芡實不僅 是廣受人們喜 愛的食物.也是 防治早泄的良 藥。芡實的營養(yǎng)成分主要含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼古酸、抗壞血酸等,、民間稱它是“嬰兒食之不老.老人食之延年”的佳品.正是春季進補的首選。 中醫(yī)學認為,芡實味甘、澀,性平,入脾、腎二經,主要功用是固腎澀精、補脾止瀉?!侗静菥V目》記載“芡實能治遺精、帶下”。在春季進補時,來一碗香香甜甜的芡實粥再好不過了。用芡實 50克、小米100克,共煮爛吃,有補腎助陽作用.對早泄、遺精、多尿,伴有大便溏泄、心悸氣短者有特效。不過,食用芡實宜慢火燉煮.吃時細嚼慢咽,一次不能食用太多,以50克為宜。 芡實,俗稱“雞頭果”,分布在我國南北各地的沼澤湖泊,與菱角、蓮藕、荸薺并列為四大水生蔬果。 祖國醫(yī)學認為,芡實味甘、性平。具有固腎澀精、補中益氣、健脾除濕的功效。適用于慢性泄瀉、小便頻數、遺精滑精等治療。 |
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