□本報(bào)記者趙曉林
　　雖然事先有心理準(zhǔn)備，但當(dāng)于7月19日走進(jìn)成都的寬窄巷子，記者還是很吃驚，因?yàn)檫@里人太多了，用“游人如織”一詞形容一點(diǎn)都不為過。而這一天還下著小雨。
　　為什么要到寬窄巷子來，因?yàn)檫@個(gè)地方太有名了，已經(jīng)成為“老成都底片，新都市客廳”，已經(jīng)成為成都市內(nèi)最吸引人的旅游與商業(yè)完美結(jié)合的典范。來這里，不只是為了簡單地玩玩，而是為了來感受一下成都的獨(dú)特“味道”，感受一下成都的新型文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與發(fā)展。
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寬窄巷子改造后，其舊有的單一居住功能得到置換和豐富，向以“文化、商業(yè)、旅游”為核心的功能轉(zhuǎn)變
　　還是先了解了解寬窄巷子吧。
　　“寬窄巷子商圈”是成都市三大歷史文化保護(hù)區(qū)之一，由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的城市老式街道及其之間的四合院群落組成，寬窄巷子商圈是成都遺留下來的較成規(guī)模的清朝古街道，與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū)。寬窄巷子原本就是兩條普通的成都古街，但是很多有識(shí)之士，尤其是文人看中了這個(gè)地方，開始泡在這里，并逐漸形成了一定的圈子和文化氛圍。
　　寬窄巷子的建筑是建立在3000年少城古蜀文化之根上，是北方胡同建筑在中國南方的最后遺存。除了民間人士，成都市政府也意識(shí)到了這是一塊風(fēng)水寶地。于是，一場(chǎng)讓世人關(guān)注與震驚的改造于2005年開始，經(jīng)過3年的打造，2008年6月正式開街。成都文旅集團(tuán)負(fù)責(zé)了寬窄巷子的改造，他們對(duì)近50個(gè)院落按照原貌進(jìn)行復(fù)建。在復(fù)建之前，文旅集團(tuán)專門邀請(qǐng)歷史、民俗、藝術(shù)等各方面專家，梳理建筑文物的不同保護(hù)類型，請(qǐng)來專業(yè)公司對(duì)項(xiàng)目的“三態(tài)”布局周密策劃。同時(shí)精心提煉文化內(nèi)涵，理清寬窄巷子的歷史文化脈絡(luò)和文化精神，挖掘?qū)捳镒铀N(yùn)含的文化內(nèi)涵，將寬窄巷子的核心的文化內(nèi)涵定位為體現(xiàn)成都生活精神傳承和延續(xù)的“成都生活標(biāo)本”，響亮地提出了“寬窄巷子，最成都”的形象描述。
　　改造后的寬巷子、窄巷子，其舊有的單一居住功能得到置換和豐富，向以“文化、商業(yè)、旅游”為核心的功能轉(zhuǎn)變，其間設(shè)置一些區(qū)域，專門用來展示一些早已失傳或?qū)⒁鞯墓爬纤囆g(shù)和文化，如蜀繡、蜀錦、竹編及漆器工藝等，還修建了一些具有特色的紀(jì)念館、舊時(shí)的畫館、文館、茶館、戲館等，并且邀請(qǐng)一些頂級(jí)藝術(shù)家以及文化名人來這里從事創(chuàng)作。
