一、長枝修剪技術(shù)的定義 長枝修剪技術(shù)是果樹整形修剪中的一項(xiàng)最重要技術(shù)改革。長枝修剪技術(shù)是相對(duì)于傳統(tǒng)的以短截為主的桃樹冬季修剪技術(shù)而言。桃樹傳統(tǒng)的冬季修剪以短截為主,要“枝枝過剪”,修剪后所保留的果枝平均長度短,故稱為短枝修剪。而長枝修剪是一種基本不進(jìn)行短截、僅采用疏剪、縮剪長放的冬季修剪技術(shù),由于基本不短截,修剪后所保留的一年生果枝的長度較長,故稱為長枝修剪技術(shù)。 二、長枝修剪技術(shù)的優(yōu)點(diǎn) 1、緩和樹體枝梢的營養(yǎng)生長勢(shì),容易維持樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。尤其是對(duì)于生長過旺的果園,特別是在幼樹,控制樹體過旺生長效果更加明顯。 2、克服了傳統(tǒng)修剪技術(shù)運(yùn)用復(fù)雜的缺陷,操作簡便,容易掌握:由于長枝修剪主要以甩放、疏剪為主,總體留枝量少,樹體結(jié)構(gòu)簡單,因此技術(shù)漸變易學(xué),容易掌握。 3、節(jié)省修剪用工:由于長枝修剪技術(shù)簡單,生長勢(shì)緩和,夏季徒長枝和過旺枝少,因此冬季和夏季修剪量少,能大量節(jié)省修剪用工。冬季修剪較傳統(tǒng)修剪方法節(jié)省用工1~3倍,每年減少夏季修剪1~2次,顯著提高勞動(dòng)生產(chǎn)力。 4、改善樹冠內(nèi)光熱微氣候生態(tài)條件,顯著提高果實(shí)品質(zhì)。和傳統(tǒng)修剪相比較,樹冠內(nèi)透光量提高2~2.5倍;果實(shí)著色提前7~10天,且著色好;果實(shí)可溶性固形物增加1~1.5%;果實(shí)外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)得到顯著提高,中晚熟品種果實(shí)增大10%; 5、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn):采用長枝修剪后樹勢(shì)緩和,優(yōu)質(zhì)果枝率增加,花芽形成質(zhì)量獲得提高,花芽飽滿,由于保留了枝條中部高質(zhì)量花芽,提高花芽及花對(duì)早春晚霜凍害的抵抗能力,樹體的豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性能好。 6、一年生枝的更新能力強(qiáng),內(nèi)膛枝更新復(fù)壯能力好,能有效地防止結(jié)果枝的外移和樹體內(nèi)膛光禿。 三、長枝修剪的技術(shù)要點(diǎn) 1、樹形及骨干枝的選留 樹形:從理論上說,長枝修剪適合各種樹形。目前根據(jù)栽植密度,采用較多的為3主枝開心形或兩主枝Y字形。 主枝數(shù)量:根據(jù)栽植密度和樹形,每畝主枝數(shù)量控制在80-120個(gè)。 原則上不留側(cè)枝。根據(jù)主枝的大小,每個(gè)主枝上留6-8個(gè)大、中型枝組,枝組應(yīng)均勻分布在主枝兩側(cè),不留背上和背下枝組,同側(cè)枝大組間應(yīng)相距80厘米以上。 主枝角度:幼樹時(shí)主枝角度控制在40-45度,進(jìn)入結(jié)果期后,由于果使重量的作用,主枝角度加大,控制在50-60度。 2、定植后1~2年幼樹的修剪 幼樹在整形修剪期間,應(yīng)特別注重夏季修剪。 ⑴夏季修剪 定植后對(duì)骨干枝或預(yù)備骨干枝在第一個(gè)生長季節(jié)里摘心2-3次,第二年摘心1~2次,而對(duì)于非骨干枝每年摘心1~2次。第一次摘心一般在5月份枝梢迅速生長期間進(jìn)行,長度在10cm以上的新梢均保留10cm進(jìn)行摘心(或剪梢);第2次在上次摘心3個(gè)星期或1個(gè)月后進(jìn)行,除上次摘心處理過的枝梢外,還包括生長勢(shì)旺盛的徒長枝梢,保留長度為15~20cm。第2次摘心時(shí)間的早晚主要取決于樹體的生長勢(shì)(樹體生長勢(shì)越旺盛,摘心的時(shí)間越早)。