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養(yǎng)魚基礎(chǔ)知識之--成魚養(yǎng)殖

 雜匯集 2014-06-17

      1、淡水池塘80∶20養(yǎng)魚(也可粗略地理解為“混養(yǎng)”方式)技術(shù)是指利用淡水池塘養(yǎng)魚,其產(chǎn)量中的80%左右是由一種攝食人工顆粒飼料、受消費(fèi)者歡迎的高價(jià)值魚組成,也稱之為主養(yǎng)魚,如鯉魚、鯽魚、青魚、草魚、團(tuán)頭魴、斑點(diǎn)叉尾魚回等;其余20%左右的產(chǎn)量是由“服務(wù)性魚”組成,也稱之為搭配魚。如鰱、鳙魚,可清除池中浮游生物,凈化水質(zhì)。                   

2、適當(dāng)增加密度,產(chǎn)量可以隨密度增加而提高。當(dāng)密度增加到一定程度后,魚群生存空間擁擠,對餌料和水體空間競爭激烈,環(huán)境因素惡化,魚類生長率勢必減慢直至平緩,

      3、目前,養(yǎng)魚池普遍螺蚌泛生,危害相當(dāng)嚴(yán)重,特別倡導(dǎo)混養(yǎng)青魚。既能控制底棲動物大量繁殖消耗肥料和氧氣,又可減少它們作為宿主傳播疾病,還可增加漁業(yè)收益。   
      4、密養(yǎng)是在混養(yǎng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的,它必須是能夠相互利用的。原則上應(yīng)是不同食性的魚類共生共存,養(yǎng)好“吃食魚”,帶動“肥水魚”。    
      5、混養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是:能合理地利用水體和餌料,發(fā)揮各種魚類的互利作用,對爭取高產(chǎn)又高效具有關(guān)鍵作用。   
      6、合理的放養(yǎng)密度是提高魚產(chǎn)量的主要技術(shù)措施,池魚既不能過多,更不能少,掌握好放養(yǎng)密度既“合理”又“適度”,在當(dāng)今漁業(yè)生產(chǎn)形勢整體效益不高的情況下,具有不可低估和至關(guān)重要的價(jià)值作用。
      7、輪捕輪養(yǎng)的主要作用是在養(yǎng)殖過程中始終保持合適的密度,通過這種生產(chǎn)方式就可以加大放養(yǎng)密度和混養(yǎng)種類,從而發(fā)揮產(chǎn)魚潛能獲得高產(chǎn)高效。   
      8、正確、適度的投飼量是確保經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。光照條件也不容忽視。   
      9、在整個(gè)養(yǎng)魚期內(nèi),調(diào)節(jié)水質(zhì)是重點(diǎn)工作,力求水質(zhì)達(dá)到“活、嫩、爽、肥”,即綠豆色水色為最好。獲取高產(chǎn)高效的過程就是不斷地解決水質(zhì)條件與投餌施肥這對矛盾的過程和斗爭。   
      10、魚類浮頭多發(fā)生在夜間或天亮前后。在連晴高溫又較悶熱的傍晚或夜晚,突降大雨,幾乎百分之百會出現(xiàn)塘魚浮頭現(xiàn)象;     
      陰雨綿綿、悶熱無風(fēng)或大霧天氣,易出現(xiàn)魚浮頭現(xiàn)象;    
      久晴未雨,大量的投飼施肥往往會引起魚類浮頭;    
      水質(zhì)很濃、水突變了,這是塘魚要浮頭的信號;
      經(jīng)檢查魚無病,但吃食量陡然下降,肯定塘魚會浮頭;    
      用敵百蟲硫酸銅等藥物殺滅水中太多的浮游動、植物后,往往易出現(xiàn)魚浮頭現(xiàn)象;    
      發(fā)現(xiàn)魚類集中在水體中、上層散亂游動,可見陣陣水花,這是塘魚行將浮頭的先兆; 
      傍晚巡池時(shí),若看見小魚蝦、螺類等集中在塘邊淺水處,螺螄離水上岸,這也是塘魚即將浮頭的信號。   
      11、培育鯽魚的魚池里原則上不能配養(yǎng)草魚、鯉魚等搶食能力很強(qiáng)的品種,鯽魚吃食相對比較斯文,否則鯽魚一般長勢不好,但可配養(yǎng)一定數(shù)量的鰱和鳙,其數(shù)量只能占鯽魚的20%左右(其中鳙占鰱的10%),也可配養(yǎng)少量的武昌魚。
     12、池魚密度大、魚群數(shù)量多時(shí)易于馴化吃食,因此,網(wǎng)箱養(yǎng)魚最易馴食成功也是這個(gè)道理。
     13、對于“四固定”:定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。我有不同的認(rèn)為:“定量”、“定時(shí)”和“定位”應(yīng)采取靈活的方式,比如:氣候不好或突變,時(shí)和量都應(yīng)有所改變,順應(yīng)魚類的實(shí)際需求而投喂。至于定位投食,草食性魚類的草料場應(yīng)設(shè)浮動移位的投草架來投喂比較適宜,因?yàn)榱霞芄潭ㄒ惶帟r(shí)間一長,其殘根廢草以及草魴鳊等魚類邊吃邊泄的糞便就在架底堆積,該區(qū)域水質(zhì)相當(dāng)惡化。    
      14、在同一口池塘中,適當(dāng)套養(yǎng)一些肉食性魚類,如鱖魚、烏魚、加州鱸魚、鲇魚等,既可以清除池塘里經(jīng)濟(jì)價(jià)值低的小型野雜魚類,又可為放養(yǎng)魚類減少爭食、爭氧對象,提高養(yǎng)殖魚類的產(chǎn)量。要注意肉食性魚類投放時(shí)規(guī)格要小于主養(yǎng)魚類,以保主養(yǎng)魚的安全。

