秋夜,更深露重,已覺涼意襲人。 于窗下靜坐,忽然想起陸游的詩句來:青燈耿窗戶,設(shè)茗聽雪落。于是起身洗盞,煮茶。 俗話說品綠茶宜靜,清淡,這樣的夜晚適合泡上一壺鐵觀音。 最近吃的是普洱,朋友從云南捎的陳年普洱生茶,兩大塊茶磚,用厚實的箬葉包扎著,拿在手上亦覺得沉甸甸,未品已覺得茶味悠長了。 生普洱性寒,味苦澀,茶湯卻是清亮、潤澤的,初飲之便稍覺不適,久之卻也甘之如飴了。人生本是如此,凡事學(xué)著學(xué)著就習(xí)慣了,喝茶也是如此。 不知何時愛上吃茶的,下意識地便戀了她綿長而清雅的蘊。 古人吃茶講究的東西很多,什么茶用什么水,什么壺,還得看和什么人喝。三五知己,一二好友、聚在一起,煮茶、論道、彈琴、抒懷,何等的愜意和悠然! 可是對于很多人來說,喝茶便少了這樣一份雅趣,誠如在此刻,聆聽窗外秋蟲的鳴叫,泡一壺鐵觀音,看湯色慢慢地變化,發(fā)黃、發(fā)亮;看茶葉在杯中舒展,便覺得人生許多事情都可以云淡風(fēng)輕。 其實在寂靜的夜晚,聽茶也是別有趣味的事。茶具是新的,友人送的,白瓷杯,潔凈而溫和。盞上描著幾枝蘭,秀氣而內(nèi)斂,花朵淡雅而開,似這幽幽的茶香。 許多時候一個人喝茶,圖的是一種意境??幢K里溫?zé)岬臍庀?,裊娜地升騰著,于凝神處進入你的心扉,仿佛與愛情的相遇,輕輕邂逅、又慢慢溶合、很多時候一生就是一秒。 有人說歲月的魅力就是讓新茶退掉“火氣”,以便更溫潤、更淳厚綿長,比如陳年的普洱,經(jīng)了時光的打磨、擠壓便少了一份青澀,多了一份悠長和回味的空間。 浮生若茶,這話總是有幾分道理的。泡茶,雖得半日閑,有時卻能夠抵上塵夢一闋。人這一生,如茶葉一般,泡著,喝著,便淺了,淡了,到頭來剩下的或許只是一顆老心了,不過這心卻是歷經(jīng)風(fēng)霜,褪了鉛華的風(fēng)骨,沉淀著獨特的香。 此刻案上的茶漸漸地涼了,白瓷杯中便少了氤氳之氣,多了一份沉靜之息。提壺,想續(xù)上熱水,卻又放下,夜深了,窗下聽茶的時光雖短暫,卻足以。人生很多時候貪戀的便是這一刻,一分、一秒的際遇。而品茶應(yīng)是隨心即可。 煮茶修心,平凡不過,卻見非凡,亦愿人生也如此。
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