在“老吃客”們的眼里，除了“四大金剛”以外，生煎、小籠、小餛飩、蔥油餅、陽春面、雞粥……都是值得細(xì)細(xì)品味的。這些熱乎乎的上海點(diǎn)心，儂歡喜伐？如果你來上海旅游，也別錯(cuò)過以下美食哦！

1、小籠饅頭

上海最經(jīng)典的小吃之一，大到五星酒店，小到街邊小鋪，都能“軋一腳”。小籠包帶著上海人特有的精致，一籠8只，每只饅頭褶裥14只……吃的時(shí)候，用筷子輕輕夾起，咬破小籠包皮，把其中的湯汁吸飲下肚。而吃的樂趣就在那一提一吸之間。

2、生煎饅頭

這是一種土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。黃澄澄的芝麻、碧綠的蔥花，餡重汁多，底部香脆，越吃越歡喜。

3、小餛飩

吃餛飩的上海女人，才格外上海。點(diǎn)一碗蔥花飄著蛋皮的小餛飩，熱氣裊裊，樸實(shí)無華到令人動(dòng)容。作為午后點(diǎn)心，湯湯水水，邪氣滿足。

4、蔥油餅

在上海，蔥油餅是一種特定小吃：大小十公分左右，厚度不大于一公分，外皮是酥脆的，內(nèi)里卻又極松軟，咬開之后，層層疊疊，夾了大量的蔥花，香氣四溢。如今，要尋覓到正宗上海蔥油餅，卻是不易。

5、陽春面

陽春面的名稱起源于農(nóng)歷十月的別稱“小陽春”。相傳過去這種面的價(jià)格是十分錢一碗，因此被冠以陽春面的美名。

6、開洋蔥油拌面

上海人把腌制曬干的蝦干叫做“開洋”，以熬香的蔥油和開洋，和面條一起拌著吃。開洋鮮美，蔥油噴香。你一定會(huì)覺得這是人生的一大享受！

7、排骨年糕

年糕軟糯順滑，排骨酥脆鮮香，裹上醬汁，搭配一碗熱乎乎的發(fā)菜湯，味道鮮得來。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還很管飽哦。

8、油氽饅頭

形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，入口松脆，肉餡鮮嫩，湯汁肥而不膩。趁熱吃，更是回味無窮，是沈大成點(diǎn)心店的一道名小吃。

9、鍋貼

小籠、生煎已成為了上海小吃的代名詞。其實(shí)，鍋貼也深受上海人的喜愛。還記得學(xué)生時(shí)代，鍋貼是2塊錢一兩。

10、小紹興雞粥

小紹興雞粥，價(jià)廉物美，采用上等白粳米，用原汁雞湯熬煮而成，上面再澆一匙特制的汁露調(diào)味，再點(diǎn)一盤白斬雞，味美可口。雖為紹興人創(chuàng)辦，卻是地道的上海風(fēng)味小吃。