15、各種魚類在一定時(shí)間內(nèi)相互交換魚池喂養(yǎng),就會好長,少生病,成活率和生長速度均較一般喂養(yǎng)的好。   
      16、肉食性魚類要求飼料蛋白質(zhì)含量高,一般在40%以上,雜食性魚類要求較低,一般為30%~40%,草食性魚類最低為30%以下。同時(shí)又和魚的年齡關(guān)系很大,仔魚、幼魚生長旺盛對蛋白質(zhì)要求高,成魚生長慢對蛋白質(zhì)要求低。
      17、草魚池如果溶氧適度,不發(fā)生低溶氧綜合癥,一般情況下就會少發(fā)病。當(dāng)然,養(yǎng)草成魚最重要的是水質(zhì)要好,即:水體爽活,嫩水不老,偏瘦不肥。   
      18、水產(chǎn)養(yǎng)殖終端盈虧的關(guān)鍵是出塘上市規(guī)格,既不能小也不能過大,符合消費(fèi)潮流,賣價(jià)就會好得多。也就是說,多養(yǎng)魚不如養(yǎng)大魚,在養(yǎng)殖策略上改變“片面追求產(chǎn)量”的做法,高產(chǎn)不一定高效,而須“不圖高產(chǎn),只求高效”,在魚種放投上力求密度適宜。   
      19、餌(飼)料是決定魚生長好壞及產(chǎn)量高低、效益好孬的重要因素。如何達(dá)到“高產(chǎn)低耗”是養(yǎng)魚業(yè)目前的重點(diǎn)工作。也即:養(yǎng)魚的效益,尤以餌(飼)料最為重,因餌(飼)料成本占去所有養(yǎng)魚成本的60% 左右。                     
      20、混養(yǎng)肉食性魚類:   
      第一年,可按30-50尾/畝或更大密度混放套養(yǎng),一般情況下長勢均好,因?yàn)樵家半s魚或螺蚌量大較多,餌料充足。   
      第二年至其后,放養(yǎng)量就應(yīng)減小,因野雜魚或螺蚌逐年減少。因此,第二年至其后均不如第一年生長的好。   
      21、養(yǎng)魚是一個(gè)立體生態(tài)環(huán)保工程:草魚清除池中雜草,鰱鳙是水質(zhì)清潔工,鯉、青魚除食螺蚌,肉食性魚類消滅野雜魚。各類魚分居各自的水層,充分發(fā)揮池水的最大功效。   
      22、魚類養(yǎng)殖以及混養(yǎng)成功的標(biāo)志:無論親魚、魚苗或成魚的養(yǎng)殖,其成功的標(biāo)志是各種魚生長及發(fā)育均為良好。如果導(dǎo)致某類魚生長或發(fā)育不佳,或者某些魚類(主養(yǎng)魚除外)生長或發(fā)育特好,證明混養(yǎng)不成功,因?yàn)樗皇腔祓B(yǎng)的目的。          
      23、合理放養(yǎng)魚種密度是漁業(yè)生產(chǎn)最重要的環(huán)節(jié),魚種放養(yǎng)密度過少、單產(chǎn)低、效益差,而密度過大,超出水體承受能力,會造成缺氧死亡或個(gè)體偏小達(dá)不到上市規(guī)格。   
      24、適當(dāng)增加密度,產(chǎn)量可以隨密度增加而提高。當(dāng)密度增加到一定程度后,魚群生存空間擁擠,對餌料和水體空間競爭激烈,環(huán)境因素惡化,魚類生長率勢必減慢直至平緩。                                

