以下是專家推薦的6則直腸炎食療方,希望能幫你早日脫離直腸炎的困擾。
1、健脾止瀉糕
鮮山藥250克、赤小豆150克,芡實(shí)米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。制法:赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實(shí)米共研成細(xì)末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6-7層,上層點(diǎn)綴適量果料,上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上。分食之有健脾止瀉之功。
2、銀花紅糖茶
銀花30克,紅糖適量,泡水飲用。
3、紫莧菜粥
紫莧菜100克,白米50克,先用水煮莧菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。
4、車前草
車前草60克,灶心土60克,生姜3克,水煎服。
5、石榴皮紅糖茶
石榴皮1-2個(gè),紅糖適量,泡水飲用。
6、百合粥
芡實(shí)、百合各60克。上兩味藥放入米粥內(nèi)同煮成粥,主治脾虛直腸炎泄瀉。
以上就是6則直腸炎食療方,你可以自己選擇其中的任一種或者請主治大夫來幫你選擇,食療只是一個(gè)方面,此外患者還要避免精神過度緊張者,要注意休息。直腸炎患者應(yīng)該適當(dāng)減少飲食中纖維素成分,以易消化富含葉酸、鐵、等微量元素的流質(zhì)飲食為宜。
【飲食原則】
(1)供給足夠的熱量、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素,盡可能避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良性低蛋白血癥,以增加體質(zhì),利于病情緩解。
?。?)應(yīng)避免食用刺激性和纖維多的食物,如辣椒、芥末等辛辣食物,以及白薯、心里美蘿卜、芹菜等多渣食物。疾病發(fā)作時(shí),應(yīng)忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、姜、蒜等調(diào)味品。刀工要細(xì),不要用大塊肉烹調(diào),要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。盡量限制食物纖維,如韭菜、蘿卜、芹菜等。
(3)腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品,烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油,并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉,水滑等主方法??捎眉t茶、焦米粥湯等收斂飲料,加餐宜少量多餐,增加營養(yǎng)。
在飲食調(diào)養(yǎng)過程中,病人及其家屬應(yīng)注意觀察病情,注意哪些食物對 病人效果好,哪些食物病人食后感到不適或有過敏反應(yīng),應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷摸索適合病人的飲食。在疾病發(fā)作期,因不能食用蔬菜、水果,應(yīng)注意適量補(bǔ)充維生素制劑,以保證機(jī)體對維生素的需求。
另外:某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進(jìn)胃酸分泌,從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此,患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人,最好不喝牛奶。
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