一、當(dāng)歸雞蛋紅糖水 (一星期喝1—2次，對(duì)面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用~) 食材：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g 1)把所有材料準(zhǔn)備好。 2)當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。 3)當(dāng)歸切成薄片。 4)把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。 5)雞蛋放入鍋中，加沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水中火煮開(kāi)至熟。 6)取出，冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。 7)把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。 8)加入紅糖，煮至糖溶即可。 9)晾至溫?zé)?，即可開(kāi)吃。 二、大棗紅糖姜水 （養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每個(gè)月都喝點(diǎn)，據(jù)說(shuō)還是痛經(jīng)的救命良藥?。?/span> 食材：大棗6個(gè)、生姜1塊、紅糖1勺、水適量 1)將大棗泡在水中，用牙刷將棗仔細(xì)的刷洗干凈，特別是棗皮縫隙中的塵土。 2)將洗好的棗切成片。 3)生姜洗凈后切成片。 4)將棗片和姜片放在煮鍋中。 5)加入適量水先浸泡10分鐘左右。 6)開(kāi)火將水煮至沸騰。 7)加入紅糖。 8)繼續(xù)小火熬煮。 9)將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用。 {補(bǔ)血系列}： 三、當(dāng)歸羊肉湯 食材：羊肉500g、當(dāng)歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量 1)把所有材料準(zhǔn)備好。 2)羊排洗干凈，切成塊。 3)放入煮開(kāi)的水中焯一下，撇去浮沫。 4)取出備用。 5)姜去皮，紅棗去核，當(dāng)歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。 6)把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中，注入適量清水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時(shí)即可。 四、阿膠烏雞湯 食材：烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片 1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。 2)鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。 3)再撈出洗凈。 4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。 5)加入適量的清水，隔水慢火燉2小時(shí) 6)燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。 五、玫瑰花棗茶 食材：桂圓4個(gè)、紅棗4個(gè)、枸杞2g、干玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜適量 1)準(zhǔn)備好所有的食材。 2)紅棗用清水浸泡洗凈。 3)鍋中加入適量的清水放入綠茶煮制。 4)綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。 5)放入紅棗和桂圓繼續(xù)住上5-8分鐘。 6)把枸杞浸泡洗凈。 7)然后放入枸杞和玫瑰花。 8)煮上2分鐘關(guān)火加蓋燜上2分鐘即可飲用，喝的時(shí)候可調(diào)入一些蜂蜜。 {保護(hù)胸部，遠(yuǎn)離乳腺增生系列} 六、腌檸檬 食材：檸檬150g、白砂糖50g 1)準(zhǔn)備好檸檬、白糖和密封小罐。 2)將檸檬表皮清洗干凈，切成薄片。 3)罐里撒一層白糖。 4)放一片檸檬，并在其上撒一層白糖。 5)就這樣一片檸檬，一層白糖，最后將剩余的白糖全部撒進(jìn)罐里。 6)取一張紙寫(xiě)上日期。 7)貼在罐上，大約4-5天就可以享用了 8)幾天后，取出一片。最簡(jiǎn)單的吃法沖水喝。 七、西梅銀耳羹 食材：銀耳2朵、西梅5個(gè)、蓮子20顆、冰糖適量 1)蓮子和銀耳泡發(fā)。 2)銀耳和蓮子放入燉鍋，燉到銀耳粘稠。 3)放入冰糖、西梅。 4)繼續(xù)燉到西梅變大，湯汁有西梅的顏色即可。 八、豆腐燉黃甲魚(yú) 食材：黃甲魚(yú)300g、豆腐150g、生姜15g、鹽適量、紅蘿卜80g、鵪鶉蛋45g、胡椒粉適量 1)黃甲魚(yú)一只，去掉內(nèi)臟，洗干凈，放上兩片生姜。 2)再把豆腐切成小方塊。 3)紅蘿卜切花。 4)加適量的鹽。 5)再加適量的水。 6)放入鍋中隔水燉。 7)二十分鐘后，出鍋，加入適量的胡椒粉即可。 來(lái)自：中國(guó)養(yǎng)生網(wǎng) |
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