1個(gè)獼猴桃3個(gè)

輔料：酵母粉5克

調(diào)料：食鹽3克牛奶70克白糖5克奶酪20克卡夫獨(dú)立片裝芝士片1片

水果披薩的做法

餅皮材料：面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、鹽3克

餡料：蘋果1個(gè)、芒果1個(gè)、獼猴桃3個(gè)

調(diào)料：奶酪20克、芝士1片

1.準(zhǔn)備好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉



2.牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開

3.面粉、糖、鹽混合，加入酵母液

4.和好成光滑面團(tuán)，置溫暖處發(fā)酵，水果去皮，切小塊



5.平底鍋抹上一層油，面團(tuán)發(fā)酵好，揉勻、排氣；取一半搟成稍厚點(diǎn)的面皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼

6.煎鍋放爐上，小火煎至餅皮底部焦黃



7.放上一片奶酪芝士，水果一層層鋪好

8.撒上奶酪，用小火煎制5分鐘，將煎好的披薩餅移入盤中，放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，表面微黃即可