一年十二個(gè)月的蔬菜：

正月菠菜才吐綠,二月栽下羊角蔥;   三月韭菜長(zhǎng)得旺,四月竹筍雨后生;

五月黃瓜大街賣,六月葫蘆彎似弓;  七月茄子頭朝下,八月辣椒個(gè)個(gè)紅;

九月柿子紅似火,十月籮卜上稱稱;  冬月白菜家家有,臘月蒜苗正泛青.

一月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等

二月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

三月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

四月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜

五月：青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等

六月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

七月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

八月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

九月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

十月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

十一月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等

十二月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等