楓葉肉棗

侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-24

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楓葉肉棗

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　　楓葉肉棗

　　楓葉肉棗，是選用鮮凍豬肉，不帶肥膘、筋鞘和韌帶的純精肉為主要原料，紋至適當(dāng)碎度，配以各種調(diào)昧輔料，用小口徑豬腸衣灌裝，再經(jīng)風(fēng)干、煮制而成。

　　其特點(diǎn)是色澤鮮艷，宛若紅棗，造型美觀，味道鮮美，甜中有咸，醇香可口。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（7）遼寧省》

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