      25、利用某些魚類刮食附生藻類和附著有機(jī)物的習(xí)性,在網(wǎng)箱中適當(dāng)混養(yǎng)一些雜食魚類,如鯉、鯽、鯪、非鯽、細(xì)鱗鲴、福壽螺等,能起到清污作用。
      26、魚種投放:不必要投放過大的規(guī)格苗種(如0.5-1斤),其實(shí)、0.3斤/尾以下的規(guī)格魚種最為合算,它的魚種成本、增重倍數(shù)以及生長時(shí)間等方面都具有優(yōu)勢。    
      27、只要溶氧達(dá)到5mg/L以上,一般魚類即能正常生長,可以或者沒有必要(中午)開啟增氧機(jī),以利于成本控制。

      28、大多數(shù)魚類在飼喂過程中,多是白天投喂。但有少數(shù)魚類依習(xí)慣在傍晚或晚上投喂,如草魚或肉食性魚類等。細(xì)想起來,這種方法是不妥的,特別是高溫時(shí)節(jié)隱含著較大的生產(chǎn)危機(jī)。因?yàn)橐归g缺乏光合作用水中溶氧量減低,而水中動物和生物仍維持著新陳代謝,耗氧量與白天相比絲毫沒有減少,所以,魚類在夜間的生命過程本來就是一個(gè)矛盾過程,如果魚飽食肚脹過夜就更加需要充足的溶氧來保持生命的平衡,之所以提倡白天(最好是上午)投料,晚上盡量空腹過夜較為安全,道理即如此。                      

29、池塘混養(yǎng)底層魚(強(qiáng)力性)類如鯉魚等,在(水表層)投飼引其上浮吃食時(shí),分析從水底到水上層吃食,攪亂水體上下層交換,可能有攪水增氧之效。                                                            

30、魚鴨混養(yǎng):水深1.5米以上、魚種健康達(dá)2寸以上時(shí),原則上鴨子很難捕食到魚種。

31、肉食性魚類的吃食高峰期都在凌晨至上午10時(shí)以前和傍晚,原因是具趨弱光性和膽小而致。                                    

32、素食性魚類(肉食性魚類極少數(shù))具群居性,因此,馴食較易。

33、網(wǎng)箱或小面積水體(如流水池、小池塘)養(yǎng)魚的食欲比池塘魚的食欲要大,原因可能是:魚群體密度大,天然補(bǔ)充餌料少。

34、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的長勢,其實(shí)比池塘養(yǎng)魚的長勢要快些,原因可能是:魚活動范圍小,致活動量小,能量消耗就小。

