桂圓湯年糕 桂圓和紅棗具有養(yǎng)血安神、養(yǎng)顏滋補等作用。 食材:年糕260g、桂圓15個、紅棗10個、糖桂花適量、枸杞適量 做法:1)備好主材料:桂圓、紅棗和年糕。 2)將紅棗先入鍋煮大約20分鐘。 3)桂圓剝?nèi)ネ鈿?,入紅棗鍋煮大約10分鐘。 4)下年糕片,煮軟。 5)然后加點泡軟的枸杞。 6)最后盛入碗里加點糖桂花調(diào)味。 酒釀紫薯湯圓 紫薯可以美容抗衰老,酒釀可以益氣、生津、活血,非常適合女性食用。 食材:紫薯250g、糯米粉適量、酒釀適量、桂花適量 做法:1)紫薯蒸熟去皮,放入保鮮膜中碾至無顆粒感。 2)將紫薯放入容器中,加少量水或者牛奶,然后慢慢加入糯米粉,混合均勻,直至不粘手。 3)搓成均勻大小的小湯圓。 4)鍋內(nèi)放入適量清水,煮開后放入小湯圓。 5)煮至湯圓浮起,濾去水分。 6)加入酒釀和少量清水,煮開即可出鍋。 8)裝入容器中,撒上少許桂花即可。 姜棗茶 女性在經(jīng)期時喝,可以減少痛經(jīng)。其中生姜具有活血功能,可以增加身體溫度,加快體內(nèi)血液流通速度,體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝,效果很好。 食材:紅棗5個、桂圓肉5粒、清水2碗、生姜適量、紅糖適量、枸杞子適量 做法:1)準備食材。 2)枸杞、桂圓肉用清水浸泡濕潤。紅棗清洗后去核,撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。 3)鍋里放入2碗清水。 4)除了紅糖外,將所有食材加入。 5)大火煮沸騰后轉(zhuǎn)為小火,再煮5分鐘即可。 6)杯里加入適量紅糖。 7)用濾網(wǎng)隔渣,倒出姜茶。 紅棗五味糖水 清熱解毒的效果非常好。 食材:紅棗10粒、薏米50g、紅豆50g、花生50g、桂圓50g 做法:1)備紅棗桂圓薏米紅豆花生。 2)除紅棗、桂圓,其它三種食材用冷水浸泡半小時。 3)將上述三種食材瀝水備用。 4)將這三種食材下燉鍋,加入適量清水。 5)高檔火燉制二小時左右。 6)再將紅棗桂圓肉下燉鍋。 7)燉制半小時即可。 紅棗蓮子銀耳湯 紅棗補血的效果非常好,加上銀耳,可以達到更好的功效,還可以美容養(yǎng)顏。 食材:銀耳1塊、蓮子20個、大紅棗8個、老冰糖1塊、梨1個、清水適量 做法:1)備好所需材料 2)蓮子和銀耳提前用水泡開(至少泡兩個小時) 3)泡好的銀耳撕小朵洗凈 4)蓮子去芯,紅棗洗凈,梨去皮切小塊 5)把處理好的材料放在電飯鍋中,我喜歡把紅棗撕開更入味一些 6)一次性加入半鍋的水 7)再加入冰糖 8)放電飯煲中煲上一個小時再燜上半個小時即可! 阿膠窩蛋 阿膠具有滋陰補血的功效,對女人尤其好。 食材:東阿阿膠15g、雞蛋1枚、冰糖適量 做法:1)準備阿膠約15克; 2)小鍋中放入阿膠,然后倒入約1碗水; 3)放入適量冰糖; 4)煮開后轉(zhuǎn)小火一直煮至阿膠化開; 5)這時候打一個雞蛋; 6)輕輕滑入阿膠鍋中; 7)蓋上蓋子,燜熟即可! 紅糖暖身水鋪蛋 紅糖,性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗,性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強健脾胃。 食材:雞蛋3個、紅棗12個、紅糖適量、生姜適量、水適量、枸杞適量 做法:1)準備食材 2)把紅棗、枸杞洗凈、生姜切片 3)水煮開后放入紅棗和姜片小火煮10分鐘 4)雞蛋先逐個打到碗中 5)把火調(diào)到中火倒入雞蛋 6)等雞蛋凝固時放入紅糖 7)放入枸杞再煮1分鐘即可! 姜棗紅糖水 溫經(jīng)散寒功效,適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。 食材:紅糖30g、清水2碗、紅棗8顆、姜3片 做法:1)紅棗洗凈去核、生姜切片備用。 2)鍋內(nèi)加兩碗水和生姜、紅棗一起大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至剩一碗水量。 3)加入紅糖煮至溶化即可。 菊花水果茶 具有清熱潤肺的功效,對緩解咽喉干燥有很好的療效,而且還能松弛神經(jīng)舒緩頭痛。 食材:蘋果200g、紅棗5粒、干菊花10粒、蜂蜜適量 做法:1)準備好所有的食材。 2)紅棗和菊花用清水沖洗干凈。 3)鍋中加入清水放入紅棗煮上15分鐘。 4)蘋果去皮切丁放入鍋中。 5)放入菊花。 6)煮上5-8分鐘關火。 7)然后加入蜂蜜。 8)攪拌均勻即可飲用。 冬瓜薏米糖水 薏米有養(yǎng)顏美白的功效,可以保持皮膚光滑細膩。再加上冬瓜,是一道養(yǎng)顏瘦身靚湯。 食材:冬瓜500g、薏米250g、水3000ml、冰糖400g 做法:1)薏米洗凈放入電飯鍋里,加入水3000ML,煲煮一小時 2)冬瓜去皮切小粒備用 3)枸杞洗凈備用 4)將冬瓜、枸杞放入已經(jīng)煲了一小時的薏米里再繼續(xù)煲半小時 5)打開蓋子,加入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全溶化 6)煮好的糖水放涼后放入冰箱冰三小時即可食用 |
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