　　寬巷子是“閑生活”區(qū)，以旅游休閑為主題。改造后的寬巷子是老成都生活的再現(xiàn)，在這條巷子中游覽，能走進(jìn)老成都生活體驗(yàn)館，感受成都的風(fēng)土人情和幾乎要失傳了的一些老成都的民俗生活場(chǎng)景。而四合院中可以品上蓋碗茶，吃上正宗的川菜。寬巷子喚起了人們對(duì)老成都的親切回憶。新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落給富有傳統(tǒng)氣息的巷子點(diǎn)綴上了時(shí)尚的氣息，是老成都的“閑生活”。
　　寬巷子代表了最成都、最市井的民間文化：老住戶、龍?zhí)每蜅！⒕赖拈T頭、梧桐樹、街檐下的老茶館構(gòu)成了寬巷子獨(dú)一無二的吸引元素和成都語匯。這里面最值得一提的是老成都原真生活體驗(yàn)館，它展示民國時(shí)期一戶普通成都人家一天的生活場(chǎng)景，用一個(gè)院落復(fù)原這個(gè)家庭的廚房、書房、堂屋、新房等，向參觀者呈現(xiàn)老成都的生活狀態(tài)。
　　窄巷子是“慢生活”區(qū)，以品牌商業(yè)為主題，這里是國際化的業(yè)態(tài)，是擁有世界眼界的時(shí)尚中心，這里又是最成都的生活，在巷子里品味緩慢的下午和時(shí)光的停駐。窄巷子，是老成都的“慢生活”。
　　窄巷子展示成都的院落文化：宅中有園，園里有屋，屋中有院，院中有樹，樹上有天，天上有月。窄巷子植綠主要以黃金竹和攀爬植物為主，街面以古樸壁燈為裝飾照明，臨街院落以輕便餐飲、咖啡、藝術(shù)休閑、健康生活館、特色文化主題店為主題，屬精致生活品味區(qū)。2
傳統(tǒng)建筑中，填充的卻是充滿時(shí)尚元素、當(dāng)代文化氣息的各種經(jīng)營業(yè)態(tài)
　　記者先走進(jìn)窄巷子，剛進(jìn)巷口就感覺眼睛不夠使了，不寬的巷子兩側(cè)排滿了青瓦、粉墻、茶褐色梁柱、棕色門窗、中式門樓……所有這些都能讓人浮躁的心情慢慢沉靜下來，沉入這個(gè)充滿歷史風(fēng)味的環(huán)境。
　　就在這些傳統(tǒng)建筑中，填充的卻是充滿時(shí)尚元素的當(dāng)代文化氣息的餐廳、酒吧以及各色獨(dú)具風(fēng)情的工藝品小店，主題繁多，基本上涵蓋了所有獵奇者希望得到的內(nèi)容，從吃喝玩樂到衣食住都有，總體特點(diǎn)就是把文化滲透到了每家店的靈魂里。茶吧、書吧、畫吧、布藝、古玩、字畫、餐飲、飾品、刺繡，各成一統(tǒng)。
　　雖然房子是中國傳統(tǒng)的古典式樣，但走在其中，總感覺這里充滿了時(shí)尚感，這一點(diǎn)在寬巷子里也是一樣。
　　記者最喜歡的是巷子中的那些各種小店的名字，“聽香”、“海棠曉月”、“德門里仁”、“花間”、“養(yǎng)云軒”、“敘亭蘭”、“思賢廬”、“老胡同”、“龍喧”、“香韻”、“三塊磚”、“成都印象”、“寬坐”……只看這些名字，你很難想象這些都是飯店、小吃店或服裝店。
　　當(dāng)然，也有很多大門是緊閉的，門前的牌子上寫著“私家住宅，請(qǐng)勿打擾”。這些大門里確實(shí)是一些私人住宅或私人會(huì)所，“靜苑”、“寬居”、“裕德苑”……這些名字的背后是另一種清凈和幽雅，是另一種讓人向往的生活氛圍。
　　隨著人群，走在兩條巷子里，記者在欣賞著兩側(cè)的建筑和各種特色商品的同時(shí)，腦子里一直在轉(zhuǎn)著一個(gè)問題：濟(jì)南何時(shí)能有一條這樣的特色街巷？何時(shí)能引入這么多的特色經(jīng)營項(xiàng)目？能吸引如此多的市民和游人駐足、游賞？3
