酒文化在我國盛行已久，以酒會友、以酒養(yǎng)身，說法紛紜。但其中也出現了不少飲酒的誤區(qū)…… 紅酒養(yǎng)人在于量 很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關系。事實上，不管是紅酒還是白酒，關鍵還在于控制飲用量。量控制好了，可能會對健康有益。若是超過限量，那就會損害健康了。 濃茶不醒酒 反促吸收 有些人認為，酒后喝濃茶有“醒酒”作用，事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質）過早地進入腎臟，使腎臟受損。 喝酒紅臉和醉酒無關 “喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色并無多大關系。一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關系，因人而異。事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后犯困，睡上15至30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。 飲酒不助眠 帶來夜不安 有人認為睡前飲酒可助眠。其實這種做法十分有害。因為，飲酒雖暫時抑制大腦中樞系統(tǒng)活動，使人加快入眠，然而酒后引起的睡眠與正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大腦活動并未休息，甚至比不睡時還要活躍得多，因而，在酒后醒來的人常會感到頭昏、腦漲、頭痛等不適。經常夜飲入睡，還可能導致酒精中毒性精神病、神經炎及肝臟疾病等。另外，睡前飲酒還最易致“胃不和”，所謂“胃不和則夜不安”，這不僅影響胃腸消化功能，還必然影響睡眠質量。久而久之會造成諸多危害。 夜晚飲酒入睡后，代謝減慢，肝解毒功能也相對減弱，酒中的有害物質（甲醇、雜醇油、氰化物及鉛等）更容易積蓄。 飲酒不驅寒 引來酒后寒 很多飲酒者在少量飲酒后，會覺得身體發(fā)熱，這主要是由于酒精引起皮膚毛細血管擴張而導致。也正由于皮膚毛細血管處于擴張狀態(tài)，在酒精代謝后期，很容易造成皮膚散發(fā)的熱量增多，造成很多人所謂的“酒后寒”，在秋冬季節(jié)尤其如此。如果不加以注意，往往會引發(fā)各種病癥。因此，千萬不要靠飲酒取暖。北方到冬季和春季，經常有人因過量飲酒發(fā)生凍傷或是凍死，所以家屬一定要注意。 酒不能助性 反注毒性 很多人習慣在性生活之前飲酒。殊不知，這是非常錯誤的。研究發(fā)現，酒精可對睪丸、卵巢產生直接的毒性，且可通過對大腦的下丘腦及垂體的作用，對男性及女性的性功能產生相對持久的影響。 以酒代飯 影響吸收 很多人認為，飲酒可以代替吃飯。“酒喝夠了，飯吃不吃不要緊?！边@種觀念同樣是錯誤的。經研究發(fā)現，乙醇除了能給身體提供一定的能量之外，無任何營養(yǎng)價值。此外，酒精進入體內可影響許多營養(yǎng)物質的消化與吸收，因此，如果以酒代飯，最終將不可避免地出現這樣或那樣的營養(yǎng)問題。 酒兌飲料時尚誤區(qū) 時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鐘。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。 感情深一口悶 醉酒更快 有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個”。其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。 喝多摳喉嚨催吐屬危險動作 日常應酬中，不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺好受一些，甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出，這屬于“危險動作”。摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護人員的幫助下進行，因為醉酒者意識不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，劇烈嘔吐會導致腹內壓增高，除了容易引起胃出血外，還會使十二指腸內容物逆流，引發(fā)急性胰腺炎等急癥。 來自《健康大百科》 貼士 喝酒是有定數的 《中國居民膳食指南（2007）》建議,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒（即40度以上的白酒）50克；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度的白酒50克。 背景資料室 國人春節(jié)七天飲酒調查 醉酒者體內酒精 能醉倒25只成年貓 ●北京是惟一喝酒人口與人均酒量雙進前五名的城市 ●北京人最愛喝酒，重慶人最能喝酒，每日喝下的酒折合純酒精244.6毫升 ●26至35歲酒友為喝酒主力軍 在網上搜“春節(jié)”最快聯(lián)想到的關鍵詞就是“喝酒”。國人無酒不成筵席，龍年春節(jié)七天長假之中，到底什么地方的人在喝酒，幅員遼闊的中國又是哪些地方的人最能喝？搜狐健康頻道自除夕至正月初七特別設置了網上調查——“過年小酒酒（http://jiu.in.sohu.com/）”，用數據說話，讓大家在兔年謹慎面對“酒駕”后，龍年伊始重新思量合理飲酒、健康飲酒。 省市排名： 北京人最愛喝酒 重慶人最能喝酒 在酒友數量上，全國各省市間差距比較大。最喜歡喝酒的省市前十位分別是：北京、山東、河北、遼寧、江蘇、河南、山西、安徽、上海與天津。 在最關鍵的人均酒量排行上，愛喝與能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重慶，每日飲酒中所含純酒精數為244.6毫升。 酒精消納： 重慶人平均日飲酒酒精 需16小時轉化完畢 醫(yī)學研究證實，一個健康成年人的肝臟每小時可以轉化15毫升的純酒精，也就是說重慶人每天喝的酒需要用16個小時才能轉化完畢。而同等數量的酒精可以讓25只5斤重的成年貓暈倒，所喝酒精產生的卡路里相當于吃了3.5個高熱量的漢堡。 人均酒量排名第二到第五位的分別是浙江229毫升，內蒙古215毫升，湖南203毫升，北京195毫升。北京是唯一在喝酒人口和人均酒量都進入前五名的城市。 人均酒量： 喝酒人口大省 沒進酒量大省前15名 東北三省無一進入人均酒量大省前15名，重慶的人均酒量(244.6毫升)相當于黑龍江(121毫升)的兩倍，而作為喝酒人口第二多的山東省，人均酒量僅僅排在全國第20名。 飲酒最愛： 白酒仍是過年最愛 對于過年所喝酒的種類上，選擇白酒的人占了69%，緊隨其后的是啤酒和紅酒。 飲酒時間： 六成人選擇晚上喝 59%的人選擇了在晚飯喝酒，另外35%的人選擇了在午飯喝酒。只有4%的人選擇了一天到晚都在喝的流水席，另外2%的人選擇了一大早起來就喝酒。 據專業(yè)人士介紹，喝酒保健在晚上6點左右最好，因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，而人體此時分解的解酒的酶相對多一些，再就是晚上飲酒較少影響人們的生活和工作，有一部分人群還能幫助促進睡眠。 酒友年齡： 青年是喝酒主力軍 還有后備軍 數據顯示，所有數據中，年齡在26至35歲之間的酒友占總數的48.8%。緊隨其后的是36至45歲的酒友，占了28%。同時也有132位未滿18歲就開始飲酒的網友。 |
|
|
