蘿卜絲丸子湯
白蘿卜有著促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,并且含有辛辣成分芥子油,促進脂肪新陳代謝,可避免脂肪在皮下堆積,想減肥的MM可以嘗試著多食用一些哦。 食材:白蘿卜1根 豬肉末300克 小蔥1根 輔料:油適量 鹽適量 糖1茶匙 料酒1湯匙 胡椒粉少許 生粉適量
雞湯1份 生抽1茶匙 蠔油1湯匙
做法:
1.鍋內(nèi)放少許食用油,下蔥白炸至金黃出香味。
2.倒入雞湯(如果家里沒有雞湯,可選用骨頭湯或是開水)
3.接著把白蘿卜絲放入鍋內(nèi),開火煮。
4.這個時候,把剁好的豬肉餡放入盆中。 5.加入適量的鹽,糖,生粉,料酒,胡椒粉,充分摔打上勁。
6.這時鍋內(nèi)的白蘿卜絲也煮至透明軟爛了,調(diào)入適量的鹽即可。
7.接著把肉末搓成小丸子,放入鍋內(nèi)。 8.中小火煮熟。
9.食用前可灑上小蔥花增香。
貓咪小語:
這里要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品,以免影響療效。
|
|