芙蓉街舊時(shí)被稱為“埋金之街”，而這種情景早已消失
　　其實(shí)，說起濟(jì)南的歷史街巷，人們首先想到的就是芙蓉街了。
　　現(xiàn)在，來濟(jì)南的很多外地游人都會(huì)慕名到芙蓉街游玩，但是，來到這條街上，人們基本上只是能見到各種小吃，什么魷魚串、章魚小丸子、羊肉串、麻辣燙、臭豆腐等，但吃完了，玩什么？看什么？買什么？似乎都沒有完美的答案。自然也就難以留住游人。而在寬窄巷子，如果要仔細(xì)游覽，一天也逛不完，要是再進(jìn)入每個(gè)院落、店鋪，那需要一天多的時(shí)間。無形中也就留住了游人，留住了旅游利潤。
　　而上面說的芙蓉街上的這些小吃，也并非濟(jì)南的特色，全國各地幾乎都有，濟(jì)南的特色小吃似乎難以在這樣的市場(chǎng)上露頭，更別說占據(jù)主要地位了，相比于成都當(dāng)?shù)匦〕载S富多樣無法相比。這一點(diǎn)和濟(jì)南的飲食特點(diǎn)有關(guān)，也和歷史文化有關(guān)，是近期內(nèi)無法解決的一個(gè)問題。
　　但是，舊時(shí)的芙蓉街滿街都是濟(jì)南府知
　　名的老字號(hào)店鋪,如東亞公司、維新
　　書局、瑞蚨祥、永吉當(dāng)鋪等等。這些
　　店鋪有洋行、藥店、印刷局、書局、衣服鞋帽店、瓷器店、古玩鋪等,各行各業(yè)的大商鋪都匯集于此，那時(shí)濟(jì)南人稱芙蓉街為“埋金之街”，而這種情景早已消失。
　　很多人更關(guān)心芙蓉街的改造問題，就是何時(shí)芙蓉街不再是一條簡單的小吃街，而成為像寬窄巷子一樣具有歷史文化內(nèi)涵和風(fēng)韻的時(shí)尚街巷。
　　今年5月20日，中共濟(jì)南市紀(jì)委組織“直面問題 踐行承諾”民主評(píng)議問題整改群眾見面會(huì)，濟(jì)南市規(guī)劃局回應(yīng)群眾關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。其中，在談到濟(jì)南芙蓉街、
　　將軍廟等歷史街區(qū)集中區(qū)域的改造時(shí)，表示這些地方將不搞大拆大建，將采取“局部改造”原則。
　　據(jù)介紹，市規(guī)劃局委托清華大學(xué)開展關(guān)于歷史街區(qū)集中區(qū)域改造方式和模式的探討，參照了國內(nèi)外，尤其是像成都的寬窄巷子等國內(nèi)歷史街區(qū)的發(fā)展模式，提出保護(hù)的方向是“走局部改造和逐步更新、有機(jī)更新的路子，避免大面積拆遷建設(shè)，有機(jī)改造老城，使它逐步完善起來”。
　　其實(shí)，這種思路是符合現(xiàn)實(shí)規(guī)律的，也是符合大多數(shù)人的想法的。成都文旅集團(tuán)董事長尹建華曾在接受采訪時(shí)說：“對(duì)待歷史街區(qū)，過去，要么推倒重來，大拆大建；要么維持原樣，簡單修補(bǔ)，被動(dòng)保護(hù)。而我們持的是第三種態(tài)度，保留歷史街區(qū)的風(fēng)韻和骨骼，繼承性地創(chuàng)造新的文化與場(chǎng)所精神，將城市記憶、文化片段、生活場(chǎng)景、商業(yè)空間有機(jī)融合?！?
