越窯
越窯之名，最早見于唐代，陸羽在《茶經(jīng)》中說：“越瓷類玉越瓷類冰”。唐代通常以所在州名命名瓷窯。當(dāng)時，越窯的主要窯場在越州的余姚、上虞一帶。因此越窯是指坐落在唐代天寶年間越州轄區(qū)（會稽、山陰、諸暨、余姚、剡縣、蕭山、上虞七縣）內(nèi)的窯場，以出產(chǎn)類玉似冰的青瓷而著稱，超出這個范圍的浙江其它地區(qū)的窯場，盡管生產(chǎn)越窯風(fēng)格的青瓷，但不能稱之為越窯，而只能為越窯系窯場。越窯是中國瓷窯的開山始祖，我國古代最著名的青瓷窯系。越窯的代表窯址上林湖就位于余姚附近的慈溪市。
生產(chǎn)年代自東漢至宋。唐朝是越窯工藝最精湛時期，居全國之冠。也稱“秘色窯”。作為吳越王錢氏御用及貢品，進(jìn)貢瓷器動輒萬件；入宋以后，貢瓷數(shù)量有增無已，一次進(jìn)貢有多達(dá)十四萬件者。
越窯的青瓷明徹如冰，晶瑩溫潤如玉，色澤是青中帶綠與茶青色相近。
唐、五代時期是越窯發(fā)展鼎盛時期，代表了青瓷的最高水平，尤其是所謂的“秘色”瓷，更是當(dāng)時越窯青瓷的十分引人注目的產(chǎn)品。
唐朝文學(xué)家陸羽，在所著《茶經(jīng)》中評價全國各地生產(chǎn)的茶碗，將越窯產(chǎn)品排在首位。
越窯青瓷在晚唐五代時被稱為“秘色瓷”。1987年，在陜西扶風(fēng)法門寺塔唐代地宮中出土了唐懿宗用來供奉釋迦真身舍利的一批精美供器，同時出土了記錄這些器物名稱的石刻“物帳”。據(jù)此物帳，專家們斷定該地宮出土的16件青瓷就是傳說中的所謂的“秘色”瓷，從而揭開了“秘色”瓷的謎底。關(guān)于“秘色”瓷也有兩說。一說是廣義的，越窯青瓷就是“秘色瓷”；一說是狹義的，越窯青瓷中的上好之品才能稱之為“秘色瓷”。狹義中的“秘色瓷”，曾是越窯中燒制的供御之物。
【越窯青蛙罐】盤口，器身堆塑一青蛙張開四肢抱器身，蛙口大張，舌頂上顎，似在鼓噪。施翠綠釉，釉色圓潤，蛙的四肢清晰、生動。
越窯的七個窯廠分部圖：會稽、山陰、諸暨、余姚、剡縣、蕭山、上虞七縣。 
【浙江慈溪市上林湖寺龍口越窯窯址】
時代：唐末至南宋。獲得自唐末五代至南宋初期的各類瓷器三萬余件（片）和大量窯具標(biāo)本。其中南宋龍窯窯爐、作坊遺跡系越窯遺址中首次發(fā)現(xiàn)。窯爐由窯床、窯墻、火膛、火膛前工作面等部分組成;作坊遺跡發(fā)現(xiàn)于窯爐北側(cè)堆積中,平面呈方形,有東西、南北各一道匣缽墻,殘高近1米。這兩處重要遺跡的揭露,將會展示越窯制瓷工藝的整個生產(chǎn)流程。發(fā)掘首次確定了南宋地層,出土的月白、天青釉瓷器,釉面溫潤而含蓄,呈半失透狀。器類有觚、爐、玉壺春瓶、花盆等,其風(fēng)格與北方汝官窯頗為接近,應(yīng)為供器或?qū)m廷用器;此外,南宋層還出土一外底陰刻"官"字的匣缽,證實(shí)了此地為南宋初期宮廷用瓷的產(chǎn)地。五代地層中,出土大量秘色瓷和眾多帶銘文的匣缽或瓷片,銘文一般刻在匣缽?fù)獗诨蛲雰?nèi)外底心,計(jì)有姓氏類、方位類、紀(jì)年類、用途類等,是研究五代瓷手工業(yè)的重要資料。本次發(fā)掘是建國以來對越窯中心窯場的第二次大規(guī)模揭露,再現(xiàn)了越窯從唐末五代到兩宋時期發(fā)展演變的歷史軌跡。為解決貢窯、秘色瓷等學(xué)術(shù)問題提供了可靠的實(shí)物資料,并進(jìn)一步提出了越窯與汝官窯、南宋修內(nèi)司窯的關(guān)系等一系列學(xué)術(shù)問題。