此外對(duì)樹冠內(nèi)膛過密的枝梢在生長季節(jié)里,進(jìn)行疏除,一方面可以改善樹體通風(fēng)透光條件,另一方面可以促進(jìn)保留枝條的生長發(fā)育。 ⑵冬季修剪 冬季修剪時(shí)首先必須選留骨干枝,一般根據(jù)所使用的樹形需求,選留6~10 個(gè)預(yù)備主枝。在未來的2~3年里,根據(jù)預(yù)備主枝生長角度及生長勢(shì)等狀況,最后保留所需數(shù)量優(yōu)良骨干枝。對(duì)于已淘汰的預(yù)備骨干枝,通過回縮,形成臨時(shí)性結(jié)果枝組,2~3年后完全疏除。 對(duì)骨干枝延長頭,使用帶小橛延長技術(shù),小橛保留長度10~15cm. 對(duì)于其它的枝條,甩放或疏除,一般骨干枝上每15~20cm保留1個(gè)長結(jié)果枝,其余的枝均疏除,但總體原則是生長旺盛的的樹修剪要輕,保留枝的密度相對(duì)較大一些,總枝量要多,而生長較弱的樹修剪要重,保留枝條總枝量要少。 3、盛果初期樹以及成年樹修剪 ⑴延長頭的修剪 成年樹的延長枝頭處理方式取決于樹體的生長勢(shì): 生長勢(shì)旺的樹延長頭甩放,疏除部分副梢。處理原則:甩“辮子”(延長頭),去“耳朵”(副梢),去強(qiáng)留弱,去徒長留結(jié)果。即延長頭甩放不短截,疏除部分的副梢,在疏除副梢時(shí),應(yīng)疏除徒長枝和旺枝,留中庸枝和水平與下垂枝,并同時(shí)疏除部分旺長的結(jié)果枝組。 中庸樹短截至健壯副梢處; 弱樹帶小橛延長,即對(duì)延長頭短截,并留健壯副梢 對(duì)于樹勢(shì)極為開張的品種(如大久保)且主枝過于水平的樹的延長頭處理,特別應(yīng)注意抬高主枝延長頭的角度,方法是在主枝上部選留1個(gè)直立且生長旺盛的枝條,進(jìn)行帶小橛延長修剪處理,1~2年后即可實(shí)現(xiàn)抬高主枝角度的目的。 ⑵其他部位枝條的修剪 果枝修剪以長放、疏剪、回縮為主,基本不短截:在長枝修剪中基本不使用短截方法,對(duì)所留枝條全部甩放,其余的枝條全部疏除。但在樹體改造過程中,下部枝條衰弱、數(shù)量很少的情況下為了增強(qiáng)下部枝條的生長勢(shì),可少量短截部分過弱枝條。而對(duì)于其它枝條甩放或疏除,應(yīng)遵循以下幾條基本原則。 枝條保留密度:骨干枝上每15~20 cm保留1個(gè)結(jié)果枝,同側(cè)枝條之間的距離一般在40cm以上。以長果枝結(jié)果為主的品種,大于30cm果枝留枝量控制在4000-6000枝;以中短果枝結(jié)果的品種,15-30 cm長的果枝數(shù)每畝控制在6000以內(nèi)。生長勢(shì)旺的樹修剪要輕,留枝密度可相對(duì)大些;而生長勢(shì)弱的樹應(yīng)相應(yīng)重剪,留枝量小一些。另外樹體保留的枝條長度長,保留枝條總枝量也應(yīng)少。 保留的1年生枝條的長度:以長果枝結(jié)果為主的品種,主要保留30~60cm長度的結(jié)果枝,短于30厘米的枝原則上大部分疏除。以中短果枝結(jié)果的品種(如八月脆),主要保留20~40 cm長的果枝用于結(jié)果和部分大于40cm的枝條用于更新。過強(qiáng)和過弱的果枝少留或不留,同等長度枝條應(yīng)盡量留尖削度小的??蛇m當(dāng)保留一些健壯的短果枝和花束狀果枝。 保留的1年生枝條的長度與品種特性、樹勢(shì)和樹齡密切相關(guān),營養(yǎng)生長旺盛的品種或樹勢(shì)較旺的樹以及幼年樹,應(yīng)保留長度相對(duì)較短的枝條,反之,則保留長度相對(duì)較長的枝條。對(duì)于八月脆等粗壯枝結(jié)果能力差的品種,應(yīng)以保留20~40cm較細(xì)弱的枝條。 保留的1年生枝條在骨干枝上的著生角度:所留果枝應(yīng)以斜上、斜下方位的為主,少量的背下枝,盡量不留背上枝。