35、天氣雨或冷宊然轉(zhuǎn)晴或大升溫,晴天突然轉(zhuǎn)雨或大降溫,魚類食量將大降,甚至不吃食,甚至易致缺氧。                         

36、在冬天,凡魚要吃食的情況下,都應(yīng)喂食,如此,第二年早春才能早開食。

37、天氣平常,但魚的吃食突然異常(不吃食或者食量大減),表明:除患病因素外,天氣將要大變,易缺氧。     

38、在高溫季節(jié),半夜后可以用手測水溫,如感覺水溫很高,表明水溫與氣溫溫差大,水體耗氧增大,凌晨缺氧已成定局,應(yīng)早開機(jī)。

39、小水庫或者池塘精養(yǎng),由于無固定水源,水質(zhì)的調(diào)節(jié)是關(guān)鍵。而在水質(zhì)調(diào)節(jié)中,使用增氧機(jī)成了改善水質(zhì)條件的主要措施。

40、在熱天伏季清塘消毒的效果原則上比其它時(shí)節(jié)的效果好得多,因?yàn)楦邷貢癯乇榷靸鎏恋臍⑾x滅菌以及底泥改良等方面(也就是我們?nèi)祟惐热缱⑸溽樄芩f的必須“高溫滅菌”一個(gè)道理)有特殊的效力,只不過操作起來有一定的難度。

41、合理放養(yǎng)魚種密度是漁業(yè)生產(chǎn)最重要的環(huán)節(jié),魚種放養(yǎng)密度過少、單產(chǎn)低、效益差,而密度過大,超出水體承受能力,會造成(長期缺氧)低溶氧綜合癥死亡或個(gè)體偏小達(dá)不到上市規(guī)格,提倡“寧愿(適度)稀養(yǎng),也不密養(yǎng)”的原則。

42、混養(yǎng)肉食性魚類,亦是目前漁業(yè)養(yǎng)殖的一個(gè)“新異”理念,即:有的養(yǎng)魚戶認(rèn)為要傷害主養(yǎng)魚,好象得不償失。其實(shí)不然,即使要吃掉少量的主養(yǎng)魚(多以底層魚類為主,如鯉鯽,因絕大多數(shù)肉食性魚類屬底棲性魚類),但他主要的還是吃掉的是野雜魚,同時(shí),肉食性魚類的快速生長和市場價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他所傷害的主養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)損失,當(dāng)然,混養(yǎng)肉食性魚類的“清雜除野”的主要作用(減少耗氧降低飼料浪費(fèi))是顯而易見的。因此,混養(yǎng)肉食性魚類也是科學(xué)養(yǎng)魚的一個(gè)內(nèi)涵,值得倡導(dǎo)。

43、有些養(yǎng)魚戶只用抽水機(jī)加水增氧,其實(shí),它與增氧機(jī)的增氧效果簡直不能相提并論,抽水機(jī)的水與空氣的觸及面太小,不象增氧機(jī)的水是廣泛接觸大氣吸溶氧氣,因此,機(jī)械增氧應(yīng)使用增氧機(jī)而事半功倍。

44、放養(yǎng)密度的確定:參考過去自己或別人的養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn),若過去在類似大小的池塘(或網(wǎng)箱、流水等)中養(yǎng)殖類似魚類的生長良好,單產(chǎn)較高,飼料系數(shù)較低,較少浮頭,則說明放養(yǎng)量是合適的,反之,則表明放養(yǎng)過密,應(yīng)適當(dāng)減少放養(yǎng)密度。若收獲時(shí)成魚規(guī)格過大,單產(chǎn)不高,則表明放養(yǎng)過稀,應(yīng)適當(dāng)增加放養(yǎng)密度。

45、巧妙利用各種魚類生活習(xí)性之間的互補(bǔ)性,在主養(yǎng)品種中適當(dāng)套養(yǎng)部分有利品種,達(dá)到調(diào)節(jié)水質(zhì)、防治病害、以魚養(yǎng)魚的目的。

46、在漁業(yè)生產(chǎn)上,為了合理利用各個(gè)水層和各種天然餌料資源,就必須采取多種魚類混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,以期獲得盡可能高的魚產(chǎn)量。 

(責(zé)任編輯:csc114)

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