唐代茶圣陸羽評越窯。
【浙東越窯青瓷博物館】是我國第一家專業(yè)越窯青瓷博物館，也是為數(shù)不多的公益性質(zhì)的博物館之一，坐落在浙江省余姚市姚江之畔、元代古橋通濟(jì)橋堍的一幢仿古建筑群內(nèi)。自2007年開館以來全年對外免費(fèi)開放，藏品縱括西周、春秋戰(zhàn)國、東漢、三國、兩晉、南北朝、隋唐、五代和北宋，為數(shù)6000多件，價值人民幣數(shù)億元。
該館創(chuàng)辦人陳國楨，全國越窯青瓷收藏大家，生于余姚，長于上海，在他18歲那年被下放到余姚。陳國楨先生收藏越窯青瓷三十余年，致力于弘揚(yáng)中國越窯青瓷文化。
陳國楨收藏的越窯青瓷藏品器型豐富，數(shù)量壯觀。國家博物館有的越窯藏品基本都能在其館找到，有很多藏品是國家博物館都沒有的，其中有數(shù)百件為國家一級文物，有三十件左右更是堪稱珍品、極品、以及孤品。
鎮(zhèn)館之寶”——東漢綠釉堆塑五管瓶。
1.【越窯青瓷蓮葉兔足托熏爐】蓋上堆塑鏤空扁球狀薰，兔形三足，腹堆塑六層蓮葉，五層向上，一層向下。施青釉。
2.【西晉越窯獅形燭臺】
3.【五代越窯刻花四系蓋壺】胎壁較薄，蓋面和腹部均刻、劃蓮花瓣紋，肩部刻、劃細(xì)花紋，疏密有致，美觀大方。
藏于上海博物館。
4.【越窯貼花碗】平口，斜壁，足不明顯，壁內(nèi)外貼花。
5.【唐越窯碗托】碗平口，弧壁，壁上飾葉紋。碗下接碗托，葉口，內(nèi)斂，圈足，
外撇，足飾葉紋。
6.【宋越窯刻花蓋碗】蓋上有環(huán)，碗分上下兩半，飾葉紋，圈足。
7.【越窯青瓷茶具】越窯生產(chǎn)的茶具中有幾種典型茶器：茶釜、茶則、茶甌、茶托子、茶瓶等，也有不少青瓷茶碾，尤以“茶顧”最為著名，被稱之為“越甌”。
茶釜：茶事中燒水用的鍋、壺。
茶則：茶則是茶道六用之一，量器的一種。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。
茶甌：最典型的唐代茶具之一，也有人稱之杯、碗。至宋代時，發(fā)展成為飲酒斗茶的一種標(biāo)志性日用茶具。茶甌又分為兩類，一類以玉壁底碗為代表；另一類常見的是茶碗花口，通常為五瓣花形，一般出現(xiàn)在晚唐時期。
8.【越窯青瓷花口尊】花口，內(nèi)斂，圈足外撇。
9.【唐越窯花口五出盞】
10.【越窯秘色釉暗刻嬰戲五管瓶】齒口，頸內(nèi)斂肩上塑五管，圈足。冥器。
11.【元月窯騰龍八仙蓋罐】蓋頂龍鈕，荷葉邊，頸堆塑盤龍，斜肩，腹飾八仙，圈足，堆塑小獸。
12.【五代青瓷越窯三聯(lián)體香盒】盒分上下兩半，口露胎。
13.【越窯印紋四系盤口瓶】盤口，內(nèi)斂，肩上四系，腹內(nèi)斂，圈足露胎。
14.【唐越窯青釉鳳頭龍柄壺】此壺蓋鳳嘴形，圈足，器身堆塑，執(zhí)為一條龍口銜壺蓋，龍爪爬于肩上。
15.【西晉越窯谷倉】此器上部堆塑谷倉，盤口，內(nèi)斂，腹內(nèi)斂，足露胎。腹堆塑獸紋。
16.【越窯兔形水盂】
17.【越窯鳥形杯】
規(guī)格：高6.3厘米
年代：五代時期
功用類型： 酒具
收藏地：北京故宮博物院
