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甜品糖水　姜絲馬蹄甘蔗水

 笑熬漿糊糊 2013-11-27

功效：滋陰潤燥　

原料：甘蔗；馬蹄；生姜（紅棗或枸杞根據(jù)手頭方便可加可不加，甘蔗多放一點可以完全不放糖）；

調(diào)料：

步驟與做法：
1、馬蹄洗凈，生姜切絲，甘蔗切短段或者細條都可；
2、湯鍋中加足量的水，大火煮沸轉小火煲40分鐘；
3、有紅棗或者枸杞的洗凈加入再繼續(xù)煲半個小時即可食用。

4、小貼士：1、放了足量的甘蔗和馬蹄完全可以不放糖了；2、煲好的甘蔗幾乎沒什么味道了，馬蹄尚且還能嚼一嚼，主要還是趁熱喝湯；3、姜放了不少，不太適合晚上喝，白天食用更好些。

5、據(jù)說是武漢style的防感冒甜湯。材料其實很簡單，馬蹄甘蔗和生姜，輔料可以是紅棗或者枸杞，也或者都不放。

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