counter 吧臺(tái) bar chair 酒吧椅 barman 酒吧男招待 barmaid 酒吧女招待 bartender 調(diào)酒師;酒吧男服務(wù)員 bottle opener 開瓶刀 corkscrew 酒鉆 ice shaver 削冰器 ice maker 制冰機(jī) ice bucket 小冰桶 ice tongs 冰勺夾 ice scoop 冰勺 cocktail shaker 調(diào)酒器 pouring measure 量酒器 juice extractor 果汁榨汁機(jī) electric blender 電動(dòng)攪拌機(jī) water jug 水壺 champagne bucket 香檳桶 enamelled cup 搪瓷杯 ceramic cup 陶瓷杯 straw 吸管 decanter有玻璃塞的細(xì)頸酒瓶 mixing glass 調(diào)酒杯 beer mug 啤酒杯 champagne glass 香檳杯 measuring jug 量杯 wine glass 葡萄酒杯 brandy glass 白蘭地杯 tumbler 平底無腳酒杯 thermocouple pyrometer 熱電偶高溫計(jì) goblet 高腳杯 tapering glass 圓錐形酒杯 飲料類 mineral water 礦泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 檸檬原汁 lemonade 檸檬水 soda water 蘇打水 coke, coca cola 可口可樂 pepsi cola 百事可樂 sprite 雪碧 milk shake 奶昔 milk tea 奶茶 fruit punch 果汁噴趣酒(清涼飲料) 咖啡類 cappuccino 卡布其諾( 咖啡混以或加上煮過的牛奶或奶油的濃咖啡) coffee latte 拿鐵咖啡 black coffee 黑咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 plain coffee 純咖啡 Blue Mountain 藍(lán)山咖啡 mocha 摩卡 Viennese coffee 維也納咖啡 Irish coffee 愛爾蘭咖啡 decaffeinated coffee 無咖啡因的咖啡 Mesdames coffee 貴夫人咖啡 espresso coffee 意大利特濃
酒類 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 rice wine 黃酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini 馬提尼酒(一種由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的雞尾酒) gin 姜酒;金酒(一種無色的烈性酒,由蒸餾的或再蒸餾的裸麥或其它糧谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料) Gordon's gin 哥頓金酒(英倫國(guó)飲) rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第(一種古巴郎姆酒) vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠伏特加 whisky 威士忌 brandy 白蘭地酒 Calvados 蘋果白蘭地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒 Foster's 福士啤酒 Beck's 貝克啤酒 Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 紅葡萄酒(法國(guó)波爾多地區(qū)生產(chǎn)的干紅葡萄酒) cider 蘋果酒 champagne 香檳酒 cocktail雞尾酒 liqueur 白酒,燒酒 thermocouple pyrometer 熱電偶高溫計(jì) bloody Mary 血瑪麗(一種通常用伏特加、蕃茄汁和調(diào)味料制成的雞尾酒) Tequila Sunrise 龍舌蘭日出 gin tonic 金湯力(用金酒和湯力調(diào)制成的雞尾酒) Pink Lady 紅粉佳人(一種雞尾酒,由杜松子酒、白蘭地、檸檬汁或石榴汁、雞蛋蛋白和石灰水帶碎冰搖勻并過濾后形成)Gibson吉布森雞尾酒 screwdriver 伏特加橙汁雞蛋酒 amaretto sour 杏仁酸酒 margarita 瑪格麗塔雞尾酒;一種用龍舌蘭酒、桔香酒和檸檬或萊母汁混合而制成的雞尾酒 egg nog 蛋酒 whisky sour 威士忌酸酒 gimlet 琴蕾;一種由伏特加和杜松子酒制成的雞尾酒,加入檸檬汁使之甜些,有時(shí)加入蘇打水并飾以一片檸檬 grasshopper 綠色蚱蜢;一種由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋組成的雞尾酒 kir Royal 皇家基爾(基爾酒一種用無味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒調(diào)制的飲料)
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