文態(tài)、形態(tài)和業(yè)態(tài)，濟(jì)南改造歷史街巷應(yīng)當(dāng)借助先進(jìn)理念
　　在對(duì)寬窄巷子改造的實(shí)際操作中，成都是按照“三態(tài)合一”的理念，使其具備了物質(zhì)層面的院落原貌和非物質(zhì)層面的文化特色，也讓寬窄巷子變?yōu)樽钤冻啥嘉兜赖捏w現(xiàn)。
　　“三態(tài)合一”中的“三態(tài)”是什么？是一種理念，“三態(tài)”即文態(tài)、形態(tài)和業(yè)態(tài)。文態(tài)，指的是文化遺產(chǎn)的文脈精神;形態(tài)，是指文化遺產(chǎn)的建筑、器物等實(shí)物體現(xiàn)景觀;業(yè)態(tài)，則是指根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)需求創(chuàng)造性布局、開拓消費(fèi)業(yè)態(tài)。
　　“關(guān)鍵是完整考慮”，尹建華說，要掌握“三態(tài)”間的協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)化，讓文態(tài)、形態(tài)承載文化遺產(chǎn)的精神靈魂和整體景觀顯現(xiàn)，讓業(yè)態(tài)作為一種生活方式的遺產(chǎn)情韻植入現(xiàn)代生活的消費(fèi)內(nèi)容。
　　說起來簡單，做起來可不簡單。這需要政府的正確決策，需要執(zhí)行者能準(zhǔn)確定位，需要操作者具有專業(yè)且深厚的文化底蘊(yùn)。
　　芙蓉街到文廟，向東轉(zhuǎn)過去到曲水亭街，再向東是后宰門街，而芙蓉街北頭向西是將軍廟街片區(qū)，這一片區(qū)面積不小，是濟(jì)南古城內(nèi)留存的最大的，也可以說是唯一一個(gè)歷史片區(qū)了，這一片區(qū)如何改造，可謂牽動(dòng)著全市市民關(guān)注的眼球。
　　歷史街區(qū)的保護(hù)與開發(fā)、改造，如何引進(jìn)文化和新型文化業(yè)態(tài)，讓文化產(chǎn)業(yè)和歷史街巷完美結(jié)合，已經(jīng)成為濟(jì)南這座歷史文化名城的重大課題。
　　而越是這樣的關(guān)鍵時(shí)刻越應(yīng)保持理性，提高歷史街巷改造和文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的成功率。所以創(chuàng)新性保護(hù)，專業(yè)化保護(hù)與開發(fā)，讓文化遺產(chǎn)恰如其分地進(jìn)入現(xiàn)代城市文化空間就成為我們必須認(rèn)真研究的著手點(diǎn)。
　　再來看看成都人在改造寬窄巷子時(shí)的思路與做法，他們探索出一種工作機(jī)制：策劃先行，規(guī)劃跟進(jìn)，專業(yè)執(zhí)行。
　　其實(shí)寬窄巷子工程也并不是一帆風(fēng)順，而是經(jīng)歷了均衡商業(yè)與文化利益的掙扎和置之死地而后生的轉(zhuǎn)折。因?yàn)檫@不僅僅是在打造一個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目，而是經(jīng)營文化，要避免傳統(tǒng)地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)帶來的破壞性操作。項(xiàng)目策劃者在文化資源的保護(hù)上，最大限度的維持了成都人心目中寬窄巷子的原型，杜絕了以追求利益最大化的毀壞事件發(fā)生，在文化與商業(yè)之間找到了一處完美的平衡。
　　濟(jì)南的芙蓉街等歷史街巷，在長期的歷史發(fā)展中積淀了深厚的文化,是具有濟(jì)南特色的歷史遺產(chǎn)。如何改造這份沉甸甸的寶貴財(cái)富,我們一定要謹(jǐn)小慎微,一定要充分學(xué)習(xí)、利用像寬窄巷子這樣的成功改造案例，將濟(jì)南的歷史文化在這些街巷中充分展示出來，融入各種新型文化業(yè)態(tài)之中，使這些街巷能吸引人，留住人，使其變身為歷史風(fēng)貌與時(shí)尚元素并存的當(dāng)代“埋金之街”！
　　(本版照片均由記者趙曉林?jǐn)z)