正確理解曹昭《格古要論》中所述柴窯“多足粗黃土”對(duì)鑒定柴窯十分重要。目前古玩界的普遍解釋是：大多數(shù)柴窯器有“粗黃土足”，少數(shù)柴窯器可能沒(méi)有“粗黃土足”（也許是“細(xì)黃土足”）。筆者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間思考，認(rèn)為這種解釋可能不正確，因?yàn)椴苷巡豢赡芤?jiàn)過(guò)大量柴窯器并經(jīng)過(guò)研究統(tǒng)計(jì)后這么記述。就是說(shuō)曹昭所說(shuō)的柴窯“多足粗黃土”不是針對(duì)眾多柴窯器而言，而是針對(duì)柴窯器個(gè)體特征的描述。

柴窯“多足粗黃土”的本質(zhì)是底足的無(wú)釉露胎現(xiàn)象。但不是所有無(wú)釉露胎的底足都是曹昭所說(shuō)的“粗黃土足”。這一點(diǎn)可以從《格古要論》中得到證實(shí)。《格古要論》共記述了15種古窯器，只有柴窯一個(gè)窯器被曹昭記述為有“粗黃土足”之窯器。在其它14種都不算帶有“粗黃土足”的窯器中，有我們熟悉的不少窯器，如：汝窯，南宋官窯，哥窯，古定器，吉州窯，古磁器，古建器和古龍泉窯等。這些窯器的底足有的是滿(mǎn)釉支釘燒（如汝窯）；有的是墊燒（如南宋官窯）；有的底足墻端露胎，但是圈足墻內(nèi)外及圈墻圍繞的內(nèi)底均施釉（如龍泉窯），有的施釉不到底，器身下部分及底足墻外側(cè)均無(wú)釉露胎（如吉州窯及建窯）。而且，從理論上講，不管是無(wú)釉底足或滿(mǎn)釉底足都可能有“粘砂”，“粘窯渣”等現(xiàn)象。但是，這些種種不同，幾乎函蓋了所有常見(jiàn)古窯器底足特征之諸多器足，卻沒(méi)有一個(gè)被曹昭看作是“粗黃土足”。

只要明白了上述窯器的底足均不是曹昭認(rèn)定的“粗黃土足”，就可以知道哪些部位無(wú)釉露胎的底足不是“粗黃土足”，即：支釘處露胎，圈足墻外側(cè)露胎，以及僅有圈足墻端露胎的底足均非曹昭認(rèn)可的“粗黃土足”。除去這三個(gè)底足露胎部位，柴窯“粗黃土足”的無(wú)釉露胎部位只能限于圈足墻內(nèi)的底部，而且，由于工藝不大精細(xì)的緣故，圈足墻內(nèi)底區(qū)域并非全部無(wú)釉露胎，總有一小部分有釉覆蓋。這就是為啥曹昭說(shuō)柴窯“多足粗黃土”的原因。簡(jiǎn)而言之，所謂“多足粗黃土”，即“多半足底內(nèi)區(qū)域有粗黃土裸露”。

另外，柴窯圈足墻內(nèi)無(wú)釉露出的胎色及形態(tài)應(yīng)該像真正的粗黃土的顏色和形態(tài)（色形）,看看剛翻起的農(nóng)田就明白了。粗黃土的色形不是均勻黃色的土壤，而是黑黝黝的大小顆粒不勻的土壤！還有，柴窯可能是一種使用支燒工藝燒造的窯器，在施釉的圈足墻端可見(jiàn)幾處“支燒斑痕”。

筆者所認(rèn)可的一件五代柴窯器的底足就是真正的“多足粗黃土”底足。詳見(jiàn)：

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