夏天非常的炎熱,很多人飲食已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)無(wú)規(guī)律的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了身體的健康。但即使在炎熱的夏季,美容養(yǎng)生也不能停滯不前。那么如何在夏季做到美容養(yǎng)生呢?今天小編為大家?guī)Я司趴蠲廊蒺B(yǎng)生湯,讓你在家中就可以做到美容養(yǎng)生,一起來(lái)看看吧! 美容養(yǎng)生湯食譜 1、冰糖銀耳湯 補(bǔ)氣補(bǔ)血 原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數(shù)個(gè)。 做法 將銀耳水泡2小時(shí)后,摘洗干凈備用。 首先,往鍋中倒入適量的清水,待水煮沸后,放入銀耳,再改用文火,加入冰糖。40分鐘之后,放入清洗干凈的櫻桃,裝入器皿中,待冷卻。最后裝入冰箱中冷凍1至2小時(shí)即成,隨時(shí)都可以取出來(lái)飲用,美味又爽口。 功效:具有降火(清熱)、潤(rùn)腸、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血等功效,亦可嫩膚美容。 2、冬瓜海帶湯 嫩膚補(bǔ)鈣 原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水發(fā)海帶。 做法 棒骨和扇骨洗凈,棒骨從中間敲斷買時(shí)請(qǐng)人處理好。 鍋內(nèi)添加沒(méi)過(guò)骨頭的涼水,慢火燒開(kāi)。 燒開(kāi)后,添加幾滴醋,然后仔細(xì)撇凈表面的浮沫和油脂。 連湯帶骨頭倒入高壓鍋內(nèi),添加料酒和蔥姜,開(kāi)鍋后,中火壓8分鐘。 鍋內(nèi)氣體自然排凈后,倒入煮鍋,添加冬瓜塊,蓋蓋大火燒開(kāi),中火燒十分鐘。 加入水發(fā)好的海帶,加適量鹽,蓋蓋煮開(kāi)后,中火燒10分鐘。 加適量雞精和香菜出鍋即可。 功效:冬瓜有非常好的嫩膚效果,排骨補(bǔ)鈣效果也是不錯(cuò)的。 3、苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒。 原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3~4片。 做法 先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈。 苦瓜去核切塊,然后以鹽水浸大約15分鐘,黃豆浸泡片刻,排骨切成段狀。 然后一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1200毫升(約6碗水量),再滴少許食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),直到600至800毫升(約3~4碗水量),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。宜在暑熱期間飲用。 功效:苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤(rùn),具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、眼結(jié)膜炎等癥。 |
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