保留果枝在骨干枝上的著生角度還取決于樹勢(shì)與樹齡:樹勢(shì)直立的品種,主要保留斜上生或水平枝,樹體上部應(yīng)多保留背下枝;對(duì)于樹勢(shì)開張的品種,主要保留斜上生枝,樹體上部可適當(dāng)保留一些水平枝,樹體下部可選留少量的背上枝。幼年樹,尤其是樹勢(shì)直立的幼年樹,可適當(dāng)多留一些水平及背下枝,這樣一方面可以實(shí)現(xiàn)早果,另一方面有利于開張樹勢(shì)。 (3)結(jié)果枝組的更新:長枝修剪中果枝的更新方式有兩種:第一種方式是利用頭一年通過甩放后在一年生枝基部發(fā)出的生長勢(shì)中庸的背上枝進(jìn)行更新。修剪時(shí)采用回縮的方法,將已結(jié)果的母枝回縮至基部的健壯枝處更新。如果母枝基部沒有理想的更新枝,也可在母枝中部選擇合適的新枝進(jìn)行更新。第二種方式是利用骨干枝上發(fā)出的新枝更新。由于采用長枝修剪時(shí)樹體留枝量少,骨干枝上萌發(fā)新枝的能力增強(qiáng),會(huì)發(fā)出較多的新枝。如果在骨干枝上著生結(jié)果枝組的附近已抽生出更新枝的話,則對(duì)該結(jié)果枝組進(jìn)行全部更新,使用由骨干枝上的更新枝代替已有的結(jié)果枝組。 (4)長枝修剪樹的夏季修剪 每年進(jìn)行2次夏季修剪,夏季修剪的時(shí)間通常在6月上和采收前。 夏季修剪主要采用疏剪的方法,主要目的通過疏除過密枝梢和徒長梢以及對(duì)光照影響嚴(yán)重的枝組,改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)果實(shí)著色和提高果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)。對(duì)于樹體內(nèi)膛等光禿部位長出的新梢,應(yīng)保留一定的長度進(jìn)行剪梢。 主要修剪的方法可用“去傘、開窗、疏密”6個(gè)字進(jìn)行概括: 去傘:疏除樹體上部或骨干枝上對(duì)光照影響嚴(yán)重的結(jié)果枝組和直立的徒長梢; 開窗:疏除骨干枝上過密的結(jié)果枝組; 疏密:疏除過密的新梢。 修剪程度:每次夏季修剪量不能超過樹體枝葉總量的10%。 4、長枝修剪中注意的幾個(gè)問題 1)加大疏花疏果力度,控制留果量。 采用長枝修剪后,整體留枝量減少了,但花芽的數(shù)量并沒有減少。而且由于長枝修剪后春季春梢生長緩和,坐果率增加,使果實(shí)數(shù)量增加,因此要注意加大疏花疏果力度。在疏果時(shí)要盡量留枝條前部和中部的果,使枝條隨著果實(shí)的生長下垂,以利于枝條基部萌發(fā)長果枝,用于來年更新用。 疏花疏果程度:一般來講,中小型果品種每15~20cm留1個(gè)果,即每長果枝留3~5果,大型果品種,每25~30cm1個(gè)果,即每長果枝留1~3果。樹體上部的枝和營養(yǎng)生長旺盛的枝應(yīng)適當(dāng)多留果,而樹體下部和營養(yǎng)生長弱的果枝則應(yīng)少留果。 疏果時(shí)期: 早熟品種:花后15~20天之內(nèi)結(jié)束,且要求在落瓣期之前對(duì)樹體疏除一部分花; 中熟品種:花期至花后25天之內(nèi)結(jié)束; 晚熟品種:花期至花后40天之內(nèi)結(jié)束。 2)控制留枝量 在許多地區(qū)推廣長枝修剪時(shí),短枝和花束狀果枝留的過多,造成長果枝發(fā)生數(shù)量減少,更新困難。因此,除了要控制長枝的數(shù)量外,短果枝和花束狀果枝的數(shù)量也要控制,適當(dāng)疏除部分短枝和花束狀果枝。 3)中華壽桃、北京33號(hào)、艷豐1號(hào)、陸王仙等大果形或易采前落果的品種,要多留中短枝,以中短枝結(jié)果為主。 4)衰弱的樹、沒有灌溉條件的樹不宜采用長枝修剪。 5)對(duì)于新定植的幼年樹就可以開始使用"長枝修剪"技術(shù),對(duì)于以往使用傳統(tǒng)修剪技術(shù)進(jìn)行修剪的果園,冬季修剪時(shí)可以使用"長枝修剪"技術(shù)進(jìn)行改造。 |
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