不少人有脹氣的困擾，有時(shí)還會(huì)在人多的地方忍不住突然大聲打嗝，引來異樣眼光。其實(shí)食物是脹氣的來源之一，吃對食物能幫助緩解脹氣，吃不對食物則會(huì)產(chǎn)生很多的氣。還有，一些生活小習(xí)慣也會(huì)讓人不知不覺吃了一肚子的氣。

要想解決脹氣的煩惱，首先要排除脹氣的4大原因

1.碳水化合物產(chǎn)生氣

很多人不知道冰過的面粉制品，由于淀粉再結(jié)晶，導(dǎo)致多醣類食物不易被細(xì)菌分解，易產(chǎn)生氣。還有每天吃的碳水化合物在腸道會(huì)被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生氣體，或消化功能不良，又?jǐn)z取過量多醣類，如地瓜、洋蔥、香蕉、玉米、馬鈴薯等都是產(chǎn)生氣的原因。

2.腸道蠕動(dòng)過快

“大腸激躁癥”在臨床上除了放屁次數(shù)多之外，還會(huì)有便秘、腹瀉、腹痛、腹脹等現(xiàn)象。需先紓解壓力，且多攝取足夠的高纖維食物，大腸激躁癥可改善。

3.消化不良

腸胃蠕動(dòng)及消化功能不佳，腸內(nèi)有害細(xì)菌厭氧菌的滋生繁殖，大量發(fā)酵產(chǎn)生過多氣體，且排出的氣體有惡臭味。這樣的人盡量不要吃刺激性食物如茶、咖啡等，要少量多餐、不暴飲暴食可避免消化不良。

4. 大腸內(nèi)細(xì)菌分解食物產(chǎn)生氣

我們吃下的食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后，由各種消化酵素加以分解，最后大約90％消化完成，在小腸中被吸收。其他不被小腸吸收的食物進(jìn)入大腸后，就被大腸內(nèi)的細(xì)菌分解利用。細(xì)菌分解食物，便產(chǎn)生氣體，包含氮?dú)狻錃?、二氧化碳及甲烷等?/p>

幫助消氣的4大方法 

一、幫助消氣的5大食物 

美國知名營養(yǎng)師海倫?阿格雷斯帝，日前在美國《赫芬頓郵報(bào)》撰文，介紹5種能幫助緩解脹氣的食物。 

1.酪梨：酪梨可說是消脹氣最有效的食品之一，酪梨含有鉀，可幫助鈉離子排出，減少脹氣。 

2.姜：姜可幫助緩解胃部不適，幫助減緩脹氣。 

3.鳳梨：鳳梨蛋白可減緩多種消化問題，例如脹氣與消化不良。此外，鳳梨還是高纖，富含抗氧化物的水果。 

4.茴香：茴香富含抗氧化物、優(yōu)質(zhì)油脂類、維生素、礦物質(zhì)與纖維。茴香可促進(jìn)營養(yǎng)素的消化、吸收，來幫助避免脹氣。 

5.蘆筍：蘆筍高纖，可以幫助促進(jìn)胃腸道健康。 

二、 消除脹氣的運(yùn)動(dòng) 

適度運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，有助消化并使腸道內(nèi)的氣體順利排出。趴在床上，雙手往身體前方伸直。吸氣，雙腳伸直后往上抬起，保持呼吸規(guī)律。吐氣后雙腳放下做腹部運(yùn)動(dòng)。 

或吃完飯盡量不馬上坐下、躺下。不要整天坐在椅子上，下班后找時(shí)間散散步，或是近距離盡量走路，不開車不坐車。多走、多動(dòng)，就是避免脹氣的好方法。

三、改掉吃東西不良方式 

怎么會(huì)吃進(jìn)空氣？嚼口香糖、用吸管喝飲料或囫圇吞棗地咽下食物時(shí)，當(dāng)情緒焦慮、緊張，或鼻子有疾病會(huì)經(jīng)常張口呼吸，就容易吃進(jìn)大量的空氣。 

改善的方法是，不要在匆忙中吃、喝東西，也要避免邊吃東西邊說話；緊張時(shí)記得閉嘴深呼吸，以免吃進(jìn)太多空氣。抽煙的人，抽煙時(shí)亦會(huì)將空氣吸進(jìn)肚子里。有假牙的人如果假牙太松，進(jìn)食或喝飲料時(shí)，會(huì)吞進(jìn)較多的空氣。吃太多或暴飲暴食，也容易造成脹氣。 

四、少吃易產(chǎn)氣食物 

人體內(nèi)因?yàn)槿狈ο承┨妓衔铮ɡ绻烟穷惣岸圊鳖悾┑慕退?，所以攝食這一類食物后，在小腸中不被消化，到大腸后便為腸菌所分解利用，然后產(chǎn)生大量氣體。 

而一些食物如，豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子、氣泡飲料、啤酒、添加山梨糖醇（一種甜味劑）的飲料和甜點(diǎn)等，都屬于容易產(chǎn)生氣的食物。也有人喝牛奶就肚子脹氣不舒服，這是牛奶中的乳糖造成脹氣。 

專家提供妙方，“將豆子煮久一點(diǎn)（半小時(shí)以上），讓內(nèi)部的寡糖分解，可以減少氣體產(chǎn)生?！?nbsp;

有乳糖不耐癥者，改喝優(yōu)酪乳、吃優(yōu)格。牛乳經(jīng)過發(fā)酵，其中20～30％的乳糖會(huì)被分解，因此喝優(yōu)酪乳不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。 

氣體不被消化器官吸收時(shí)，自然會(huì)藉著嗝氣（打嗝）及排氣排出體外。雖然有些人會(huì)抱怨排氣的次數(shù)太多了，但是健康的人平均每天排氣14次，有時(shí)候是在你不自覺的情況下排出的。 

腸胃醫(yī)生說：不排氣，才需要擔(dān)心呢！因?yàn)轶w內(nèi)積聚的氣體如果無法排出體外，會(huì)對消化系統(tǒng)造成壓力，使人產(chǎn)生脹氣甚至疼痛的不適感。除非是過度嗝氣或排氣屬非正常，或者打嗝時(shí)，還嗝胃酸，就需要注意以免灼傷食道，造成食道炎。