敞口，高圈足，杯身一側(cè)貼一展翅欲飛的圓雕鳥，鳥的頭部高出碗口，另一側(cè)貼鳥尾，尾末端略高，尾中部與腹部相連為柄，鳥的身部、翅膀及尾部均有劃道裝飾。杯子里外滿釉，呈青色，有細(xì)小開片。整個器體為一鳥形，精巧玲瓏，式樣優(yōu)美。
18.【唐越窯青釉八棱瓶】
【規(guī)格】高21.7厘米，口徑2.3厘米，足徑7.9厘米。
【簡介】瓶直口，長頸，腹部呈八棱形，圈足外侈。釉呈淺青綠色。
【文物現(xiàn)狀】藏于北京故宮博物院。
19.【越窯密色雙鳳粉盒】橢圓形，子母口，平底。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
20.【越窯摩羯燈一對】魚張嘴，上顎向上翻卷。上塑須眼，下顎為器口。魚高振雙翅，魚尾上翹，平底。為越窯之精品。摩羯魚源于印度神話，其長鼻利齒，獸手魚身，是河水之精，生命之本。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
21.【唐早期龍罌之王】高46cm，口直徑25cm，底直徑17cm。
很罕見的釉上彩龍罌瓶，器型大氣規(guī)則，釉色黃綠分明，頸腹飾有四系，頸腹部堆塑一蟠龍，龍身刻劃立體感強(qiáng)，釉上彩漂亮清晰。罌蓋頂部飾有寶香花，蓋身布滿荷葉紋，紋飾清晰，罌口為花邊，可以稱為罌中之王。
罌：（yīng）大腹小口的瓦器。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
23.【越窯文字墓志罐】未上釉。罐由蓋、罐、底座組成。罐尖唇，深腹，腹部有棱，腹底部微收于底座相連。底座為托盤，盤敞口，斜壁，圈足外撇。罐身刻滿文字，敘述墓主生平。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
24.【越窯鎮(zhèn)墓獸】獅形，仰首蹲立狀，張口吐舌，雙目圓睜。整器用刻劃、堆塑等裝飾手法。施青釉，是一件珍品。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
鎮(zhèn)墓獸是楚墓中常見的隨葬器物，也是楚漆器中造型獨(dú)特的器物之一種。是為鎮(zhèn)攝鬼怪、保護(hù)死者靈魂不受侵?jǐn)_而設(shè)置的一種冥器。
25.【唐雙圍龍燭臺】此器分上下兩盤，平口，口邊有兩道弦紋。直頸，下盤堆塑盤龍，圈足。
26.【北宋越窯秘色龍船】船形，直壁，平底。船一側(cè)塑龍首，嘴微張露齒。船另一側(cè)塑龍尾，又似魚尾。船身兩側(cè)淺浮雕四肢，龍爪飛舞。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
27.【越窯鸚鵡秘色粉盒】子母口，扁圓形，圈足高而外撇。蓋面中區(qū)刻劃鸚鵡纏枝紋，斜面飾草蔓紋一周?？胺Q越窯精品。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
28.【越窯蓮紋盞托】該器形似一朵盛開的蓮花，倒置于盤中。整器由托座、承盤、底足組成。承盤寬沿，六弧花邊形，為越窯之瑰寶。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
29.【東晉晚期越窯青蛙蓮花尊】直口，圓唇，長頸，圓鼓腹，平底?？谘仫椨邢壹y。肩膀飾有兩對橋形系。肩腹部兩側(cè)分別堆塑上仰的蛙頭及彎曲的四肢，呈屈肢跳躍狀。腹部堆塑九蓮十八葉。底塑倒掛蓮花也。施青綠釉，是越窯中少見的奇件。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
30.【東晉點(diǎn)彩雞首壺-母女同道】盤口，束頸，豐肩，腹外鼓。肩部一側(cè)飾雞首，作流口。肩膀另一側(cè)飾一圓柱形執(zhí)柄，上接盤口，下連肩部。肩部另飾有弦紋和兩橫行系。此母女同道較為罕見。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
31.【越窯南朝玻璃釉大壺】高36厘米，口徑17厘米，圍81厘米。綠中如翠，云紋荷葉，短嘴四系，壺之之魁。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
32.【越窯三連杯】器形三杯相連，每一杯壁旁均有小孔 。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
33.【越窯青釉六系盤口瓶】盤口，圓唇，短頸，硫肩，圓鼓腹，下腹內(nèi)收，平底?？谘叵聜?cè)兩邊各飾有一半圓環(huán)，家部兩側(cè)各飾有一橫狀方形橋系，另兩側(cè)各飾有方形橋系一對，呈對稱分布。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
34.【北宋越窯八棱瓶】秘色釉。直口，短頸，斜折肩，八棱形深腹，塔頂式蓋，八面翹角。肩飾堅(jiān)形小系，對稱分布。腹外壁刻花紋。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
35.【漢代越窯錢紋罐】小口內(nèi)斂，平沿，圓形深腹，腹外鼓。肩部兩側(cè)貼塑有獸面形雙耳，罐上飾有弦紋三組，每組弦紋之上又各拍印一組錢紋。器形大而規(guī)整，是一件原始瓷器中的精品。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
36.【五代越窯青瓷方形套盤】1996年臨安市出土，藏于臨安市文物館。
37.【北宋越窯青瓷三足蟾蜍硯滴】藏于浙江慈溪博物館。
38.【三國越窯熊尊】小口外撇，平唇，底為平臺，器為一形象生動威猛的熊，正面塑出熊頭及四肢，熊昂首睜目，雙手各捧一球狀物，嘴叼一蛇，蛇頭露出嘴外，腳下塑一動物，似鱷魚狀；背后塑一竹節(jié)狀尾巴，尾巴兩側(cè)各塑有一坐佛，緊靠左右；另有兩蛇緊繞熊身體兩側(cè)。整器采用模印、刻劃的裝飾手法。施青釉，底部不施釉。造型形象生動，刻劃粗獷有力，極富想象力，是一件難得可貴的藝術(shù)珍品。
39.【三國越窯鷹頭尊】以鷹體為罐，鷹爪設(shè)計(jì)成四系，鷹頭生動，圓目勾喙，腹兩側(cè)刻劃雙翼，鼓目有神，羽毛豐盛，雙足鼎立。
藏于浙東越窯青瓷博物館。
40.【西晉螭龍虎子】螭(chī)龍：是一種海獸，前人分龍為四種：有鱗者稱蛟龍；有翼者稱為應(yīng)龍；有角的叫虬龍，無角的叫螭。其中“無角的”便是螭龍。
41.【五代越窯蓮瓣尊】口呈仰蓮瓣形，器身通體刻重疊蓮瓣紋。尊托分兩層，底層為二級托座，上級由倒掛蓮瓣和花芯形鏤空組成。
藏于上海博物館。
42.【越窯獅尊】酒器。
43.【越窯鯉魚扁瓶】盤口，肩有兩耳，器身飾鯉魚紋，圈足。(側(cè)面）
越窯鯉魚扁瓶 正面:平口，內(nèi)斂，圓腹，兩邊為鰭，圈足。
44.【越窯羊尊】
45.【越窯回紋葫蘆瓶】
